Ловись рыбка большая и маленькая №5

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 20 апр 2007 23:07
Нина74, боже, боже, где бы нам такого папу найти, чтобы рыбу ловил? Sad а не пропадал сутками на работе.... Mad  Surprised Я бы с ним тоже ловила..... Very Happy
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 20 апр 2007 23:42
Нина74, ой, сколько всего! Хочу котлетку из икры... Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 21 апр 2007 00:07
Нина74, Папа у вас просто добытчик!!!!!!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Сб, 21 апр 2007 01:26
Lapka, я бы тоже ловила,так не взяли Very Happy А я так люблю рыбачить...
Ksuson, угощайся!
Emerald, да уж,накормил семью! Laughing
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Сб, 21 апр 2007 03:43
Нина74, замечательно папа вернулся!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 21 апр 2007 21:19
Сегодня на обед у нас был судак на овощной подушке.
 

 
300 гр. филе судака,
1 мал. луковица,
1 зубчик чеснока,
0.5 болгарского перца,
1 крупный помидор, немного воды
 
Филе судака нарезать порционно, посолить, поперчить и обсыпать панировочными сухарями с травами. Обжарить на раст. масле.
 
Для овощной подушки обжарить на слив. масле лук и чеснок до мягкости, добавить порезанный кубиком перец, через 2 минуты прибавить нарезанный кубиком помидор. Чуть воды, всё закипело - значит всё готово. Very Happy  Перец должен похрустывать.
 
В качестве украшения и дополнительного гарнира - цветнушка.
 
Поедается со свежим чёрным хлебом. Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Сб, 21 апр 2007 22:33
Aja, ПОЛЕЗНО,АППЕТИТНЕНЬКО
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 21 апр 2007 22:59
Aja,  ой, вкуснотень-то кака.... Я думаю, что как раз на овощной подушечке он  мягонький да сочный выходит.. Надо и себе такое пробовать, мы рыбные души.  Smile  Просто я судака с овощами как - то раньше не додумалась готовить... Surprised   Дуся...
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 21 апр 2007 23:21
Аленушка, спасибо! Smile
 
Galadriel, всё правильно написала - сочно получается! Для овощной подушки подойдут любые овощи, какие любишь. Главное, чтоб похрустывали. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 22 апр 2007 01:52
Aja, Вкуснотища! Ну почему мои не любят рыбу  Sad
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Вс, 22 апр 2007 02:14
Aja, обалдеть !!!!
 
Emerald, я тебе сочувствую всей душой !!!
   Попробуй накормить их пиццей с тунцом (консерва) у него нет запаха рыбы , а потом пойдем дальше если понравиться .....  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 22 апр 2007 02:19
ovimu, А мне тунец не понравился...  Cool  может у нас неправильный тунец продается? т.к. запах рыбы был и даже очень отчетливый  Surprised
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Вс, 22 апр 2007 10:49
Emerald,в каком виде ты имеешь ввиду :
свежемороженный, свежий или консерву ,
я беру для пиццы консерву в собственном соку , жалко времени в этом месяце мало   обязательно сделаю фото.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 22 апр 2007 12:12
Aja, Алиночка, потрясающе красиво и вкусно!!!!! умничка!!!!!  Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 22 апр 2007 20:29
Aja, Алина, очень аппетитноSmileSmileSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 22 апр 2007 21:22
ovimu, да консервы покупала...  Surprised
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 22 апр 2007 22:01
Aja, Алиночка, судак очень впечатлил.И его овощное сопровождение тоже. Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 22 сен 2006
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
Пн, 23 апр 2007 06:07
Mili, нет, нормальный... в самый раз для котлет (правда майонез густой у меня)
 
Раечка, я все время половину порции делала, а кроме того, т.к. рецепт наследственный (от бабушки) кладу все на глазок. Но если майнез жидкий - его надо меньше, а у меня дома обитает в основном густой майонез.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 23 апр 2007 09:44
Анечка, спасибо за ответ! Smile Обязатнльно попробую твой рецептик! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 23 апр 2007 10:31
лиса,  Emerald,  ovimu,  Anna Mukorina, Lapka, спасибо Вам! приятно!
 
Марина, действительно, сложно детей приучить к рыбе. Может попоробуешь приготовить картофельную запеканку с рыбой. Рубку помельче, картоху покрупнее. Может не заметят? Laughing  Мне кажется, что стоит брать невонючуу рыбу, например судак. Лучше, если он будет свежий. Треска, к примеру, хорошая рыба, но пахучая. Дети такое явно не захотят кушать. Mad  Если рецепт заинтересует запеканки, то я напишу.
 
Присоединяюсь к Ovimu, попробкй различные консервы. Например открой баночку горбуши к картошечке.
 
а помнишь, Tifani как-то давала рецептик квадратной запеканки из дет. сада её ребёнка? Может такой вариант прокатит? Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 23 апр 2007 13:18
Да, Мариш, рыбку кушать надо..Мне - то повезло, все обожают любую... Дочь самолично селедку с семи лет чистит, никому не доверяет...
Может быть, филешку в кляре или во фритюре,чтоб хрустела рыбка?
И рыбные твои котлетки, которые из консервы Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 23 апр 2007 19:30

Mili, нет, нормальный... в самый раз для котлет (правда майонез густой у меня)
А какой?
И ты ложкой выкладываешь?
 

Анечка, спасибо за ответ!  Обязатнльно попробую твой рецептик!
И от меня спасибо!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 23 апр 2007 19:31
Aja,  спасибо!!!!! попробуем!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пн, 23 апр 2007 22:51
Mili, на здоровье! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 24 апр 2007 00:11
Emerald, а ты попробуй филе морского языка. Чудесная рыбка, у меня ее и стар и млад обожает Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели