Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 30 май 2007 20:37

Алёна, тортик обалденный!!! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 30 май 2007 23:03

Алёна, Вот был бы передо мной этот кусочек в реале, не сдержалась бы Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 30 май 2007 23:11

Алёна, Аленочка, тортик просто чудный! Smile

Красота необыкновенная.Ты - Мастерица! Smile

Илана

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 2 июн 2007 01:35

Алёна, Тортик обалденный! Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 2 июн 2007 17:01

Аленушка, Galadriel, лиса, Dilshoda, SuperVitalinka, Emerald, Lapka, Slastjena, большое спасибо девочки... на самом деле тортик прост в исполнение и очень вкусный.. Smile

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Сб, 2 июн 2007 17:07

Алёна, красивый мишка получился!!! Представляю как сынуля был рад!!! Молодец! Clapping

Мои рецепты

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 09:56

Grenadina, спасибо.. Smile

Девочки а вот и мой первый заказ.. два Наполеона.. Very Happy

Один на полтора кг, другой на четыре.. Smile

Kiwi

Кулинар

Регистрация 2 июн 2007
Индекс активности 17
Рейтинг автора 0
Город Норвегия

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 10:14

Oj kakaja prelest'! A lebedjata iz bize? Roskoshnye tortiki!!!!!!!!! Shocked

J.R.

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 10:30

Алёна, очень красивые тортики! Good

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 11:14

Алёна, Хорошенькие тортики Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

EleBu

Кулинар

Регистрация 17 апр 2007
Индекс активности 672
Рейтинг автора 3
Город Vilnius
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 15:23

Алёна, как мило ты украсила!!!! Smile

А заказчик остался доволен? Smile

Налетела грусть, что ж , пойду нажр.... поем!

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вс, 3 июн 2007 17:00

Алёна, какие романтичные Наполеоны!! Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пн, 4 июн 2007 00:42

Алёна, красота-то какая.... Smile

Илана

mila 78

Кулинар

Регистрация 26 май 2007
Индекс активности 211
Рейтинг автора 0
Город германия

Профиль ЛС

Пн, 4 июн 2007 10:21

Алёна какой красивый наполеончик Clapping

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 4 июн 2007 15:19

Kiwi, да лебеди были из безе.. Smile

Kiwi, Ksuson, Alisa, EleBu, Galadriel, Lapka, mila 78, большое спасибо девочки. Заказчику очень понравился торт, и сразу дал аванс на следующий.. Smile

Девочки у меня такой вопросик..что-то совсем я не дружу с безе.. во первых они чуть коричневые становятся..но это пол беды.. как ставлю лебедей на торт.. проходит немного времени и они размокают.. вообщем пока пришел заказчик лебеди промокли...а была в ужасе.. пришлось выкрючиваться..вместе лебедей поставила свежую клубнику ...может кто знает что я не так делаю..?

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пн, 4 июн 2007 15:27

Сегодня делала на обед очень вкуснючий пирог. Слова автора , фото мое..

ЕВРЕЙСКИЙ ПИРОГ К КОФЕ

1/2 чашки сливочного масла или маргарина
1 чашка сахара
2 яйца
2 чашки муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 чашка сметаны
1 ч.л. ванильного экстракта
1 чашка грецких орехов, порезаных
1/2 чашки сахарной пудры
2 ч. л. корицы
2 ст. л. масла или маргарина, растопленого

Разогреть духовку до 175Ц (350Ф). Смазать маслом и присыпать мукой форму, ~29х20см.
Венчиком смешать муку с содой и разрыхлителем. Отставить в сторону.
В отдельной миске взбить масло, яйца и сахар до "гладкости". Добавить муку и снова смешать миксером, пока все компоненты не соединятся. Вмешайте сметану и ваниль. В отдельной миске смешайте корицу, орехи и пудру.
В форму выложите половину теста. Присыпьте ореховой смесью. Вылейте вторую половину теста и, сверху, остаток орехов. Полить растопленым маслом
и поставить в духовку на 1 час, проверяйте на готовность зубочисткой.