Обед или ужин №27

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 18 янв 2007
  • Индекс активности 859
  • Рейтинг автора 8
  • Город Вильнюс
  • Рецепты 7
Пн, 16 апр 2007 07:19
Lapka, спасибочки!!! Smile
Танчик Т-75,молодчинка,как апетитненько!!  Clapping
~nata~, как вкусненько!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Пн, 16 апр 2007 07:19
Пасиб девочки)))
Танчик Т-75,обязательно постараюсь вечерком выложить  Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 16 апр 2007 09:57
Наза, что там пирожок! Тортик бы твой достать! Причём весь...и ну её, эту диету... Smile
Танчик Т-75, всё так вкусно, рыбка очень интересная, пойду в "Рыбу" смотреть. Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 1
  • Город г.Москва
  • Рецепты 1
Пн, 16 апр 2007 10:14
Emerald, ой, все так аппетитно выглядит Smile
mivami, восхитительные оладушки))
 
NATKA, вкуснятинка!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 1
  • Город г.Москва
  • Рецепты 1
Пн, 16 апр 2007 10:41
~nata~, ммм...запеченная телятина просто сказка!
Наза, все так вкусно Smile а тортик объеденье)
Танчик Т-75, мнямка!  Very Happy
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 16 апр 2007 12:27
~nata~, ой, какая композиция разнообразия всякого!
Танчик Т-75, все вкусно, но больше всего мне щи понравились - капустка так тоненько настругана!
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 16 апр 2007 12:28
~nata~, Как все аппетитненько очень хочется такойже вкусняк Razz  Танчик Т-75, жду с нетерпением рецептик рыбки Cool
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 16 апр 2007 12:30
ДЕВОЧКИ я всетаки расчитываю на вашу помощь на счет кус-куса где приобрести в Москве Surprised
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Пн, 16 апр 2007 12:37
Lapka, мы, честно говоря, к Дню независимости не специально мангальчик купили, так получилось, но все равно вовремя, это ты права  Smile
 
~nata~, какая телятина вкуснющая!
 
Наза, аппетитно все очень, медовичок - загляденье!
 
Танчик Т-75, красота, а что за соус к рыбе? ссылочку можно?  Smile
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 16 апр 2007 21:31
У-ф-ф-ф наконец-то добралась до компа...Целый день на кухне и вот результаты:
 
1) Свекольник
2) Тушеный картофель с овощами
3) Котлеты "Полтавские"
4) Шашлык, приготовленный на решетке в духовке (брала уже замаринованный)
5) Салатик из свежих овощей
6) Заливное из говядины
7) Пирог с клубничным джемом
Отредактировано 16 апр 2007 22:07, Анастасия 20
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 16 апр 2007 22:01
Анастасия 20,  Насть, ты когда ссылки вставляешь, стирай уже существующие там http - а то получаются двоные и ссылки не открыаются Mad
а там такие ссылки аппетитныеSmile
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 16 апр 2007 22:09
Anna Mukorina,  Анют спасибо за подсказку...я просто не проверила, что http два раза прописано...Вроде все исправила...
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 16 апр 2007 22:13
Анастасия 20,  да я тоже поначалу так делала - а потом решила проверить свою же ссылку и не пойму - почему не открывается.... SmileSmileSmile а твои ссылки я посмотрелаSmile ты молодецSmile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 17 апр 2007 00:00
Танчик Т-75, а бог то на твоей стороне,раз столько всего послал,а я только смотрю на все это и радуюсь Smile
 
  NATKA, спасибо,милая Smile  Very Happy
 
  Ksuson, дааааа,тут диета совсем уж не к месту Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
  Белка, спасибо,дорогая Smile
 
  Tess, огромное спасибо!!!!!!
 
