Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тяп-ляп, и готово №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 17:35
Ананасовый пирог с кокосовым штрейзелем
от Сэнди с форума citykitchen
Слова автора, фото мое
 
Состав:
 
банка консервированных ананасов (500 г)
 
Для теста:
350 г муки
10 г разрыхлителя
180 г сахара
5 яиц
200 г растопленного и охлажденного масла
150 мл ананасового сока
 
Для штрейзеля:
120 г мягкого масла
150 г муки
80 г сахара
щепотка соли
110 г кокосой стружки
 
Ананасы выложить в ситечко, дать стечь соку (он нам еще понадобится) Ананасы мелко порезать.
Сделать штрейзель: масло, муку, соль, сахар, кокосовую стружку смешать до консистенции крошки. И пока отставить в сторону.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять.
Добавить сахар, яйца, ананасовый сок и масло и хорошо вымесить тесто.
Тесто выложить на противень (размером 30 на 40 см, если хотите более высокий пирог, то форму берите 25см на 20 см)) и разровнять поверхность.
Ананасы выложить на тесто и сверху посыпать штрейзелем.
Выпекать при 180 г, примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
 

 
Отредактировано 4 июл 2012 19:07, Ряря
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 17:52
Alisa, какой прелестный и пышненький пирожочек!!!!!! вкуснятина!!!!!  Tell!!!  Good
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 17:55
Alisa, какой пушистик!!  Smile
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 18:01
Алисочка ух ты! Какой красавец! Забираю.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 19:09
лиса,  Mili,  Альира, Спасибо, милые For you!
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 19:39
Alisa,  такой высокийSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 20:51
Anna Mukorina, Спасибо, Аня Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 21:19
Alisa,  Smile я в Астр твой паштет мужу делала и с собой бутерброды давала - он тоже оценилSmile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 22:02
Alisa,  очень экзотический и интересный пирог Very Happy  Very Happy  Very Happy
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 22:46
Alisa, очень симпатичный пирог, вкуснятина, наверное. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 17 апр 2007 23:13
Alisa, Ну что же вы со мной делаете? Соблазняете всякими вкусностями... Я похудею хоть на килограмм-то?  Pooh_lol
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 18 апр 2007 00:08
Anna Mukorina, Спасибо, мне приятно Smile
Томусик, Спасибо Smile  
Ksuson, Спасибо, мне понравился, я не очень люблю вкус кокоса, но здесь так славно похрустывает Smile  
Emerald, Ну видно не судьба тебе пока худеть Razz Дачу выстроите, будешь лето на даче проводить, там без Инета и похудеешь Razz
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 07:53
Alisa, Ай какой пирог красивый!!!!! Щас монитор укушу!!! Razz  Cool
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 16:48
Mashura, Cпасибо, милая Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 20:29
Alisa, Надь, вот точно помню, что ставила пост еще бог знает когда, потому что я твою темку никогда не пропускаю.Обязательно заглядываю.И надо же -нету.Инет видимо сбойнул.  Mad
Я уже твой пирог хвалила и еще похвалю.Он мне очень нравится, высокий, красивый и бесусловно вкусный. Razz  Smile Ну, если еще и этот пост пропадет, то я уж не знаю.....
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 20:41
Alisa, очень хочется хотябы кусочек такого чудапросто супер
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 22:15
Аленушка, Спасибо, угощайся Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 16:42
Ванильные ватрушки
из журнала "Люблю готовить"
 
250 г творога
400 г муки
2 ст.л.сахара
1 яйцо
3 яблока
8ч.л.растительного масла
1 яичный желток для смазки
1 ст.л. разрыхлителя
1\3 ч.л. соли
 
Творог протереть через сито и разделить на две равные части. Половину творога смешать с мукой, сахаром, солью, яйцом, разрыхлителем, раст.маслом и замесить тесто. Поставить в холодильник на 15 минут. Яблоки очистить и нарезать соломкой. Нарезанные яблоки соединить с оставшимся творогом и ванильным сахаром. Все тщательно перемешать. Из теста сформировать жгут, разделить его на 14 равных частей . Каждую скатать в виде шарика, в середине сделать углубление. Положить в углубление начинку. Готове тесто смазать желтком. Выпекать ватрушки в предварительно нагретой до 200 град. духовке 35 -40 минут.
 
Отредактировано 4 июл 2012 19:07, Ряря
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 16:45
Alisa,  какие ватрушки вкусные!!! Сразу детство вспоминаешь, у меня бабуля такие вкусные пекла Very Happy  Very Happy  Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 16:46
Alisa, какие легкие в приготовлении ватрушечки.Вкуснятина! Razz  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 16:52
Alisa, ммм, это, наверное, так же вкусно, как творожные яблочки, забираю рецепт! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 17:03
Lapka,    Томусик, Спасибо, девочки Smile
Ksuson, Пока делала, думала о том, что это наверняка понравится тем, кому понравились Творожные яблочки Razz
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 18:39
Alisa, я такие в жизнь не пробовала СУПЕРмолодчинка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 19:03
Alisa, Такие ёжики получились  Very Happy
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 20:33
Alisa, просто шикарныe ватрушечки, спасибо за рецептик! Razz  Razz  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 59, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100