Nelchik, вот шутница!!!!         
А мы вторую порцию в ресторане закажем      

Lyana, мне очень нравится рецепт!

Emiliana, как я твой рецепт пропустила, не пойму Давай побольше рецептиков таких интересных с рыбкой   

Nelchik,  лисичка в горошек, какое непростительное упущение с твоей стороны!    нарисую еще что-нибудь интересное!  

Откопала в старом компьютере свои рецепты. Вот один из них. Не знала куда лучше сунуть: в рыбу или в овощи, пожалуй сюда.
Кольмары с перцами
2 - 3 мясистых сладких перца красного и желтого цвета
6 свежих небольших кольмара
Соль, перец, оливковое масло
панировочные сухари.
 
Вымытые и вычищенные перцы режем тонкими полосками, выкладываем в разогретую сковородку с оливковым маслом, подсаливаем и накрываем крышкой. Выключаем газ, когда перцы наполовину готовы (минут 10)
Моем кольмары, разрезаем вдоль «тела» и раскрываем его. С помощью бумажных полотенец обсушиваем.
Посуду, в которой будет готовиться наше блюдо, выстилаем бумагой для духовки (пергаментом). Выкладываем кольмары, солим, перчим по вкусу, сверху помещаем наши перцы, засыпаем панировочными сухарями, сбрызгиваем оливковым маслом и в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика.
Мы с мужем «уничтожали» по 3 кальмара на нос. Все, конечно, зависит от размера «животинки»...
 

Emiliana,очень вкусненько должно быть я себе как нибудь приготовлю муж не воспринимает кроме креветок ничего а мне больше будет,спасибо за рецептик

Аленушка, а я думала, что только мой муж "избалован как дитя"... Кушай на здоровье!  
А по поводу креветок - есть у меня кой-чего и с ними.... Надо порыться в залежах компьютерных.

Emiliana, я рецептик забираю! Очень вкусно получается, я уже вижу!

Lyana,  конечно же бери, дорогая! На здоровье тебе и кому готовишь!    

Аленушка, вот тут выложила пасту с раком-богомолом. Думаю, что в России сложно достать сего рака. Но с креветками ничем не хуже получается.

Emiliana, а все сама съела бы, мужу фигушки!

Nelchik, нннннннееееееее, солнце мое! Муж - твоя половинка. С ним надо делиться!

Emiliana, он их не  любит,   а я с ума схожу

Emiliana,испытаем    спасибо,вопросик такой,креветки если добовлять их наверно отвари?или поджарить

Аленушка, их надо поджарить на оливковом масле с измельченным чесночком, соком лимона или с белым вином, которое надо выпарить, жанглируя, как делают повора-профессионалы (подкидывая на сковородке). Или просто переворачивая деревянной лопаточкой. Сырые (серо-зеленые креветки) станут нежно лососевого цвета.

Nelchik, не сходи с ума! Ты нам тут еще нужна!    

Emiliana,та к и чистить не надо?тоесть большие креветки  а те которые в упаковках розовенькие не подойдут?

Аленушка, надо только удалить черную "нить" кишечника с к..кой...  

Люьители морских насекомых и не только их, еще один рецептик, простой как не знаю что. Вкусный.
 
Осьминога со свежими овощами
 
Берем зверя за щупальцу, моем в проточной воде, удаляем глаз и клюв, как всегда. Засовываем в подсоленную воду и отвариваем.
Пока варится наш зверь, чистим молоденькую морковочку, режем помидорки, огурчики, ноги сельдерея. Короче, овощи по вкусу или что есть в холодильнике.
Отваренного зверя режем кусуёчками, выкладываем на салатные листья, вокруг выкладываются порезанные овощи, солится и перчится, поливается оливковым маслом экстраверджине и бальзамным уксусом. Можно кушать сразу, можно оставить в холодильнике на часок настаиваться.
 
Заготовка:


 
То, что получилось (фотографировала телефоном)

Emiliana, я его боюсь

Аленушка, чего его бояться? Он уже заснул крепким сном и не проснется! Я же его держала в руках пока фотографировала, потом удаляла ненужности и все своими ручками  

Emiliana

Берем зверя за щупальцу, моем в проточной воде, удаляем глаз и клюв, как всегда. Засовываем в подсоленную воду и отвариваем.
я его в жизь в руках не держала это у вас наверно это повседневно и вы привыкли

Аленушка, солнце мое, ко всему привыкаешь если чего-то хочешь.

Emiliana,эт точно

Emiliana, у меня к тебе пару вопросов . 1. Сколько времени ты октопус варишь . и 2. насчет шкурки или чистишь ее.