Блюда с капустой - 2

Ответы

Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вт, 22 апр 2008 20:32
Сашель, солянка просто супер!!!
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Вт, 22 апр 2008 21:15
Сашель, Очень вкусная солянка!! Smile  Flower
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Вт, 22 апр 2008 22:41
Сашель,  Какая вкуснятина!!! Просто класс!!! Люблю капусту в любом виде!!! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 22 апр 2008 22:43
Сашель, Очень вкусненькая капусточка получилась!  Ok
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 451
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 22 апр 2008 23:30
Сашель, ой, как вкусно и красиво! Good  Tell!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 23 апр 2008 01:44
Сашель, очень соблазнительная капусточка! Нямка Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Ср, 23 апр 2008 18:08
b]Сашель[/b], супер капусточка ))) Razz
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 23 апр 2008 19:32
Сашель, обожаю такую капустку Very Happy молодчинка очень аппетитно смотрится,да с зеленушкой мнямка Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 717
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 24 апр 2008 00:22
Сашель, у меня так иногда бабушка готовит... просто ужжжжжасно вкусно Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 24 апр 2008 08:11
Сашель, м-м-м...какая прЭлесть!  Cool
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 0
Чт, 24 апр 2008 08:15
Сашель, ой, мамочки, как вкусно...
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 30 апр 2008 17:15
Сашель, умничка, твоя капуста такое объедение...ммммм!!!!!!!  Tell!!!  Good  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 11 май 2008 12:39
я вчера Ленивые голубцы с гуд-кука приготовила. Smile

 
Состав:
500 г любого мясного фарша
500 г белокочанной или краснокочанной капусты
баночка консервированных грибов (100 гр)
1 1/2 чашки отварного риса
1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого лука
зелень укропа или петрушки
соль, перец
панировочные сухари
 
Соус
1 литр томатного сока
1/2 чашки сметаны
3 зубчика чеснока, мелко порубить
зелень укропа или петрушки
соль, перец
 
Капусту я измельчила в блендере (у кого нет - можно просто тонко нашинковать).
Нашинкованную капусту залить кипятком на 1-3 минуты. Откинуть капусту на сито, промыть холодной водой и слегка отжать.
С грибов слить воду и мелко порезать (у меня были опята )
Прогреть духовку до 220°C.
В большой миске смешать все ингредиенты для голубцов.
Сформировать из получившегося фарша шарики размером 5-6 см в диаметре.
Обвалять в сухарях.
Сложить в смазанную маслом форму для запекания.
Поставить в духовку и запекать 10-15 минут.
 
В это время сделать соус.
В кастрюле нагреть томатный сок, сметану. Добавить соль, перец, чеснок и зелень.
Убавить жар духовки до 200°C.
Достать из духовки голубцы, залить соусом.
Накрыть форму фольгой и запекать 30-35 минут.
Очень вкусно подавать эти "голубцы"со сметанным соусом (сметана соль чеснок зелень свежемолотый черный перец).
 
Приятного аппетита!!!!!!
Отредактировано 9 апр 2012 20:45, Anna Chervonyuk
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 11 май 2008 13:35
Daystar, Очень вкусно!!!!Люблю такие голубчики!!!!! Smile
кулинар
  • Регистрация 19 апр 2008
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 11 май 2008 14:52
Daystar, Вкусные голубцы!
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Вс, 11 май 2008 15:14
Daystar,  вкуснятина... Good  Smile  Обожаю именно ленивые голубцы. Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 11 май 2008 16:30
Танита,  lolik_89,  Веснушка, девочки, спасибо!  For you!
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 12 май 2008 07:10
Daystar, голубчики что нужно, угостилась с удовольствием!
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пн, 12 май 2008 17:25
Daystar, Вкусно!!!! Очень люблю голубцы в любом виде!!!! И так аппетитно выглядят!!!! Smile
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Пн, 12 май 2008 22:49
Daystar, замечательные голубцы, представляю, как вкусно!! Razz
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пт, 16 май 2008 18:23
Котлеты из молодой капусты.
Капусту (половину среднего качана) натереть на терке, добавить 2 яйца, немного муки, соли, душистого перца. Всё перемешать. И випекать на сковороде как оладьи. Получается очень вкусно! Даже мой муж, не жалующий капусту, уплетал за милую душу Smile

Прятного аппетита!!! Razz
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 16 май 2008 18:51
Анже-лика, я первая!!!! Обязательно попробую сделать!!! Спасибо!!!
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пт, 16 май 2008 18:56
Жанна77,  Smile  Yes2
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пт, 16 май 2008 19:13
Анже-лика, Вкусные у тебя котлетки!!!!!!Вот и я хотела тебя спросить.как это он их ел? Very Happy Молодчинка!!Значит очень вкусные получились,А это с молодой капусты? Confused  Smile
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пт, 16 май 2008 19:24
Танита, Ел с удовольствием, нахваливал, я сама удивилась Wow  А первый признак, что понравилось, когда просит ещё раз сделать, т.е. повторить  Razz
Капуста молодая. Flower
И мне самой понравились! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели