Блюда из фарша №4

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 17 окт 2007 11:42
irabella, вкуснотищаааааа!!!!!!!  Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 17 окт 2007 22:42
irabella, Очень аппетитно!!! видно остренько  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Чт, 18 окт 2007 00:44
Фаршированное овощное ассорти.
 
Нужно для фарша:свиной+говяжий фарш,лук, помидоры,сладкий перец,мякоть от баклажана, сыр, майонез, соль,перец по вкусу,зелень. Баклажаны, помидоры, сладкий болгарский перец.
Баклажаны разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть мякоть оставив около 1 см. от кожицы. Перец очистить от семян, у помидора отрезать сверху крышечку и удалить мякоть и семена.
Фарш посолить,поперчить, лук,перец и помидоры порезать кубиками.Мякоть от баклажанов тоже мелко нарезать. Всё обжарить по отдельности. Всё соеденить,добавить натертый тыр и майонез, перемешать до однородной массы.
 
Половинки баклажанов обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Потом начинить их фаршем, также наполнить фаршем помидоры и перец. Уложить фаршированные овощи на противень присыпать тертым сыром и запечь до готовности.

 
Очень вкусно! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Чт, 18 окт 2007 00:50
Натусик,  Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 18 окт 2007 01:52
Натусик, вкуснятинааа! Tell!!!  Smile
Нуська
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Deutschland
Чт, 18 окт 2007 01:59
девочки делала сегодня чебуреки добавила в фарш тыкву оболденно вкусно фоткать нестала да если честно и не успела маи рашватали только шум стоял
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Чт, 18 окт 2007 02:04
Xenia,  chis-alla, спасибки! Smile
Natascha27, чебуреки видела, вкусно! Razz  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 18 окт 2007 15:45
Натусик,  Wow  Rolling Eyes  Tell!!!  Good
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 130
  • Рейтинг автора 308
  • Рецепты 102
Чт, 18 окт 2007 17:04
Натусик, очень вкусно и красиво!  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Чт, 18 окт 2007 17:09
Натусик, замечательное блюдо Very Happy
Natascha27, жаль, хотелось бы увидеть да еще в разрезе , пожалуйста повтори Laughing
Нуська
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Deutschland
Чт, 18 окт 2007 23:16
Nelchik, как только буду делать так сразу покажу Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Чт, 18 окт 2007 23:27
лиса,  Maxima,  Nelchik, спасибо,девчат! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пт, 19 окт 2007 11:16
Натусик,  Smile  Smile  Smile  Красиво и вкусно!!! Smile  Smile  Smile
 

 
________________________
   Оля
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 126
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Пт, 19 окт 2007 23:33
irabella спасибо что напомнила ,уже и забыла когда делала.Вкусно то как  Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пт, 19 окт 2007 23:45
Fimida, спасибо! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 20 окт 2007 01:07
"Ласточкины гнезда."
 
Фарш говяжий 300г.,яйца вареные 2шт.,хлеб белый 50г.,молоко 1/4 стакана, лук репчатый 1 головка, зелень петрушки,соль, перец.
Для соуса: растительное масло 1 ст.л., мука 1 ст.л.,томатный сок 1 стакан, зелень петрушки, соль,перец.
 
Фарш смешать с рубленым луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом,посолить поперчить, сформировать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление и вложить по половинке яйца белком вверх.
 
Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленную зелень, соль, перец.
Залить "гнезда" соусом и запекать 25-30 минут.
Подать с жареным картофелем и зеленым горошком.
 
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 20 окт 2007 01:27
Натусик, очень интересный рецепт, возьму себе на заметку такую красоту!  Declare нямка Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 166
  • Рейтинг автора 2 978
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 20 окт 2007 01:32
chis-alla, спасики! Smile Это правда вкусненько! Мои ели и нахваливали! Whistle2  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Сб, 20 окт 2007 07:36
Натусик,  Very Happy
Интересно и не обычно Clapping
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 20 окт 2007 09:27
Натусик, как здорово, и я возьму на заметку. Очень вкусно выглядит, и красиво! Good
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Сб, 20 окт 2007 11:07
Натусик, отличный рецепт! Тоже утащила!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 20 окт 2007 12:32
Натусик, Наташик, умничка, у тебя как всегда супперский рецептик!!!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Сб, 20 окт 2007 13:19
Натусик, вкусный рецептик. Я в сам фарш яйца сырые не идут?
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Сб, 20 окт 2007 15:28
Натусик, вкуснота!Спасибо за идею.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 20 окт 2007 18:29
Натусик, как здорово!!! Просто восхитительное зрелище и уже ясно, что очень вкусно!  Cool

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели