Alisa, и курица, и рыбка - все красиво! Пирожное вообще убило.. вкуснота  

Илона,  Tess, Спасибо, девочки

Alisa, Курочка и рыбка очень вкусненькие!!! А вот с пирожными ты меня опередила    тоже положила на рецептик глаз... Ну как? вкусно?

Emerald, Вкусно и нежно

Alisa, столько вкусного, особенно мне пироженое понравилось...

Алёна, Спасибо, милая

Alisa,  сколько вкусностей! Молочина! Курочка - супер! Пироженое такое нежное! А рыбка вообще красота

Dilshoda, Спасибо

Алисочка ух ты! Прелесть то какая! А я все на те котлетки поглядываю.

Mili, Спасибо, так ты не поглядывай а сделай, чтобы уж точно знать, понравятся они тебе или нет

Alisa, все такое вкусненькое!!!!

Алисочка  щас я буду портить своей фоткой твою темку.
 

 
это те самые...
корявенькие -ничего, вкусные зато! Спасибо большое!!!!!
У МЕНЯ ОНИ СИЛЬНО К СКОВОРОДЕ ПРИЛИПАЛИ (ТЕФЛОН СЛЕЗ). Будет повод просить у мужа новую сковороду.

Mиличка, скажешь тоже...портить...такие котлетки замечательные!!!!!!  

Лисонька спасибо приогромное!

Zhorzhetta, Спасибо большое.
Mili, Мне на вид очень нравятся котлетки, но главное, чтобы на вкус они вам понравились   А чего же там могло прилипать? Когда картошку просто жаришь ведь ничего не липнет

Надюшка, у тебя опять куча вкусностей А пирожное таким нежным кажется
Mili, аппетитные котлетки , а что за рецептик?

Grenadina, Спасибо   Котлетки, чтл Mili сделала вот

Я очень люблю беляши, но я как представлю сколько возьни сначала с тестом, а потом с их лепкой, моя любовь сразу испаряется, а этот рецепт очень мне понравился своей простой и по вкусу очень похоже на настоящие беляши
 
Ленивые беляши
из газеты "Соляночка"
 
Кефир или молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт
сода (гашеная) - 0,5ч .л.
сахара - 0,5 ч.л.
мука - 1 стакан
Фарш маясной - 300 г, лук, соль, перец для фарша по вкусу
Масло раст . для жарки - 0,5 стакана
 
Молоко смешать с мукой, добавит взбитые яйца, сахар, соль, соду. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Большой ложкой выкладывать на сковородку блинчики, сверху класть сырой мясной фарш и заливать второй ложкой теста.

Жарить лучше на слабом огне, так как если жарить на сильном мясо не успеет хорошо пропечься, На фотке у меня как раз разрез самого первого беляшика, который я жарила на сильном огне
 

 

Это суп , конечно, покажется экзотическим, но для меня это, вкус, любимый с детства.
 
Катыклы салма - холодный суп
 
Из муки, воды, яйца и соли замесить очень крутое тесто, как на пельмени, и сделать из него маленькие клецки (салма)

Можно этим не заморачиваться, а заменить обычными макаронами в форме ракушок, что я обычно и делаю, просто сейчас для форума расстаралась   Тогда закладываются в кастрюлю в обратной последовательности, сначала картошка, потом макароны.
В кипящую воду подсоленную воду (воды должно быть немного, чтобы за время варки она почти вся выпарилась) бросить клецки, после того как они будут наполовину готовы, добавить картофель, нарезанный соломкой. Когда клецки и картофель сварятся, выключить огонь, и остудить содержимое кастрюли. Это холодный суп, но я люблю его чуть-чуть тепленьким есть. Заправить суп ряженкой, ряженка является в супе бульоном, можно заменить и кефиром, но с ряженкой гораздо вкуснее. Отдельно поджарить омлет с зеленым луком и положить в каждую тарелочку.
 

Скороспелый пирог
из журнала Чудо ПоварЕшка
 
1 стакан муки
2 яйца
2 ст.л.сахара
Щепотка соли
1 стакан молока
Сливочное масло для смазки
Сахарная пудра для посыпки
Для начинки: Вишня без косточек, сахар
 
Взбить яйца с сахаром (его количество можно изменить по вкусу или исключить полностью). В массу добавить щепотку соли, по стакану молока и муки, замесить тесто (негустое, консистенции сметаны). Половину теста влить в смазанную жиром форму. На него выложить слой вишен без косточек, посыпать сахаром и залить оставшимся тестом. Запекать в духовке 40 минут. Готовый пирог, пока не остыл, смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Пирожок очень легкий в приготовлении и очень вкусный по вкусу напоминает всем известную шарлотку
 

 

Катюша спасибо! очень вкусные котлетки!!

Алисочка спасибо!
По мойму картошка и прилипла. Может я майонеза много положила.
Теперь Скороспелый пирог понравился.

Mili, Наверное масла мало налила в сковородку, поэтому и прилипли Ну надеюсь пирожок не прилипнет, если соберешься приготовить

Alisa, вот это да!   Когда ты всё успеваешь?   Молодец! Скоро я напрашусь в гости   

Томусик, Спасибо