Украшения для тортов, десертов и др. №7

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422

Рейтинг темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Вт, 3 апр 2007 02:16
ну  пожалуй я начну.
превый блин комом,а у меня комищем
Всё не задалось с самого начала Sad Мои  кожи восприняли  на прямую,  что они песочные и решили  рассыпаться прям с пылу с жару.Делал глазурь-подгорела.Каким-то чудо оказался лишний корж , пришлось додумывать начинку.мастика порвалась ,  когда ёё  накладывала.не было  формочек   чтоб толком сделать украшеня.Порваные части пришлось залепливать клоунскими горошинами.делал ночью, пока малая  не спала,ёё папа   развлекал Smile
Короче вот
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 3 апр 2007 02:27
Khadija, А мне вот розочки очень понравились  Smile
Отредактировано 3 апр 2007 02:35, Emerald
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Вт, 3 апр 2007 02:29
Emerald, раз  понравились-лепи Very Happy Теперь твоя очередь.Ты  сказала воять будешь после меня! Smile Ждём-с
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Вт, 3 апр 2007 05:18
Khadija, ничего не "комище"! Ты мои первые розы не видела...В еНтом деле - главное - начать! А так - очень даже симпатиШный тортик для первого раза.... Good
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 3 апр 2007 09:38
Khadija, очень красиво!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 3 апр 2007 10:13
Khadija, умничка, розочки очень красивые!!!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Вт, 3 апр 2007 10:39
Khadija, розочки у тебя очень нежные получились,ты сильно не растраивайся с каждым разом будет лучше получаться. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 3 апр 2007 12:06
Khadija, Розочки - очень красивые, в первый раз и столько много сразу их наделала,  и про заплатки если бы не сказала, я бы подумала, что все так и задумано, очень все гармонично смотрится Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 3 апр 2007 13:09
Khadija, во-первых: с почином!!!! во-вторых: розочки  - просто хороши,да еще и  разноцветные !!!! Good  в - третьих:  ждем продолжения!!! Very Happy
 
И вообще и в целом тортик очень хорош!Надеюсь, что муж и доча  оценили твои старания! Smile
 
Пару советов примешь?  Wink2 в следующий раз мастику на обтяжку раскатывай не так тонко ( особенно из маршмеллоу) - минимум мм 3-4. Во время переноски и обтяжки на торте она  еще растягивается. При замешивании песочного теста необходимо соблюдать одну хитрость : его нельзя долго месить.  И всегда добавляй в тесто сметану, что только улучшит его вкус и сделает не таким сухим ( на 200 гр масла или маргарина 100гр  сметаны)
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Вт, 3 апр 2007 18:24
Девочки я ещё принесла детские тортики:
первый раз покрывала торт мастикой и делала на ней рисунок
 
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Вт, 3 апр 2007 18:27
Ура!!!Спасибо
Отредактировано 3 апр 2007 18:30, Toria
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 3 апр 2007 18:28
Toria, Славный Винни Пух!!! Smile и такая оборочка аккуратненькая Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Вт, 3 апр 2007 18:32
Emerald, Мариночка спасибо, это была только первая работа,ещё всё так было сложно Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вт, 3 апр 2007 18:42
Toria, ах, какой винни  симпатяшный!!! Супер!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 3 апр 2007 19:22
Toria, Ничего себе первый тортик.....)  А где трафарет брала?
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Вт, 3 апр 2007 20:03
Khadija, тортик очень красивый   Clapping                                                                                                                 Toria,  супер работа очень аккуратная Flower
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Вт, 3 апр 2007 21:17
Lada04,
Раечка
 
Alisa девочки спасибо,.Рисунок был нарисован, а затем перенесён на мастику.Если интересно то  у меня есть мастер класс как это делать.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 3 апр 2007 23:42
Toria, Конечно, интересно Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 1
  • Город Финляндия
  • Рецепты 1
Ср, 4 апр 2007 00:30
можно и мне показать своё произведение ,розы пока только с масленого крема Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 697
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Ср, 4 апр 2007 00:37
Алина, Я тебе помогу... ты сможешь вставлять фотки, когда наберешь 10 сообщений на форуме Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 апр 2007
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 0
Ср, 4 апр 2007 00:40
Девочки, подскажите пожалуста, как же мастика делается? Question  Question  Question
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 355
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 4 апр 2007 00:44
puzik,  Мастика
Алина, Очень красивый торт, а что за торт то? Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 апр 2007
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 0
Ср, 4 апр 2007 00:50
Alisa
Большое спасибо For you!
Кулинар
  • Регистрация 24 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 1
  • Город Финляндия
  • Рецепты 1
Ср, 4 апр 2007 01:02
Emerald,
спасибо большое For you!
Alisa,
торт бисквитный сверху помадка из карамели украшение взбитые сливки, и розы с масленого крема,но если интересно могу написать рецептSmile
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Ср, 4 апр 2007 02:38
Всем спасибо за  моральную поддержку Very Happy
Раечка,у нас  напряженка тут  со сметаной,да и торт  этот не в первый раз делаю,наверно с маргарином не лады были.И дая уже понялв , что пласт потолще делать надо Smile Спасибо за советы
 
Алина,  Toria, молодцы Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели