Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 10 май 2007 20:50

BAMBRkaty, Это должно бьть вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 10 май 2007 23:54

BAMBRkaty, Как красочно!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 11 май 2007 09:49

BAMBRkaty, ярко и просто. Smile

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Бука

Мечтательница

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 13:41

А я вчера на ужин готовила макарошки с цукини. Очень вкусно. Я люблю.

Вика

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 14:57

Aja, Хочу такую тарелочку немедлено! girl_cr

Ну люблю я макароны! Very Happy

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 15:01

BAMBRkaty, Бука, Какие красивые тарелочки, точнее макарончики.
И это хочууууу! girl_cr

Aja

Кулинар

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 15:07

Mili, Zuhra, Nelchik, пасибки!

BAMBRkaty, вот это краски! Я понимаю! Отличный рецепт!

Бука, вкусно! Знаю!

Бука, если тебе интересно, то посмотри как я делаю это пасту с овощами. Получается также вкусно, но ещё и красочно. Smile

Рецепт пасты с овощами

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=66435#66435

Алина

Бука

Мечтательница

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 22:05

Aja, спасибки! И так тоже попробую!

Вика

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2007 22:13

Бука, так просто, а как вкусно!!!!!! Tell!!!

Елена

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2007 01:13

BAMBRkaty, ммммм....какие спагети! Wow

Бука, Красивенькие макарошки! Good

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 00:03

Спагетти с говядиной и грибами в сливочном соусе
на 2-3 порции
200 г говядины
150 г консервированных или свежих шампиньонов
1 небольшая луковица
спагетти
соль, перец
сушеный базилик и эстрагон
250 г жирных сливок
пармезан
зелень
Мясо, грибы и лук мелко порезать и обжарить, влить сливки, посолить, поперчить, добавить базилик и эстрагон, накрыть крышкой и потушить 1-2 мин. Перемешать с измельченной зеленью и выложить на спагетти. Посыпать сыром.

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 00:21

Grenadina, ну ты просто совсем не жалеешь нас, такую вкуснятину выставляешь! Tell!!!

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 01:03

Grenadina, Вкуснючие спагетти!!! Умничка Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 08:36

Grenadina, спагетти просто ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ!!! Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Бука

Мечтательница

Регистрация 4 апр 2007
Индекс активности 2 343
Рейтинг автора 2
Город Мытищи
Блог 9

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 14:11

Grenadina, ух ты!!!!

Вика

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 14:44

Grenadina, уплела за обе щеки! Clapping

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 15:35

Grenadina, потрясающе!!! Wow

Елена

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 15:52

Барышни, попробуйте вот такие спагетти (фотографии нет, т.к. давно не делала)
Спагетти с брокколи.
В сковородку вливаем оливковое масло (ложек этак 7 - 8 ). Обжариваем зубчик чеснока (для любителей добавляем острый перчик). Обжаренный чеснок выбрасываем. Добавляем несколько располовиненных помидорок-чильеджини. Солим. Готовим суго.
У брокколи отрезаем твердую ножку, разбираем на соцветия.
В кипящую подсоленную воду кидаем соцветия и спагетти. Варить вместе. Паста приобретает зеленоватый оттенок.
Сливаем пасту с брокколи. Хорошенько перемешиваем с соусом в сковородке. Добавляем тертый сыр. На шустреньком огне минутку подержим. Поглащаем с аппетитом.
Этот рецепт считается зимним, так же как и паста-патате (картошка), Орикетте с чима ди рапа (вершки репки) (шепотом: мне очень правится этот рецепт!!! Я балдею, когда ем эту пасту), паста фаджоли, паста чечи (сухой горох). Но об этих рецептах расскажу позже, если кто желает почитать в теме об итальянской кулинарии.

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 16:01

Я, конечно, занудствую, но все виды пасты, ризотто в Италии - первое блюдо...... Звиняйте Smile

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пт, 25 май 2007 19:59

Dilshoda, Emerald, Galadriel, Бука, Nelchik, лиса, спасибо! Give_rose

Emiliana, интересный рецептик! Скажи, а соус только из томатов, так?

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 09:26

Grenadina, ты имеешь в виду паста аль помодоро (паста с чистотоматным соусом без других ингридиентов)?

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 12:59

Emiliana, я про твой последний рецептик с брокколи

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 26 май 2007 13:13

Grenadina, да, соус делается из свежих помидорок и оливкового масла, которые ты хорошо должна перемешать в пастой и брокколи.

Альира

Кулинар

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 01:34

Девули, принесла я вам Лазанью болоньеза от sany с хорошей кухни
Это было, ну очень вкусно Very Happy

Отредактировано 3 сен 2012 22:39, Anna Chervonyuk

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Вс, 27 май 2007 04:35

Альира, представляю какая вкуснятина, еще такой разрезик красивый Wow