irabella, вкуснотищаааааа!!!!!!!  

irabella, Очень аппетитно!!! видно остренько  

Фаршированное овощное ассорти.
 
Нужно для фарша:свиной+говяжий фарш,лук, помидоры,сладкий перец,мякоть от баклажана, сыр, майонез, соль,перец по вкусу,зелень. Баклажаны, помидоры, сладкий болгарский перец.
Баклажаны разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть мякоть оставив около 1 см. от кожицы. Перец очистить от семян, у помидора отрезать сверху крышечку и удалить мякоть и семена.
Фарш посолить,поперчить, лук,перец и помидоры порезать кубиками.Мякоть от баклажанов тоже мелко нарезать. Всё обжарить по отдельности. Всё соеденить,добавить натертый тыр и майонез, перемешать до однородной массы.
 
Половинки баклажанов обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Потом начинить их фаршем, также наполнить фаршем помидоры и перец. Уложить фаршированные овощи на противень присыпать тертым сыром и запечь до готовности.

 
Очень вкусно!   

Натусик,  

Натусик, вкуснятинааа!   

девочки делала сегодня чебуреки добавила в фарш тыкву оболденно вкусно фоткать нестала да если честно и не успела маи рашватали только шум стоял

Xenia,  chis-alla, спасибки!
Natascha27, чебуреки видела, вкусно!   

Натусик,        

Натусик, очень вкусно и красиво!  

Натусик, замечательное блюдо
Natascha27, жаль, хотелось бы увидеть да еще в разрезе , пожалуйста повтори

Nelchik, как только буду делать так сразу покажу

лиса,  Maxima,  Nelchik, спасибо,девчат!

Натусик,        Красиво и вкусно!!!     
 

 
________________________
   Оля

irabella спасибо что напомнила ,уже и забыла когда делала.Вкусно то как  

Fimida, спасибо!

"Ласточкины гнезда."
 
Фарш говяжий 300г.,яйца вареные 2шт.,хлеб белый 50г.,молоко 1/4 стакана, лук репчатый 1 головка, зелень петрушки,соль, перец.
Для соуса: растительное масло 1 ст.л., мука 1 ст.л.,томатный сок 1 стакан, зелень петрушки, соль,перец.
 
Фарш смешать с рубленым луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом,посолить поперчить, сформировать четыре шарика. В каждом шарике сделать углубление и вложить по половинке яйца белком вверх.
 
Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленную зелень, соль, перец.
Залить "гнезда" соусом и запекать 25-30 минут.
Подать с жареным картофелем и зеленым горошком.
 

Натусик, очень интересный рецепт, возьму себе на заметку такую красоту!   нямка

chis-alla, спасики! Это правда вкусненько! Мои ели и нахваливали!   

Натусик,  
Интересно и не обычно

Натусик, как здорово, и я возьму на заметку. Очень вкусно выглядит, и красиво!

Натусик, отличный рецепт! Тоже утащила!

Натусик, Наташик, умничка, у тебя как всегда супперский рецептик!!!!!  

Натусик, вкусный рецептик. Я в сам фарш яйца сырые не идут?

Натусик, вкуснота!Спасибо за идею.

Натусик, как здорово!!! Просто восхитительное зрелище и уже ясно, что очень вкусно!