Азербайджанская кухня №12

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 2 май 2007 22:13
Наза, Только я тебя вспомнила, ты тут же появилась Smile Согласна с Леной, отлично выглядишь, молодая, красивая, даже не подумаешь, что у тебя дети такие взрослые, а скоро дай Бог и внуки будут Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 987
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Ср, 2 май 2007 22:16
лиса, Какая красивая долма! Smile
 
Наза, Назочка вернулась!!!!!! Yahoo Мы скучаааали!!!  Smile
Какая ты красивая!!!!!!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 2 май 2007 22:32
Emerald, спасибо Мариночка!  For you!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 2 май 2007 22:40
лиса, красота какая, так аппетитно!
Наза, с возвращением! Фотографии очень красивые, выглядишь отлично - такая милая, красивая! Buba
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Ср, 2 май 2007 22:44
Назочка, какие поэтичные места, это где-то в предгорье, да? Smile
Очень, очень. очень красиво! Спасибо!:girl_smile:
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 2 май 2007 22:47
Ksuson, спасибо Ксюша!!!  Give_rose
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 2 май 2007 23:42
Юльяна, Юленька,добро пожаловать домой,все таки дома лучше всех!!!!Кюфта бакинская просто замечательная получилась, и думаю вам всем она по нраву пришлась!!!
Aja, Алиночка,милая,прежде чем насыпать начинку на слоеное тесто,его надо раскатать немного,потом обмазасть слегка сиропом любого варенья,насыпать начинку(орехи через мясорубку+песок(50 на 50),распределить по всему раскатанному тесту,завернуть в виде рулета,обмазать яичным желтком и испечь Smile
 
лиса,Ленуся,дорогая,долмашки такие аппетитненькие получились,прелесть Smile
 
EleBu, угадала,дорогая,это на перевале,в горных местах!Ярада,что тебе понравились фотки Smile
 
Alisa, Надюша,я кажется во-время отозвалась Very Happy  
 

Девочки моя дорогие,мои милые девчата,вы меня просто растрогали,спасибо вам за теплые слова,за душевность, я так тронута, вы меня просто в краску вогнали, я вся в смущении Embarassed  Air_kiss  Give_heart
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 3 май 2007 00:00
Наза, С возвращением дорогая! спасибо за такие красивые фото, очень красивые места! и ты такая  красивая! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 3 май 2007 00:19
Dilshoda, Дилшодочка,солнышко,как я рада тебе,милая!!!!!И тебе спасибо,за теплые слова, очень приятно слышать такое Air_kiss  Give_heart
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 3 май 2007 10:20
Назочка, спасибо милая!!!  Love
Кулинар
  • Регистрация 18 дек 2005
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт - Петербург
Чт, 3 май 2007 15:48
" Никаких рецептов,просто для удовольствия,копыта и требуха молодого теленка,блюдо называется "Хаш" ...
Sad  Sad  Sad  
 
Наза,  Вы мне ссылку не дадите вот на это "...просто для удовольствия... "?
Поиском не могу найти, фотографии есть, а рецепт? Sad
Хочется мужа побаловать, любит он "Хаш"!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 3 май 2007 16:20
Наза, родная, приветики! наконец-то! мы тебе очень рады! И здесь и на Огоньке! Чмок, солнышко! Спасибо за фотки. Ты  просто слов нет как хороша! Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Чт, 3 май 2007 16:32
лиса, Леночка Clapping  умничка, долма такая аппетитная  Good                           Наза-ханум,с возрвщением дорогая, Air_kiss  фотки классные, Good  а последняя супер я такой вас и представляла Give_rose  вы очень красивая Flower
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 3 май 2007 16:50

 

 
ТОРТ ПРАГА.
2 яца растереть с 1 ст. сахара, добавить0,5 банки сгущ. молока и 1 стл какао, 200гр сметаны, 0, 5 чл.соды, 1 ст. муки, 0, 5 ст. орехов. Все тщательно перемешать и из полученого теста сделать 2 коржа, печь при 200гр.
Крем оставШИЕСЯ СГУЩЕНКА , 100ГР СЛИВ. МАСЛА И ПЛИТКА ШОКОЛАДА.
 
примечания: я в крем добавляла 250гр масла, 1 банку сгущ. , ван.
тесто : пекла корж, делила на большие кусочки, перемешав их с кремом и размельчеными орехами .И опять же урасила орехами.Приятного чаепития!!!
 
Отредактировано 18 сен 2012 01:27, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 3 май 2007 16:58
Afa, Каааакой кусочек Smile  Я бы попробовала Confused
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 3 май 2007 17:02
Alisa, дорогая, пробуй! Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 3 май 2007 18:16
Lada04, спасибо дорогая!!!  Air_kiss
 
Aфочка, милая, тортик превосходный... пышный, красивый, вкусный, прелесть!!!!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Чт, 3 май 2007 18:35
Afa,  Сто лет Прагу не ела.Мама всегда пекла её.Посмотрела и детство вспомнила.Вкуснятина!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 3 май 2007 19:32
лиса,  Smile
 
  Afa, Афуленька-радуленька,я тоже всем всем очень рада,дорогая,как хорошо,что вы есть!!!!!!! Razz  Smile Афуль,что за прелесть этот торт "Прага", ты как всегда на высоте новых открытий!!!! Smile
 
  Lada04, спасибо,милая,за столь приятные слова,я очень рада тебе!!!! Smile
 
  beladonna, ну конечно можно,милая,балуй на здоровье мужа,приятного ему аппетита,вот тут найдешь рецепт на "просто для удовольствия" Smile  Very Happy  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=115240#115240
 
А это для ясности,копыта укладываешь вместе с требухой в кастрюлю,заливаешь водой,воды много должно быть,ставишь на огонь,пока не солить,на медленном огне томится до тех пор,пока не станет более-менее мягким,кладешь очищенный репчатый лук,целый,добавляешь краситель(имбирь желтый)на кончике чайной ложки,опять томишь до полной готовности,если воды не будет хватать ,добавляешь горячую воду,мясо на копытах должно быть мягким -мягким,а бульон липким на пальцах.солишь перед снятием,едите с выдавленным чесночком и соком лимона Smile приятного аппетита Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Чт, 3 май 2007 21:24
Наза, дорогая, большое спасибо за добрые слова!!!! Very Happy Фото твои шикарные!!!! For you! ВЕСНА!!!! Smile
 
Afa,такой торт шикарный!!!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 3 май 2007 21:30
Afa, какой красивый тортик!!! Smile  Вкуснота!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 3 май 2007 21:47
Наза, Назочка, с возвращением домой! Flower
Afa, Афочка, классный тортик.Обожаю такие. Razz  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 3 май 2007 22:54
Afa, очень вкусный торт! Кусочек такой соблазнительный! Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Чт, 3 май 2007 23:49
Afa, убиваешь своими творениями  Good какая прелесть эта ПРАГА...
 
    Наза,  шикарно выглядите, машаллах, и фотки такие весенние... Give_rose
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 3 май 2007 23:59
Юльяна, Юленька,солнышко,и тебе спасибо на добром слове!!!!
 
  Lapka, Иланочка,милая моя,спасибо,рада тебе,очень!!!!!!
 
  Sada, моя дорогая,огромное спасибо,очень приятно слышать,хоть и в смущении Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе