10Ru, спасибо    

Чего-то захотелось сладенького, а возться не хотелось. Из этого получилось вот это

Это не маффины, просто формы другой нет. Взяла 125г.масла, смешала с стаканом сахара. Добавила 2 яйца, немного соды, муку и кусочки белого и черного шоколада. И пекла. На удивление получилось вкусно.

Девочки пишу вам рецепт пахлавы извените за опоздание.Итак рецепт универсальный тк. из этого теста я пеку не только пахлаву но и мутаки шакер буру и тд. ---2 пачки масла растереть с 6-ю стаканами муки до однородной крошки .добавить 4 желтка плюс 3 банки сметаны 1 ч.л. соды 1 ванилин .тесто очень хорошо замесить руками и поставить в холодильник на пару часов . затем разделывать на изделия .для пахлавы делаем 10-12 слоев .тесто очень тонко раскатать и на каждый слой положить начинку -орехи с сахаром  и пряностями -.я кладу кардамон гвоздику и мускатный орех .затем полить слегка растопленным сливочным маслом и накрыть вторым слоем теста и опять все повторить .так делаем 10  слоев .нарезаем сверху ромбиками внутрь поместить орешек смазать яйцом и в духовку . через 20 минут вытащить из духовки и обильно полить маслом и опять печь .за 5 минут до готовности полить сиропом -мед и немного воды с шафраном . дать ей постоять чтобы она пропиталась и остыла и кушать ..Ну очень вкусно    и также попробуйте из этого теста делать мутаки . тесто очень нежное и может оставаться хоть месяц не черствеет .

Девочки добрый вечер. я к вам с рецептиком творожных шариков,рецепт проверен уже много раз. процес приготовления как у diedi,
 
ТЕСТО
2 стакана творога+ 1 ст.сахара + 3 яйца + 1 столовая ложка сметаны+ сода гашеная+ мука ,на глаз,тесто не прилепает к рукам.
насыпать муку в тарелочку, окунуть руки в муку и лепить шарики. можно чайной ложечкой выложить порцию теста в тарелочку с мукой и сформировать шарик. жарить в глубокой сковороде ,в большом количестве масла или во фритюре. выложить на бумажные салфетки,чтобы стекло лишнее масло.
выложить на тарелочку и посыпать сахарной пудрой.
приятного аппетита.
творог почти не чувствуется.

Юличка  действительно это вкусно   я на завтрак такие часто пеку для детей .

Helena76, да мои тоже лопают с большим удовольствием

Maxima, спасибо зе рецепт Коврижки - делается очень просто, быстро, как раз, когда нужно что-нибудь срочно сделать к чаю
 

 
Мне очень понравилось Особенно на следующий день, с кефиром - вкууусно

Anna Mukorina, Анюта, я очень рада, что тебе понравилось.  

юличка, Творожные шарики прелесть! Надо опробовать!
 
Anna Mukorina, Как вкусно!

Helena76, А это самая ПАХЛАВА.Мне кажется она очень жирная.Она вот так аппетитно выглядет.Так хочется кусочек..Но там много масла....Ответь пожалуйста как она ..

diedi, спасибо
Maxima, Юль, я только хотела у тебя уточнить время запекания и градусы - я чего-т уже не помню, какие цифры я набирала...  Кажется 180-200 и полчаса, но уже забыла Как ты делала?

Anna Mukorina, я выпекала при 200 градусах или около того, а на время я не смотрела - как зарумянилось - готово.  

Anna Chervonyuk,Захотелось твоих маффинов!    уж больно аппетитно выглядит!
 
Anna Mukorina,Коврижки - это вкусно!!!

mila78, эта точно эта пахлава .а еще сэтого теста я делаю и шакербуру и кяту и мутаки .изделия из такого теста не черствеют и могут храниться очень долго .а насчет масла так пахлава и должна быть такая.Попробуй не пожалеешь она прямо тает во рту  

Anna Mukorina, видно что вкусно

Helena76,  10Ru, спасибо, девочки

Anna Mukorina, рецепт коврижки замечательный. Обязательно попробую сделать. А нет ли у вас рецепта какой-нибудь выпечки низкокалорийной?

Люблю покушать, посмотри в разделе Диетическое питание Думаю, там найдешь что-нибудь такое

Anna Mukorina, ...утащила кусочек...не удержалась... вкуууусно!!!!!!!!  

лиса, спасибо, Лен

принимайте пончики -берлинеры . получились очень воздушные . рецепт если заинтересует напишу

и внутри

Helena76, Хочу!!! ! Хочу!!!!   Какие вкусные!!!!!   Давай рецепт!!!! У меня сын их обожает!°!!!!!!

Helena76, и мне и мне!!!!! Так аппетитно!  

Serenity,  diedi, на здоровье угощайтесь . и рецепт - в 2-х стаканах теплого молока распустить пол кубика свежих дрожжей - 20-25гр. плюс пакетик ванилина и 3ст.л. маргарина . я клала Раму . хорошо размешать и добавить 3 желтка и 5 ст.л. водки . мука примерно 1 кг. тесто должно цуть липнуть . поставить подходить в теплое место . подбить 2 раза . затем разделать на шарики и немного раскатать до толщины в 1см. разложить на столе и накрыть полотенцем .оставить подходить еще примерно час . печь в большом колличестве масла . когда немного остынут шприцом наполнить джемом . сверху посыпать пудрой . Приятного аппетита