Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ловись рыбка большая и маленькая №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2007 21:54
Alisa, интересный рецептик! Рыбка спряталась, правда, но наверное ей так было уютнее Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Ольчик, а твоя рыбка наоборот распахнулась, у нас ведь жарко сейчас!!!
Признавайся, за сколько секунд вы ее умяли...а ? Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2007 22:54
Emerald, вау, какая вкусная " подушка". Razz А говорила, что вы рыбу не любите.... Smile
Alisa, Надь, вкуснячая рыбка.... Smile А я сегодня твои сырные щи опять варила...я их обожаю....  Razz  Very Happy
Ой, что-то я не в тему... Cool
Ольчик, почему это фото никакое? Очень даже  какое. Сразу видно, что вкусно. Razz Да еще и с картошечкой.Зажаристая.... Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2007 22:58
Девчат, я к вам тоже  с рыбой. Smile
 
Рыба с морепродуктами в томатно-сырном соусе
 
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2007 08:59
Alisa, потрясающая рыбка! Very Happy
Ольчик, фото замечательное, а рыбу такую все сама съела бы, ни кому недам! Very Happy  Laughing
Lapka, Это уже произведение кулинарии, прямо как в ресторане!Чудесно! Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2007 10:07
Ольчик, какой молодец муж! Очень вкусная рыбка! А если приготовлена с любовью, так можно и с костями проглотить и не заметить!
 
Lapka, кулинарочка от Бога! Чичас тарелку подставлю! Это будет мой первый завтрак!
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2007 10:11
Что-то задвоилось сообщение. Сначала ошибку какую-то выдало, а потом раз и как в сказке про кривое зеркало..
Lyana
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2007 15:04

Galadriel, приготовила рыбку твою с овощами, правда не пиленгас у меня, а простецкий минтай, но всеравно получилось очень вкусно, нежно и сочно! Майонез у меня постный был (пост как ни как), и чесночком посыпала при подаче, люблю когда чесночок свеженатертый. Хочу еще посоветовать с молодой картошечкой делать, она не разваривается, и на второй день - вроде  как  только что приготовлено. А по краям салатом из капусты с морковкой украсила.
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2007 15:25
Ольчик,  мужу респект!! Чем он её натирал, красотку?  Razz
Lapka,  Иланочка.... это же просто умереть - не встать.. Wow  Вот тебя муж обожаееет...  Love
Lyana, ух,КРАСОТА!!   Smile  А я молодую как - то не осмеливалась.. Теперь обязательно попробую!!  (А чесночком и я присыпаю,просто его немногие любят)  Cool
Хадижечка
Кулинар
  • Регистрация 9 фев 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вс, 10 июн 2007 16:49
Девочки привет!!!!
Не знаю точно кому принесла спасибку(оооочень большую),но по моему эти котлетки выставляла  Марина.Спасибище огромное очень нежные и вкусные котлетки ,рекомендую всем!!!!!!!!!!!!!!!!!
А вот он собственно и рецептик:
 
Рыбные котлеты
 
филе рыбки 0,5 кг
майонез 3 ст.ложки
луковица 2 шт.
яйца 2 шт.
картофельный крахмал 3 ст.ложки
соль
 
Порезать мелко рыбку, добавить майонез, яйцо, картофельный крахмал и мелко нарезанный лук. Перемешать, посолить по вкусу. В сковородку налить растительное масло, хорошо его разогреть. Выкладывать рыбную массу столовой ложкой. Обжарить с двух сторон на среднем огне.
 
Приятного аппетита!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 10 июн 2007 18:07
Nelchik,  Emiliana,  Galadriel, спасибо, девочки. Smile
Lyana, вкусненькая у тебя рыбка. Razz
Хадижечка, да, это вкусные котлетки.Я знаю это не по наслышке. Smile
Хадижечка
Кулинар
  • Регистрация 9 фев 2007
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 11 июн 2007 20:00
Very Happy Да класные котлетки. Люблю рыбку ,но не умею вкусно готовить вот и ищу постоянно что-то класное Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 12 июн 2007 22:04
Хадижечка, Рада, что тебе понравились котлетки  Smile
Ольчик
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2007
  • Индекс активности 68
  • Рейтинг автора 0
  • Город Литва. Вильнюс
Профиль ЛС
Вт, 12 июн 2007 23:11
EleBu, ООООООООО это точно, умяли и не заметили как Laughing
Lapka, вот это вкуснятина!!! Good
Nelchik, Да вот не получилася самой , по мимо меня ещё три ротика было Laughing
Emiliana, да уж , действительно было очень вкусно Very Happy
Lyana, Ой точно, сочно то как , аж слюньки текут Smile
Хадижечка, Обожаю рыбные котлетки! Rolling Eyes
Galadriel приправками для рыбы, а во внутрь лимончика положил- ням! Laughing
Девчата всем спасибо!!!
Отредактировано 29 мар 2012 23:51, Anna Chervonyuk
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Пт, 15 июн 2007 18:35
Пряный морской окунь

2 филе без кожи морского окуня
соль, перец
Соус:
1/2 сладкого перца
1/3 ч.л. сушеной паприки
1 ч.л. орегано
1 ст.л. лимонной цедры
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. тертого пармезана
кайенский перец
Рыбу посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.
Для соуса, все ингридиенты (кроме сыра) измельчить блендером, добавить сыр. Выложить на рыбу и запечь в духовке до готовности (около 15 мин).
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 15 июн 2007 19:06
Grenadina, Цвет-то какой у рыбки чудный Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 15 июн 2007 19:10
Grenadina, вкуууууусно!!!!!!!!!!  Tell!!!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 15 июн 2007 23:23
Grenadina, очень аппетитная рыбка. Razz  Smile
Oljunka
Кулинар
  • Регистрация 14 май 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 15 июн 2007 23:31
Grenadina,  какая вкуснятина  Razz
Сашель
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:07
Совершенно равнодушна к рыбе. Но эта понраилась так , что сделала второй раз .
Дорада жареная с лимоном.
Рыбку почистить , натереть смесью из соли и белого перца. Внутрь положить лимон и укроп. Дать постоять час. Потом на сковороду ( не вынимая из брюшка лимон и укроп).
 
Отредактировано 29 мар 2012 23:52, Anna Chervonyuk
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:10
Сашель, Как красиво Smile . А я чего то такую рыбу вроде и не видела Surprised
Сашель
Кулинар
  • Регистрация 16 фев 2007
  • Индекс активности 118
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:14
Alisa, я тоже первый раз увидела , когда муж принес. Не знала что с ней делать. А потом попробовала вот такой рецептик . Вкуснейшая рыбка. Костей мелких нет. По вкусу напоминает карасика - сладковатая.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:21
Сашель, охххх, рыбка  Good !!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:22
Сашель, Светочка, рыбка потрясающая, ммммммм!!!!!!!  Tell!!!  Good
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 15:42
Сашель, Очень аппетитная рыбка!  Rolling Eyes
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 17 июн 2007 17:45
Сашель,изумительная рыбка! Razz  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100