ЛИра, замечательная идея...и вкусная!!!!!!!    

ЛИра, красивые какие

лиса,    
Anna Mukorina,  
Спасибо девочки                 

Девоньки!!! Вот что я вам принесла; Купила толстые макароны, начинила их фаршем,,
( как на котлеты только без хлеба, добавила перемолотый на мясорубке красный болгарский перец) Разогрела сковородку (масло растительное) и сразу положила макароны, обжарила, развела сметану водичкой туда же добавиля соус барбекью и залила макароны, довела до бурления и 10 мин на маленьком огне и все готово.

________________
Оля

Fimida, ух ты..ВКУСНО как1!!!!!  

Fimida, Что-то быстро они у тебя очень проварились за 10 минут   Или ты их предварительно отваривала? Но выглядит очень симпатично

Alisa, Нет Надя. Я их сырыми зажарила, а потом в это соусе потушила,
  Примерно 10 ну максимум 15, а то они разбредуться.
 

 

 

  ________________
   Оля

Fimida, отменные макароны! Очень вкусно!

Fimida, а я таких в продаже не видела: ни в России, ни тут, в Италии. Вкуууууууусно!  

Fimida, вкуснятина неописуемая!!!!!!!!!    

Fimida, я тоже вчера делала каннелони прикольно у тебя они и, правда, быстро проварились - я минут 40 держала в духовке... Очень аппетитные получились (по секрету - я делала в сливках - они не такие красивые выходят)

Anna Mukorina, а что тут такого секретного? Я сливки использую вместо бешамели (мы его не потребляем, ну, соус бешамель). Так вот, чтобы смягчить вкус готового томата, сделать его более бархатистым - добавляю сливки. Все. Вкусно.
Я во многие сливочные соусы добавляю капельку домашнего помидора. Для цвета и обогащения вкуса. Капельку, а не много (тем более, что в этом году домашняя пассата получилась очень и очень густая и ее надо всегда разбавлять водой)
Каннеллони - очень вкусное блюдо, впрочем, как и любая паста аль форно (приготовленная в духовке). Есть у меня рецептик пасты аль форно из области Калабрия... и есть из Сицилии (вот тут у меня муж просто пищщщщщит от восторга!!!) На досуге напишу. Только это паста корта (короткая, не спагетти)

Fimida,
Вкууууусно,умница       

Anna Mukorina,  Я незнаю, как в духовке??????
у меня они жарились и тушились на плите!!!!!!!!!!! Вот так!!!!!
 
   ЛИра,  Спасибочки Иришка!!!   
 

 
  __________________
   Оля

Fimida, Как вкусненько!

Fimida, да так же начиняешь, рядко выкладываешь в форму ( я делаю в стеклянной), соуса туда и в духовку на 200 градусов минут на 40
а мне теперь интересно, как они на сковородке получаются - такие зажаренные у тебя

Anna Mukorina, Ань, объясняю; Заправила начинкой и тут же на сковородку с мваслом и зажарить с двух сторон до корочки ( но не сжечь) и дальше уже,
  заливаешь чем угодно, но соус должен быть жидковатым ( они там начинают как бы вариться)  !!!!!!! ПОняла?
  Вот тебе Анечку.
  
 

____________________
   Оля

Fimida, Оль, сырыми - это прям сухими? Просто достаешь эти сухие трубочки и на сковородку? попробую - 15 минут, это ну никак на 50
 
А вот, впрочем, и мои каннелони, запеченые
 

 
делала первый раз я вообще, макароны любые не люблю.... Но эти было интересно попробовать. Понравились, съела, наверное. таких трубочек штук шесть в огромное удовольствие. Но и на следующий день, и потом меня просто тошнило от одного их запаха... Видимо, переела

Fimida, и  спасибо за картинку

Anna Mukorina, Анют, ты правильно меня поняла сухими.
  мне кажется они у тебя суховаты, а мои получаются как отварные, ВОТ!!!
 

 

 

_______________________
    Оля

Anna Mukorina, даже очень мняммм

Fimida, поняла попробую и так
Аленушка, спасибо

Anna Mukorina, ооочень аппетитно!!!!!!!!!    

КАННЕЛОНИ ПО-НАШЕНСКИ.
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=259817
 

 

 

Galadriel, такая мнямка   без особыхтрудов идейку естественно уношу