Натусик,  Вот принемай!   Нам очень понравилось. Спасибо!!!!!

Натусик, оригинальный рецептик, простой и ращннобразит  домашний стол   Fimida,  вкусно, умничка уже сотворила

Fimida, ух какая ты быстрая!   умничка, так суппер аппетитно!!!!!    

ЛИра,  Ksuson,  Raduga,  лиса,  Басяня,  Нина74,  Galadriel,  Fimida,  Nelchik, спасибо,девочки!   
Басяня, в сам фарш сырые яйца не идут.
Fimida, приняла работу! Красиво и вкусно! Умница!   

Fimida,  Натусик, девочки, как здорово

Fimida, Натусик нямка какая!!! рецепт записала, тож надо как-нить сделать

Anna Mukorina,  Tifani, спасибки!

сначала мучалась,не знала чего приготовить с куриным фаршем,потом решила бонально,котлетки но я такие никогда не делала и вопщем намучалась,они у меня разваливались в руках,фидковат был фарш на вкус нормально,кто знает подскажите,наверно фарш надо самой из грудок делать и он будет крепче?или надо чегото дабавить?и еще подкинте идеет на будующее с куриным фаршем

Аленушка, как так, я всегда своему Алинчику делаю котлетки из грудок куриных, она их очень любит. Филюшку крутишь в мясорубку, туда яйцо одно или половинку. лук мелко презанный или обжаренный. соль.  перец и   манку (ни какой муки) или просто разомолотые свухари  а не булка размоченная, а молотые сухари белые) тут уж выбирай сама, можно зеленушки порезать (только лечше будет). всё, формируешь котлетки,  обваливаешь  в сухарях (не в муке) и обжариваешь до корочки. А ты зайчик как делалаа?, потому что у меня с ними проблем не было, всегда вкусно

Nelchik, КАК ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ,булка,лук,соль,перец,яйцо

Аленушка, а я в куриные котлетки добавляю, хлебушек размоченный в молоке, яичко,сливочное масло прокручиваю вместе с остальными продуктами, соль, перец и никакого лука! Тогда котлетки получаются очень нежными и ароматными. Ещё я их обмакиваю во взбитом яйце, а потом и в сухарях.  
А у тебя на вид котлетки получились очень даже симпатичные!   

Натусик, спасибо

Аленушка, да на здоровье!   

Гнездышки.
 
Для 4-х порций вам понадобится:
 
500гр. фарша (60% свинины/ 40% говядины)
5 яиц
1-2 ломтика хлеба
1 луковица
петрушка
черный перец
 
Лук порезать мелко или натереть на терке. Ломтики хлебо замочит в воде, хорошо тоцедить и прибавиь их серединки к фаршу. Прибавит 1 яйцо, мелко нарезаную петрушку, черный перец и соли. Из фарша сделат 4 шарика. Положить их в смазанный маслом противень. Руками сделать выемки (сделайте их побольше, так как при выпекании они уменьшаются) в которые положить чуточки сливочного масла. Налить до середины шаров воды. Выпекать почти до готовности. Под конец в каждое гнездо разбить по одному яйцу.
Подавать можно с картофельным пюре.
 

Peppina, интересный рецетик, обязательно попробую!!!

Peppina, замечательный и красивый рецепт и для детского питания подойдет

Peppina, отличный рецепт, беру на заметку! Очень аппетитно!

Peppina, Заманчивый рецептик!!!!!!!! Тоже на заметку беру!!!     
  Спасибо!
 

 

 
______________________
   Оля

Аленушка, страное дело куриный фарш абсолютно не прихотлив развалиться не мог сори но дело в чемто другом.

Peppina, ой, какая прелесть! Красиво и очень вкусно!   

Peppina, Красивое блюдо!  

Раечка,  Nelchik,  chis-alla,  Натусик,  Emerald, спасибо всем вам за отзывы. Недеюсь всегда радовать вас интересными идейками. (и не только из фарша )

ТОМАТНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=256641#256641
 

 
И традиционно - разрез!!
 

Peppina, очень интересно.

Любьмье моего сьночку МЯСНЬЕ ОЛАДЬИ