Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салатики №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 21:35
Emerald, мне тоже понравился Very Happy
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 21:47
Салат с креветками и авокадо
 
Креветки отварить и очистить. Спелые авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно ложкой удалить мякоть из авокадо, не повредив шкурку. Мякоть порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, перемешать с креветками и соусом (кетчуп+майонез+немного лимонного сока). Выложить готовый салат в половинки авокадо, украсить красной икрой
 

 
Салат с рукколой и королевскими креветками
Королевские креветки отварить, очистить, затем обжарить в сливочном масле вместе с раздавленным чесноком. Рукколу разложить на тарелке, сверху выложить креветки, по кругу разложить половинки помидорчиков-черри либо дольки простых помидоров. Посыпать кедровыми орешками. Заправить соусом бальзамико
 

 
Салат с курицей и ананасами
 
Курицу отварить, мелко порезать. Консервированные ананасы и вареные яйца мелко порубить. Сыр натереть на терке. Все смешать с порубленной зеленью укропа или петрушки, заправить майонезом.
 
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2007 22:17
И еще один салатик - с фасолью и колбасой
 
Консервированную красную фасоль смещать с натертым сыром, порубленной зеленью кинзы, порезанной кубиками докторской колбасой и пшеничными сухариками. Заправить майоезом.
 
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 00:34
ЛЕТНИЙ САЛАТИК (SALADE COMPOSEE DU SOLEIL )рецепт здесь : http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=261329
 

 

Отредактировано 25 мар 2013 17:52, Anna Chervonyuk
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 10:36
Kolibri, сколько вкусных и красивых салатиков!!! Smile
Ксенчик, аппетитный салатик!!! Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 13:42
SuperVitalinka,    Thank_you     For you!
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 13:59
Kolibri, я делала почти такой салатик. Только вместо фасоли брала зеленый горошек. Очень быстро делается: горошек, сухарики, колбаса и майонез. Особенно актуально для неожиданных гостей.  Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2007 17:43
Maxima, Ты попала в точку! Салат был смастерен на скорую руку, ибо до прихода гостей оставалось совсем немного Smile Теперь этот салат взяла на вооружение и буду использовать его в экстренных случаях.
 
SuperVitalinka, Вот, выложила то, что накопилось за последнее время Smile
Киевлянка
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 15:31
Kolibri! Какие чудесные салатики! Спасибо за рецепты!  Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 17:05
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КАМАМБЕРОМ рецепт здесь : http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=261612
 

 
Отредактировано 25 мар 2013 17:53, Anna Chervonyuk
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 21:26
Ксенчик,
Приготовила твой салат с картофелем и камамбером - очень вкусно!! Спасибо за рецепт! Yes2
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 19 ноя 2007 23:03
Киевлянка, а здоровье, угощайтесь!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 01:17
Ксенчик,  Kolibri, Ох и хороши у вас салатики! Вкуснющие! как раз на праздничный стол!  Smile
 
Ksuson,  Galadriel,  Вики,  SuperVitalinka,  Nelchik, Спасибо, милые!!!  Love
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 08:16
Emerald, замечательный салатик!!!!!!!  Tell!!! Я такой делала, только без сыра...надо теперь с сыром попробовать!  Smile
 

Ксенчик,  Kolibri, ничего себе сколько у вас вкууусных салатиков!!!!!!!!!!!!!  Good  Good  Good
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 20 ноя 2007 12:57
Ксенчик, как красиво! И хоть ты мне и не хочешь рассказывать, как делаешь слоеное тесто Razz , я все равно скажу, что мне очень нравястя твои рецепты и фотки! SmileSmileSmile
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 04:56
Ксенчик,  Very Happy Вкусно Good  Give_rose
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 05:03
Сырно-овощной салат
 

 
сыр (Bocconcini mini-mini)
помидоры(черри)
морковь
кукуруза
лук
укроп
Заправка:майонез+гуакомоле(1:1)
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 16:45
Лав-Ира, ярко и невероятно привлекательно.  Smile  Но вот  гуакомоле и этот самый сыр я не достану тут.  Cool  Да и чеери у нас по цене..длешевле 2 кило мяса купить..
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 18:36
Виола,  На здоровье! Очень рада, что понравилось!  Smile
  Emerald, Спасибо, Маришечка!  Very Happy
  лиса, Леночка, я старалась!  Smile  
  Лав-Ира, Ирочка, спасибо! А твой салатик просто радует глаз!   Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 18:40
Anna Mukorina,  Анют, и в мыслях не было!    Not_i Ты что! Прямо сейчас иду в "Слоёное тесто " и пишу рецепт!    Smile Просто мне хотелось что-то сделать из него, но всё руки не доходят!   Search  Не обижайся на меня, у меня просто дома буранчик 16 месяцев - сама понимаешь!   To_become_senile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 18:50
Galadriel, Очень простой рецепт ГУАКАМОЛЕ
 

ГУАКАМОЛЕ
 

- 2 спелых авокадо
- 1 помидор
- поллимона
- 1 маленькая луковка, мелко порезанная
- 3 щепотки жгучего перца ( типа кайенского )
- 2 щепотки молотого тмина
- соль
 

- мякоть авокадо подавить вилкой до получения однородной массы
- добавить помидор, очищенный от кожицы и порезанный на кубики
- добавить лук, перец, тмин и cок лимона
- посолить, всё перемешать и поставить в холод минут на 15
 

 
- можно есть с кукурузными чипсами или добавлять в соус, как сделала Ира
Отредактировано 25 мар 2013 17:54, Anna Chervonyuk
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 18:59
Galadriel Very Happy , Спасибо Give_rose
Гуакомоле-это тот же авокадо(мягкий) размятый вилкой+любимые специи Tell!!! ,а если хочешь хоть горчицу ложи Wink2
Сыр на вкус как брынза,но не солёный,кубиками порежешь тоже красиво будет Tell!!!
Любые помидоры всё равно помидоры Smile
Ксенчик,  Very Happy СпасибочкиGive_rose
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 20:48
оЙ, как у  Вас вкуснооооооооооо!
Я тоже не с пустыми руками пришла.  Pooh_birth_day Вот недавно был у дочи день рождений так попробывали два новых салатика. Оба понравилось. Tell!!!  выставляю на Ваш суд Cool
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Получается очень нежный салатик: 1 слой- тёртый сыр с майонезом, 2 слой - отваренные креветки ( Exclamation варить буквально 2 минутки, чтобы не были резиновыми), 3 слой - яйца отварные натёртые на тёрке с майонезом, 4 слой - измельчённые картофельные чипсы. Чипсы посыпаем перед подачей на стол, что бы не стали мягкими.
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ КУРИЦЫ

1 слой - копчённая курица порезанная квадратиками и замаринованный заранее лук, всё перемешать с майонезом; 2 слой - мокровь отварная тёртая на мелкую тёрку; 3 слой - Яйца отварные, тёртые на тёрку. Майонез
Приятного аппетита!!!!
Извиняюсь за фото, ну не получается у меня красиво фоткать салаты Sad
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 25 ноя 2007 23:27
Daba,  Ладочка! А как ты лук маринуешь? Я делаю в винном уксусе и в виноградном сусле.  Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пн, 26 ноя 2007 08:32
Daba,  очень здоровские салатики. Второй забрала, купилась на копчености.  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 35, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100