Украшения для тортов, десертов и др. №7

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Ср, 11 апр 2007 22:01
YelenaF, а твоей фотки и в фотогалерее нет  Surprised
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Чт, 12 апр 2007 06:44
Раечка
как думаешь сухо не будет с кексом  или его можно прослоит чем0нить а??? Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 апр 2007 10:14
Khadija, смотря какой кекс - есть и влажные кексы, например с фруктами.Но любой кекс с кремом конечно будет вкуснее.Я бы прослоила.... Smile
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Чт, 12 апр 2007 10:37
ну и каким бы кремом прослоила????Не знаю чего вцепилась в кекс,почему-то бисквит страшновато делать Surprised  Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 фев 2007
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
Чт, 12 апр 2007 11:30
YelenaF
Toria
Раечка
Спасибо большое за помощь Give_rose ,мне вот крест понравился но я боюсь что у меня ничего не получится т.к я не могу общяться с масленнными розами мастика без проблем а это что то страшновато.
Sad
Раечка как вы думаете если ети маслянные розы заменить на мастичные?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 апр 2007 11:41
Khadija,для мастики лучше конечно масляный. Но у нас сейчас идет просто на ура крем из растительных сливок с творогом - вкусно и нежирно. При использовании этого крема внутри  я обмазываю торт со всех сторон шоколадом плюс масло, чтобы мастика на торте не растаяла. Можно взять заварной крем, или крем на основе пуддинга.
А чего боишься бисквита? При его выпечке просто нужно соблюдать несколько правил и тогда всё получится.
Яйца взбиватьс сахаром  долго, минимум 5, лучше 10 минут.
Замени пару ложек муки крахмалом
Добавь разрыхлитель ( полпачки достаточно)
во время выпечки не открывай духовку ( первые 15 минут)
Не боись, всё получится, главное в этом деле верить в себя!!! Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 апр 2007 11:58
puma03, конечно можно всё украсить и мастичными розами, да и сам крест обтянуть . Я еще пару фоток принесла, можешь еще повыбирать Very Happy
 

 

 

 

 

 
,
Кулинар
  • Регистрация 8 фев 2007
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
Чт, 12 апр 2007 12:22
Раечка спасибо большое,вот последний тортик тоже красивый,я наверно его и сделаю мне на 28 апреля так что как сделаю отчетаюсь и еще раз спасибо за помощь Flower
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Чт, 12 апр 2007 12:43
вот  и я
 

 
Отредактировано 19 янв 2010 11:31, Антошка
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 12 апр 2007 14:15
Khadija, Это твой торт с морковками? Shocked
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Чт, 12 апр 2007 14:16
Khadija, ух ты...плетенка какая! и бордюрчик аккуратно "завернула" на 5+!  Clapping
 
ДЕВОЧКИ! Были у меня пошаговые, как лепить ФИАЛКИ... не могу найти..(удалила что ли?) Подкиньте идеек...плиииз.... Sad
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Чт, 12 апр 2007 16:37
хаа  шутите Smile   вот и я с идеями  Very Happy
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 апр 2007 19:13
Колибри*, смотри  как лепить фиалки
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 12 апр 2007 22:46
Раечка, так прежде чем ее слепить, судя по картинке ее еще вырезать чем-то надо Razz
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2007
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
Пт, 13 апр 2007 01:14
Раечка, ты писала о влажном кексе с фруктами и прослоить кремом.
  А можно рецептик и еще вместо фруктов ягоды мороженные?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 13 апр 2007 01:38
Каролинка, мороженные ягоды вполне можно использовать, только их надо в последнюю очередь всыпать в тесто и сразу в духовку.
 
Рецепты кексов можно посмотреть здесь  Кексы кексики
 
Я беру свой основной рецепт, который я давала в рецепте торта "Дунайские торты"
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 13 апр 2007 01:40
Alisa, даю то , что есть... Meeting
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Пт, 13 апр 2007 04:54
Khadija, дЫк.. не твои морковки?  Sad шутниииица.... Laughing
 
Раечка, пасибо, дорогая... Smile
вот теперь я вспомнила, что сначала сохранила эту картинку, а потом удалила, т.к. она мало похожа на настоящую фиалку... Crying or Very sad
Че делать?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Пт, 13 апр 2007 11:32
Колибри*, Олечка, картинка правильная, просто у фиалок несколько цветков собрано в соцветие на одной ножке. А раскраска цветков мржет быть самой разнообразной....Попробуй и увидишь, что всё получится и смотри при лепке на настоящие фиалки...Формочку можно вырезать из жести пивной банки (пусть муж проявит своё умение Razz ), только работать с ней надо осторожно - можно легко порезаться об острые края, но если формочка маленькая, то один край можно вдавить в пробку (из-под вина) и тогда эта проблема отпадет.
Ну а если это тебе не подходит, то остается только айсинг, техника от Вилтона здесь... Там разные цветочки, выбери подходящее.... Smile
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Пт, 13 апр 2007 12:02
Раечка, спасибо, милая, что бы я без тебя делала? :girl_in_love:  
Формочку можно вырезать из жести пивной банки
у меня все формочки такие... Mda
 
Кстати, у нас появился представитель фирмы eBay...предлагает разные товары этой фирмы... ссылочки нету, чтоб цены сравнить... прикинуть? Surprised
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Пт, 13 апр 2007 12:52
Колибри*, fа зачемудалять?? в  хозяйстве всё пригодится Very Happy
 

 

 
вот прикольно
 
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Сб, 14 апр 2007 16:33
принесла ещё тортик с рыбкой Немо
 
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Сб, 14 апр 2007 17:10
Khadija, конечно, пригодится... все копирую и копирую... все мало и мало.... Laughing
 
Toria, Яркий, красивый тортик! Разводы такие....Его бы в Детские поставить, идейка обязательно кому-нибудь пригодится... Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2006
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 13
  • Город Израиль
  • Рецепты 6
Сб, 14 апр 2007 17:12
Колибри*, спасибо я туда тоже поставлю
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 14 апр 2007 17:12
Toria, Поражаюсь твоей производительности, каждый день по новому тортику выдаешь Smile  Когда же вы есть успеваете?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели