Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сладкое-разное... №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
ritusik
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 01:57
Emerald
спасибо Smile
Vi
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 359
  • Рейтинг автора 1
  • Город Клайпеда-Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 02:15
Smile, очень соблазнительно выглядит! Дальше-то будешь дружить с такой вкусностью?
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 11:51
Emerald, Спасибо, а вот рецепт.
 
Тесто: 300г. мука,150г. масло,150г. сахара,1 яйцо.
Смешиваем сахар с яйцом, потом добавляем маслo(комнатной температуры),хорошо все перемешиваем.Всыпаем муку и сново хорошо перемешиваем. Придать тесту круглую форму и в холодильник на 30 мин.
Формочки для корзиночек смазываем маслом.
Раскатываем тесто 3-4мм.толщиной
Выкладываем в формочки , дно прокалываем несколько раз.
Выпекаем 20-30 мин. при 180°.
Вынимаем из духовки и даем остыть.
 
Наполнитель: 3-4 ч.л.варенья, лучше вишневого(варенье взбиваю миксером),потом выкладываем в центр по 0,5ч.л.
 
Безе: Хорошо взбиваем 4белка с 0,5ст. сахара.
 
Из кондитерского шприца выдавливаем небольшие "горки" из безе.
Можно потом поставить в духовку 80°-100° на 30мин. или кушать так .
Приятного аппетита.
Отредактировано 8 фев 2008 11:57, 10Ru
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 11:52
Vi, спасибо, буду обязательно! Коллеги мужа были в восторге )))))) Только часто их нельзя, яиц многовато в тесте...
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 11:53
10Ru, на, держи, как раз неск. штучек осталось Wink
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 12:03
Smile, Ну вот все заварные разобрали girl_cr А было наверное так вкусно Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 12:04
Танита, да... ОЧЕНЬ! В след. раз сделаю больше )))
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 12:05
Smile, спасибо, Air_kiss очень няма :girl_dance:
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 12:19
Буду ждать с нетерпением. Smile Что то я давно сама не делала заварные Mad
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 фев 2008 12:32
Emerald, спасибо большое  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 9 фев 2008 01:45
10Ru, Спасибо за рецептик! Smile
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Пн, 11 фев 2008 22:16
Девочки  на форуме "хорошей кухни" нашла интересный рецепт..вот
http://www.good-cook.ru/forum/topic3472.html
для  этого блюда необходимо готовое или замороженое тесто-кнафе
я живу в германии ..может ктонибудь знает где его тут можно купить??
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 12 фев 2008 02:54
Маркусиха, а ты попробуй спросить в разговорах про тесто: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4044  Smile
tale4
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 348
  • Рейтинг автора 8
  • Город nesher
Профиль ЛС
Вс, 17 фев 2008 23:04
A это" картошка от  Наты,угощайтесь,
 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 00:33
tale4, какая прелесть!!!Мне так твои тарелочки с чашечкой понравились!!!!! Smile
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 02:20
Very Happy и я сегодня с картофельными конфетами Laughing
остались крошки..а выкинуть как всегда жалко Laughing ну и пустила их в дело Smile

 
ИрЫшка
Это чуду сделано из оставшейся бисквитной крошки...............
Бисквитная крошка взбитые сливки,ч.л. ликера.перемешать...в серединку я положила по ореху(фундук) сформировала шарики.и обмакнула в шоколаде Laughing
Татьянчик
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 496
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 10
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 10:05
ИрЫшка, А ,что это за чудо? А рецептик? Smile
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 10:46
Татьянчик, Это чуду сделанго из оставшейся бисквитной крошки...............
Бисквитная крошка взбитые сливки,ч.л. ликера.перемешать...в серединку я положила по ореху(фундук) сформировала шарики.и обмакнула в шоколаде Laughing
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 11:12
tale4, Спасибо за угощение,очень вкусно. Smile
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 11:15
ИрЫшка, С орехами это вкусно. Tell!!!  Good  Good  Good
tale4
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 348
  • Рейтинг автора 8
  • Город nesher
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 11:44
Dilshoda,спасибки!Тарелки и чашки китай.Чепуха. Laughing
tale4
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 348
  • Рейтинг автора 8
  • Город nesher
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 11:46
10Ru- Very Happy
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 18 фев 2008 23:17
ИрЫшка, классные конфеты-пироженки. Good Просто умничка. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 фев 2008 03:14
ИрЫшка, Выдумщица!  Smile
Katerina794
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город Buchholz
Профиль ЛС
Чт, 21 фев 2008 23:34
ИрЫшка, Спасибо за идею. Мне сегодня отдали остатки с бисквита. Вот завтра я тоже такое чудо сделаю. А обмакивать в шоколаде, растопленном на водяной бане или как? Напиши, пожайлуста. Заранее спасибо за ответ.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100