   Анастасия 20, ой какое изобилие,какая вкуснота,какие блюда,умничка и золотые ручки Smile
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Вт, 17 апр 2007 01:38
Девочки, спасибо за комплименты!!!  Thank_you
Ksuson, На здоровице!!! Она тебя там ждет! :girl_hide:
Meshi, капустку я рюблю специальным ножом. Тоже такую люблю. :girl_wink:  
Аленушка, Рецепт уже лежит в "Рыбе"  :girl_fish:
Tess, Соус там же где и рыба - в рыбе.   Secret
Наза, Да уж, не обидел он нас   :girl_haha:
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Вт, 17 апр 2007 09:28
у нас вчера были котлеты, макароны с грибами тушёными в сметане и просто огурчик порезала:
 
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 17 апр 2007 09:37
Helene, такой милый домашний ужин... Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 17 апр 2007 09:41
Helene,  Very Happy  Изумительненько,простенько но вкусненько ибо я сегодня тоже собралась грибочки жарить Victory
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 17 апр 2007 10:42
Helene, вкусно у вас вчера была!
 
Анастасия 20, всего так много готовила? Точно целый день провела на кухне..!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 17 апр 2007 14:24
Helene,  А  Хорошо !!!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 17 апр 2007 15:36
Helene, незамысловато,зато сытно и аппетитно Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 17 апр 2007 15:39
Helene, А вот и я со своими грибочками Laughing
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 17 апр 2007 16:38
Аленушка, хочуууу
Кулинар
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 1
  • Город МосквА
  • Рецепты 1
Вт, 17 апр 2007 16:41
а я сегодня своим устроила манный день(хотела просто поприкалываться ибо в шкафу нашла 3 кг манной крупы....а оказалось...все довольные остались Laughing жаль только фоток нет...чужие вставлять не буду...а своих нет...фотоаппарат накрылся... Confused
у нас сегодня:
 
Манный суп
- постное масло - 4 ст.л.
- манная крупа - 3 ст.л.
- вода - 7 стаканов
- картофель - 5 картофелин
- лук порей(1 стебель)
-морковь(1 большая)
- соль, черный перец, зелень петрушки - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель(нарезать помельче),пережариную натертую марковь и лук порей, . Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.  (я еще кинула 1/2 плавленого сырка для супа с грибами).
 
Котлеты капустные
- капуста - 500г
- манная крупа - 2 ст.л.
- молотые сухари - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 3 ст.л.
- вода - 1/2 стакана
Инструкции по приготовлению:
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая 10-15 минут, слегка охладить, посолить, размешать и охладить. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях(я панировала в манке Laughing ), обжарить.  
 
на десерт:
Манные булочки с ореховой начинкой
- масло подслащенное - 3 ст.л.
- манная крупа - 1.25 стакана
- апельсиновая эссенция
- соль - 1/4 ч.л.
- вода горячая - 3 ч.л.
- фисташки - 1 стакан
- сахар гранулированый - 4.5 ст.л.
- корица - 1 ст.л.
- сахар кондитерский.
Инструкции по приготовлению:
Раскалить масло в сковороде с толстым дном и добавить к нему манную крупу. Хорошо перемешать и оставить на пару часов при комнатной температуре(а лучше на ночь). На следующий день добавить апельсиновую эссенцию, потом соль и горячую воду (при этом манную крупу следует вымешивать как тесто). После этого “тесто” следует оставить на час. В отдельной посуде смешать измельченные фисташки, сахар и корицу.
 
Для одной булочки следует взять кусочек теста величиной чуть больше ореха, скатать его в шарик, сделать в середине ямку и положить в нее чайную ложку начинки. Потом закрыть булочку и придать ей овальную форму. Выпекать булочки при 180оС, потом слегка остудить и быстро окунуть каждую сначала с душистую апельсиновую воду (раствор эссенции или апельсиновый сок прокипяченый с сахаром), а потом в сахар.
 
И торт "Манна небесная"
КоржSadкак обычный пирог - манник)
Крем: манный(сварила густую кашу с какао и взбила миксером)
Разрезала корж,пропитала крепким какао,промазала кремом,сверху тоже крем и тертый шоколад.
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 17 апр 2007 16:48
Meshi, Все очень просто рекомендую Hello!

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели