Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №12

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Солнышко
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 131
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 19:35
Назачка,  Very Happy какие красивые фото, смотрю на них и детство вспоминаю!!!!!
 
Baby
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 20:57
Alisa, Надюша, да, очень вкусненький!!!  Give_rose
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 21:02
Zuhra, спасибо за разъяснение.Теперь буду знать. Smile
лиса, Леночка, замечательный салат. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 21:06
лиса, Какой вкусненький салатик!!! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 21:25
Lapka,  Emerald, Иланочка, Мариночка, спасибо девочки!!!  Give_rose
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 22:40
Afa,  Наза, Какие  молодцы !!!  Вот, у  кого  золотые  руки !!!!
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 22:41
лиса, Салатик  обалденый !!!  Ням-Ням !!!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 23:10
suslik, спасибо Светочка!  :girl_smile:
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 22 апр 2007 23:46
Meshi, да не за что,дорогая!А вот есть ли у вас аришта?..Этого я не знаю,но в домашних условиях его можно сделать,спроси у Афочки,она тут давала пошагово как готовить аришту,и она сделает ссылку! Smile
 
лиса, на здоровье,солнышко,я рада,что вам понравился этот незамысловатый салатик Smile
 
Afa, Афуленька,душа моя,и тебе спасибо огромное Smile
 
Солнышко, моя хорошая,я рада,что мои фото так трогают тебя Smile
 
suslik, спасибо,дорогая!Приятно слышать похвалу от золотой хозяйки Smile
Lada04
Кулинар
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:01
Наза-ханум, Лиса ,как всё красиво и вкусно  Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:03
Девочки ,дорогие мои,приглашаю всех к столу Smile
 

 
На столе "курица ,жареная с лучком",посыпанная хмели-сунели,на гарнир баклажаны,помидоры,картошка ,перец-жареные
 

 

 
Далее идет " Баклажаны ассорти "
 

 
Готовим следующим образом,баклажаны на 50% очищаем от кожуры,режем пластом и жарим с двух сторон,мясо,филе,режем брусочками ,немного отварив жарим,затем мясо откладываем,в этом же масле жарим репчатый лук,мясо мешаем с луком и чуточку вместе жарим,солим,перчим.Затем, на сковороде,где жарили баклажаны,жарим болгарский перец крупняком, откладываем,жарим слегка помидоры крупными дольками,все,что пожарили мешаем,мясо тоже туда,обсыпаем италянской сухой зеленью. В сковороде распускаем сметану и томатную пасту,даем пузыриться.
 
Затем этим соусом обливаем наше жаркое,ставим в печку буквально на пару минут,чтобы соус чуточку ушел в жаркое,вот и все! Его можно есть мацонью(кефиром) заправленным чесночком,очень вкусное блюдо,поверьте!! Smile
 
А это салатик Smile
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Отредактировано 19 фев 2012 21:13, Наза
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:06
Наза, Вот это парад красок!!! я аж охнула  Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:06
Lada04, спасибо,солнышко,рада тебя видеть!!!!!!!!!!!!!!!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:10
Emerald, Маришечка,солнышко,спасибочки,очень приятно!!!!!!!!!!Кстати,как раз я от"обедов и ужинов"!!!!Только что вылезла из-под стола!!!!Пока балдею... Smile
Sada
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 01:36
Наза ханум, как всегда, все красиво , аппетитно и вкусно... Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 09:00
Наза, курочка очень красивая! Баклажаны заинтересовали особенно, я их большая поклонница, поэтому беру на заметку. А выглядит безумно вкусно! Smile
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 10:13
Наза, спасибо,глазами отведало боже нет слов  Laughingкакая ты умничка,хозяюшка
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 11:00
Наза, и здессь не удержусь! Скажу, что ты такая хозяюшка! Столько наготовила! Очень вкусно и красиво украшено! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 11:42
Наза, Как всегда много и аппетитноSmile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 14:39
Lada04, спасибо милая!!!  Smile
 
Назочка, дорогая, какая красота!!!!!!  tender обожаю твои блюда, они всегда такие красивые, аппетитные и все без исключения вкусные!!!!!!  Clapping
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 16:15
Наза, Назочка, как же у тебя уютно, красиво, вкусно.Такой стол сервирован, мммм...... Razz  Razz
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 21:06
Наза,
Ой, красотища какая.  Shocked Просто сказочный обед. Smile  Razz  Как празднично, торжественно, при свечах. Восхитительно! Very Happy  Very Happy  Very Happy  А, как вкусно..., словами этого не описать. Великолепно Razz!
Спасибо тебе, дорогая Назочка, за удовольствие, которое ты даришь через монитор. Razz  Smile  Very Happy
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 21:30
Наза, родная, восхитительно, не возможно устоять! ммммммммммммм а красота та какая! Razz  Smile браво!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 21:41
Жаренные макароны.
 

Отредактировано 18 сен 2012 01:23, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 23 апр 2007 22:11
Afa, как просто, и как красиво.А вкууусно.... Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 46, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100