Картошка №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пт, 27 июл 2007 20:25
Zhorzhetta, вкусная картошечка!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пт, 27 июл 2007 21:25
Zhorzhetta,очень здорово,я тоже украла рецептик Very Happy  Razz
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 126
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Пт, 27 июл 2007 22:35
Zhorzhetta отличная картошечка!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 28 июл 2007 13:33
Картофельные крокеты
Роскошный гарнир! Или, когда просто хочется перекусить…
 
Продукты:
500 гр. картофеля,
2 яичных желтка,
2-3 столовые ложки смеси мелко нарезанной зелени укропа, петрушки, базилика,
2-3 зубчика чеснока (пропустить через пресс),
специи, сушёные травы – по вашему вкусу,
1 белок,
2 столовые ложки муки,
панировочные сухари,
растительное масло
 
Процесс приготовления:
1.Картофель отварить. Пропустить через мясорубку
2.Добавить желтки, травы, специи, чеснок, муку – перемешать.
3.Сформировать колбаски или шарики. Немного обвалять в муке. Белок слегка взбить, окунуть в него шарики – колбаски, затем запанировать в сухарях.
4.Выложить крокеты на обильно промасленный лист пергаментной бумаги. Запекать до появления румяной корочки.
Вынуть из духовки, переложить в блюдо и подавать в горячем виде со сливками или сметаной.
 
Потрясающе вкусно!
Всем на здоровье!
Отредактировано 8 апр 2012 19:06, Anna Chervonyuk
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Сб, 28 июл 2007 13:35
Zhorzhetta,
Какая картошечка зажаристая... Very Happy
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Сб, 28 июл 2007 20:05
Иннеса, какой вкусный рецептик!!! взяла на заметку. Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 28 июл 2007 22:48
Картофель, фаршированный печенкой
 
Печень нарезать тонкими брусочками, лук – полукольцами, сало – кубиками, обжарить все вместе. Картофель отварить в мундире, очистить, вынуть ложкой аккуратно сердцевину, нафаршировать печенью. Уложить картофель в форму, залить сметанным, смешанным и тушить 10-15 мин.
 
Сметанный соус: муку слегка обжарить в сковороде без масла, залить горячим бульоном, перемешать до образования однородной массы и кипятить 15 мин. Полученную массу процедить, добавить мелко порубленный и обжаренный лук, перец, соль, лавровый лист и варить примерно 15 мин. За 5 мин до готовности добавить сметану и довести до кипения.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 29 июл 2007 11:37
Иннеса,  Kolibri, отличные рецептики!!!!!  Good  спасибо девочки!!!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Вс, 29 июл 2007 12:00
лиса, всегда пожалуйста!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Вс, 29 июл 2007 14:51
Kolibri,  super recept!!!!!              Clapping
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 29 июл 2007 15:47
Kolibri, вкусный рецептик!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Вс, 29 июл 2007 19:12
Спасибо вам, девочки
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 29 июл 2007 19:13
SuperVitalinka,
лиса,
На доброе здоровье, мои дорогие! Very Happy  Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пн, 30 июл 2007 15:23
Картофель "Идеал"
 
Состав:
 
картофель - 6-8 шт.;
грибы - 300 г;
масло сливочное - 5 ст. ложек;
соль
 
Приготовление:
 
Картофель нарезать крупной соломкой, ошпарить и обжарить до полуготовности, добавить нарезанные соломкой грибы, у меня были лисички
 

 
тщательно перемешать, выложить в форму и запечь в духовке.
 

 
Я еще добавила репчатый лук.
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пн, 30 июл 2007 15:27
Nadine, Какие лисички чудесные! Сами собирали?
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Пн, 30 июл 2007 15:34
Nadine,  БОЖЕ ,какая Вкуснятина!!!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 30 июл 2007 15:45
Nadine, Вкуснятина Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пн, 30 июл 2007 16:02
Kolibri,  lika,  Alisa, спасибо!  For you!
Kolibri, ага, на базаре!  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 16:20
Nadine, Как вкусненько! Так и чувствую аромат и вкус грибов! Мммммммммммммммммм!
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пн, 30 июл 2007 16:21
Daba, спасибо!  Give_rose
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 16:30
Nadine,  Smile  Smile  Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Пн, 30 июл 2007 22:15
Nadine, ох красотень какая, снято очень здорово! Люблю такую картошечку ОЧЕНЬ! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пн, 30 июл 2007 22:18
EleBu, спасибо, мы тоже любим!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 904
  • Рейтинг автора 4 276
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 2 авг 2007 03:10
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 2 авг 2007 09:07
Emerald, вкусно, мы тоже такое любим!  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели