Кулинарный архив

Emerald, Попробуй Мариша.. я этот раз в комбайне сделала тесто, очень быстро выходит и оставила на ночь...коржи получаются очень тонкие и вкусные.. Smile

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Ирусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 мар 2006
Индекс активности 365
Рейтинг автора 0
Город Тульская губерния
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 12:03

Алёна, обалдеть

Кудесница

А в Еврейском пироге чашка чему равна?

Меняю скатерть самобранку на аналогичную простынь

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 13:38

Юльяна, Ирусик, спасибо девочки..
Я не знаю сколько это одна чашка, я все мерила стаканом и вышло хорошо...До вечера мои домашнии его умяли.. Razz

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 14:54

Алёна, Аленочка. милая, у тебя все так вкусно!!! Умничка, наполеон просто суперр! ммммммммммммм!!! Красота! Вкуснота! Браво!

несу спасибище за печенюшки Сникердудль.Очень вкусно! нямки!

Отредактировано 2 авг 2014 23:26, Anna Chervonyuk

Красота и доброта спасет МИР!!!

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 14:58

Aфочка, печенюшки прелесть просто!!!!!!! Rolling Eyes

Елена

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 15:08

Afa, Хорошенькие Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 18:44

Алёна, Торт просто прелесть! Я даже не знала, что наполеон можно так красиво украсить! Smile

Afa, Печенюшки чудные! Clapping

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Юльяна

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 5 июн 2007 19:46

Afa, прелесть!!!! Very Happy

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 6 июн 2007 14:49

Dilshoda, спасибо..

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Ср, 6 июн 2007 14:54

Хочу поделиться с вами рецептом пирога что сегодня пекла...Девочки это такая ВКУСНЯТИНА... мягенький..воздушный с хрустящей посыпкой...мммм.. ням..ням..

ФРАНЦУЗКИЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ от Sany
(Слова автора, фото мое)

200 г масла
2 ст. муки
1,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
1 ст. сахара
3 ст.л густой сметаны
3 яйца
ваниль
1 ст. мелко порезанных орехов
1 ст. изюма

Для присыпки:

0,5 ст муки
60 г холодного масла или маргарина
¼ ст сахара

Это тесто очень удобно делать в комбайне. Получается очень быстро и просто.

- Смешать пульсациями на средней скорости масло,муку просеяную с содой и разрыхлителем, и сахар. Довести до состояния крошки.

- Положить сметану, яйца и ваниль и прокрутить немного до получения однородной массы.

-Выложить в миску и соединить с орехами и изюмом,который надо заранее запарить ,обсушить кухонным полотенцем и обвалять в муке. Все это надо проделать, чтобы изюм не упал на дно при выпечке, а хорошо распределился по всей массе.

- Приготовить квадратную формочку 23х23 ,смазать ее маслом и присыпать мукой.Можно также готовить в формочке »корона» 23 см., но в этом случае не использовать присыпку, а украсить пирог другим способом.

- Приготовить присыпку для пирога, смешав все ингредиенты пульсациями в блендере или комбайне.Довести до состояния крупной крошки.

- Выложить приготовленную массу в формочку , сверху – присыпку и поставить в духовку 180С на 1 час. Проверить зубочисткой на готовность.