Emerald, отличная запеканка. Ее бы продублировать в Детское питание, очень она подходит. И вкус нежный.

Emerald, чудесная запеканочка!!!!!! Суппер!!!!!!    

Dilshoda, Вкусная запеканочка, но я более острые люблю блюда    но для детишек самое то... у меня Влад добавки попросил - это что-то да значит  
 
Амариллис,  лиса, Спасибочки!
 
Амариллис, поддерживаю тебя... надеюсь, Дильшода это сделает

Emerald, согласна, главная похвала, когда нравится ребёнку.  
 
Амариллис,  Emerald, всё, уже сделала.  

Emerald, прелесть!!!

Ореховый пирог с маркизой
 


 
Для теста:4 яиц
250г масла или маргарина растопленного
200г сахара
200г муки
3ст.л какао
120г орехов, перемолотых
Щепотку кардемона (я делала без него)
1ч.л корицы
1ч.л соды
 
Для маркизы:
75Г масла сливочного
1 яицо
100г шоколада
50г сахара
 
Яйца взбить с сахаром тщательно , добавить муку и соду. Затем влить растопленное масло и всё перемешать, добавить измельчённые орехи, корицу и кардемон. Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао. 22см форму смазать маслом и сначала вливаем шоколадное тесто, а затем белое тесто и выпекаем в духовке , в течении 40мин при 180С°.
 
Приготовление маркизы: Растопить масло и шоколад на водяной бане. Отделить белки от желтков.В остывшую шоколадную массу добавить желток, с сахаром и взбить. Отдельно взбить белки до крепкой пены и потихоньку влить в шоколадную массу постепенно помешивая .  
На остывший корж мы вливаем маркизу ( хорошо это делать в разъёмной форме, но я обошлась и без неё, я просто вынула остывший бисквит и в ту форму где выпекался бисквит я залила шоколадной массой и дала застыть в холодильнике , а затем осторожно перевернула на пирог ) и поставить пирог на два часа в холодильник.
 

 
Приятного чаепитья!

Dilshoda, Какой интересный рецептик! Читаю и думаю, что это за маркиза такая  

Emerald, этот рецепт у меня с французской кулинарной книге, там так и написана маркиза.

Dilshoda, Предсталяю... отведайте, детки, пирожка с маркизой  

Dilshoda,  ммммммммм орехи и шоколад    ну просто oбъедения  

Dilshoda, Какой пирожок

Dilshoda, с орехами! Представляю, какая вкуснятина!   

Dilshoda, какая  красотища и вкуснотища!!!!!!    

Dilshoda, такой вкусный торт. А название -смешное.Но мне нравится.

Oljunka,  Alisa,  Ksuson,  лиса,  Lapka, спасибо девчонки!

Рецептик с кукинга, уже не помню кто давал, очень вкусно получется.
 
Свинина под шубой
 

 
свинина - 500 г,
помидоры - 2-3 шт,
лук  - 3 шт,
картошка - 3 шт,
чеснок - 4-5 долек,
сыр - 200-250 г,
зелень,
соль,
перец,
майонез
 
Мясонарезать ломтиками. Каждый ломтик отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Картошку натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами или полу кольцами.
Помидоры порезать  кольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок порезать тонкими дольками или мелко.
На смазанный маслом противень выкладывать слоями, каждый слой немного просаливая:
Отбитые ломтики мяса.

 
Сверху лук с чесноком.
Затем тертый картофель.

 
На картошку уложить помидоры и смазать помидоры майонезом.

 
Сверху помидоры посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Запекать в духовке при температуре 200-220 градусов ~ 40-50 минут.
 

Dilshoda, Вкуснотища!           

Dilshoda, красивый получился

Dilshoda, Какая классная идея с тертой картошкой и выглядит так красиво

Dilshoda, пирог какой красивый! Свининка очень вкусная!

Dilshoda, свинина просто образцово-показательная! Очень-очень вкусно.   

Dilshoda, забираю такое мясо! Это очень-очень вкусно!  

Dilshoda, какая вкуснятина!!! Просто прелесть! Беру на заметку

Dilshoda,   потрясное мяско, ммммммм!!!!!!!!!!!!!!!   рецепт был молниеносно спёрт...спасибо дорогая!!!!!!!!  

Dilshoda, и пирожок, и мяско просто супер!!!!