Салатики №5

Ответы

Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Сб, 17 ноя 2007 21:35
Emerald, мне тоже понравился Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 17 ноя 2007 21:47
Салат с креветками и авокадо
 
Креветки отварить и очистить. Спелые авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно ложкой удалить мякоть из авокадо, не повредив шкурку. Мякоть порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, перемешать с креветками и соусом (кетчуп+майонез+немного лимонного сока). Выложить готовый салат в половинки авокадо, украсить красной икрой
 

 
Салат с рукколой и королевскими креветками
Королевские креветки отварить, очистить, затем обжарить в сливочном масле вместе с раздавленным чесноком. Рукколу разложить на тарелке, сверху выложить креветки, по кругу разложить половинки помидорчиков-черри либо дольки простых помидоров. Посыпать кедровыми орешками. Заправить соусом бальзамико
 

 
Салат с курицей и ананасами
 
Курицу отварить, мелко порезать. Консервированные ананасы и вареные яйца мелко порубить. Сыр натереть на терке. Все смешать с порубленной зеленью укропа или петрушки, заправить майонезом.
 
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 17 ноя 2007 22:17
И еще один салатик - с фасолью и колбасой
 
Консервированную красную фасоль смещать с натертым сыром, порубленной зеленью кинзы, порезанной кубиками докторской колбасой и пшеничными сухариками. Заправить майоезом.
 
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 18 ноя 2007 00:34
ЛЕТНИЙ САЛАТИК (SALADE COMPOSEE DU SOLEIL )рецепт здесь : http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=261329
 

 

Отредактировано 25 мар 2013 17:52, Anna Chervonyuk
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 18 ноя 2007 10:36
Kolibri, сколько вкусных и красивых салатиков!!! Smile
Ксенчик, аппетитный салатик!!! Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 18 ноя 2007 13:42
SuperVitalinka,    Thank_you     For you!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 070
  • Рейтинг автора 296
  • Рецепты 98
Вс, 18 ноя 2007 13:59
Kolibri, я делала почти такой салатик. Только вместо фасоли брала зеленый горошек. Очень быстро делается: горошек, сухарики, колбаса и майонез. Особенно актуально для неожиданных гостей.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Вс, 18 ноя 2007 17:43
Maxima, Ты попала в точку! Салат был смастерен на скорую руку, ибо до прихода гостей оставалось совсем немного Smile Теперь этот салат взяла на вооружение и буду использовать его в экстренных случаях.
 
SuperVitalinka, Вот, выложила то, что накопилось за последнее время Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Пн, 19 ноя 2007 15:31
Kolibri! Какие чудесные салатики! Спасибо за рецепты!  Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Пн, 19 ноя 2007 17:05
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КАМАМБЕРОМ рецепт здесь : http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=261612
 

 
Отредактировано 25 мар 2013 17:53, Anna Chervonyuk
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 904
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 19 ноя 2007 21:26
Ксенчик,
Приготовила твой салат с картофелем и камамбером - очень вкусно!! Спасибо за рецепт! Yes2
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пн, 19 ноя 2007 23:03
Киевлянка, а здоровье, угощайтесь!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 20 ноя 2007 01:17
Ксенчик,  Kolibri, Ох и хороши у вас салатики! Вкуснющие! как раз на праздничный стол!  Smile
 
Ksuson,  Galadriel,  Вики,  SuperVitalinka,  Nelchik, Спасибо, милые!!!  Love
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 20 ноя 2007 08:16
Emerald, замечательный салатик!!!!!!!  Tell!!! Я такой делала, только без сыра...надо теперь с сыром попробовать!  Smile
 

Ксенчик,  Kolibri, ничего себе сколько у вас вкууусных салатиков!!!!!!!!!!!!!  Good  Good  Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 20 ноя 2007 12:57
Ксенчик, как красиво! И хоть ты мне и не хочешь рассказывать, как делаешь слоеное тесто Razz , я все равно скажу, что мне очень нравястя твои рецепты и фотки! SmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Вс, 25 ноя 2007 04:56
Ксенчик,  Very Happy Вкусно Good  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Вс, 25 ноя 2007 05:03
Сырно-овощной салат
 

 
сыр (Bocconcini mini-mini)
помидоры(черри)
морковь
кукуруза
лук
укроп
Заправка:майонез+гуакомоле(1:1)
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 25 ноя 2007 16:45
Лав-Ира, ярко и невероятно привлекательно.  Smile  Но вот  гуакомоле и этот самый сыр я не достану тут.  Cool  Да и чеери у нас по цене..длешевле 2 кило мяса купить..
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 25 ноя 2007 18:36
Виола,  На здоровье! Очень рада, что понравилось!  Smile
  Emerald, Спасибо, Маришечка!  Very Happy
  лиса, Леночка, я старалась!  Smile  
  Лав-Ира, Ирочка, спасибо! А твой салатик просто радует глаз!   Smile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 25 ноя 2007 18:40
Anna Mukorina,  Анют, и в мыслях не было!    Not_i Ты что! Прямо сейчас иду в "Слоёное тесто " и пишу рецепт!    Smile Просто мне хотелось что-то сделать из него, но всё руки не доходят!   Search  Не обижайся на меня, у меня просто дома буранчик 16 месяцев - сама понимаешь!   To_become_senile
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 25 ноя 2007 18:50
Galadriel, Очень простой рецепт ГУАКАМОЛЕ
 

ГУАКАМОЛЕ
 

- 2 спелых авокадо
- 1 помидор
- поллимона
- 1 маленькая луковка, мелко порезанная
- 3 щепотки жгучего перца ( типа кайенского )
- 2 щепотки молотого тмина
- соль
 

- мякоть авокадо подавить вилкой до получения однородной массы
- добавить помидор, очищенный от кожицы и порезанный на кубики
- добавить лук, перец, тмин и cок лимона
- посолить, всё перемешать и поставить в холод минут на 15
 

 
- можно есть с кукурузными чипсами или добавлять в соус, как сделала Ира
Отредактировано 25 мар 2013 17:54, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Вс, 25 ноя 2007 18:59
Galadriel Very Happy , Спасибо Give_rose
Гуакомоле-это тот же авокадо(мягкий) размятый вилкой+любимые специи Tell!!! ,а если хочешь хоть горчицу ложи Wink2
Сыр на вкус как брынза,но не солёный,кубиками порежешь тоже красиво будет Tell!!!
Любые помидоры всё равно помидоры Smile
Ксенчик,  Very Happy СпасибочкиGive_rose
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 25 ноя 2007 20:48
оЙ, как у  Вас вкуснооооооооооо!
Я тоже не с пустыми руками пришла.  Pooh_birth_day Вот недавно был у дочи день рождений так попробывали два новых салатика. Оба понравилось. Tell!!!  выставляю на Ваш суд Cool
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Получается очень нежный салатик: 1 слой- тёртый сыр с майонезом, 2 слой - отваренные креветки ( Exclamation варить буквально 2 минутки, чтобы не были резиновыми), 3 слой - яйца отварные натёртые на тёрке с майонезом, 4 слой - измельчённые картофельные чипсы. Чипсы посыпаем перед подачей на стол, что бы не стали мягкими.
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ

1 слой - копчённая курица порезанная квадратиками и замаринованный заранее лук, всё перемешать с майонезом; 2 слой - мокровь отварная тёртая на мелкую тёрку; 3 слой - Яйца отварные, тёртые на тёрку. Майонез
Приятного аппетита!!!!
Извиняюсь за фото, ну не получается у меня красиво фоткать салаты Sad
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 787
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 4
Вс, 25 ноя 2007 23:27
Daba,  Ладочка! А как ты лук маринуешь? Я делаю в винном уксусе и в виноградном сусле.  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 26 ноя 2007 08:32
Daba,  очень здоровские салатики. Второй забрала, купилась на копчености.  Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели