Блюда из фарша №4

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 22 авг 2007 03:13
KsuSan, А чье это блюдо? Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 975
  • Рейтинг автора 36
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 22 авг 2007 04:15
KsuSan, вкусно, надо будет попробовать! Smile
Я тоже с котлетами Smile

Рецепт здесь Razz
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Ср, 22 авг 2007 08:21
merisaria, ну и фантазерка, ну и красоту наготовила Good
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 22 авг 2007 11:05
KsuSan, интересный рецепт! Smile
merisaria, как прикольно!  Good  Good  Good
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 975
  • Рейтинг автора 36
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 23 авг 2007 04:25
Nelchik,  Ksuson, спасибо For you! , но фантазия не моя, в одном журнале увидела такую идею Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Чт, 23 авг 2007 10:39
KsuSan, мне бы понравилось такое блюдо 100Confused))
merisaria, вкусненько)))
Nelchik, обожааааю такие тефтельки (стырила одну) For you!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Чт, 23 авг 2007 12:08
Сирень, бери больше, кто ж по одной берет Very Happy спасибочку Razz
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Чт, 23 авг 2007 20:10
Nelchik, мне только разреши  Very Happy
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Пт, 24 авг 2007 12:53
Emerald
KsuSan, А чье это блюдо? Smile

 
Это литовское блюдо. Попробовала в одном ресторанчике в Брянске. Smile
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 24 авг 2007 16:38
Дорогие кулинары "со-стажем", помогите, пожалуйста. Ребенок требует котлет "как в детском саду". Мы уже туда и не ходим давно, а мне все нет покоя. Я и так и этак, измучилась, а изобразить, что сыну надо, не могу. HELP!!!!
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Пт, 24 авг 2007 22:41
ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ

500 гр свинно-говяжего фарша
1 ст.л сливочного масла
2 яйца
2 ст.л жира
1 средняя головка лука
1,2 стакана сухарей
Зелень, соль,, перец.
 
Масло растереть с желтками, добавляя понемногу фарш, соль, перец, и тертые сухари. Лук пассировать и добавить к фаршу. Затем добавить белки взбитые в пышную пену, все осторожно перемешать. Ложкой класть небольшие котлеты на горячий жир и жарить с обеих сторон.
Подают котлетки с соусом к картофельному пюре.
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Сб, 25 авг 2007 14:33
KsuSan, классный рецептик ,не отказалась бы от такой котлетки ))) Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 26 авг 2007 12:27
Сирень, Котлетки очень нежные и вкусные.... детям очень нравятся! Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 26 авг 2007 17:09
KsuSan, вкусный рецептик!!! Smile
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 26 авг 2007 20:50
KsuSan, спасибо! Обязательно попробую сделать котлетки для своего сына.
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 26 авг 2007 22:40
Natulecka, всегда пожалуйста!  Wink2
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 26 авг 2007 22:55
А вот фото ЖЕМАЙЧЮ БЛИНАЙ (блюдо из картофеля с фаршем)
 
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 26 авг 2007 23:01
KsuSan, блюдо выглядит тааак, что слюноотделение увеличивается в 10 раз. Поздравляю!
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Вс, 26 авг 2007 23:03
Natulecka, и еще раз спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 975
  • Рейтинг автора 36
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 27 авг 2007 04:13
KsuSan, вкусненько и красиво выглядит!!! А я тоже вчера попробовала твое блюдо, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Smile
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 27 авг 2007 09:17
Merisaria, на фото блюдо выглядит так, как будто его в рестаране делали. И вообще не могу отделаться от мысли, что все фото из каких-нибудь супер кулинарных журналов или конкурсов. Надеюсь и у меня так будет получаться, посмотрим....
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 27 авг 2007 09:26
merisaria,  дв уж, вкусно ты все это дело прорисовала , аж захотелось!
KsuSan,  merisaria,  это картофельное пюрэ готовое, в которое положили уже готовый фарш? А в пюрэ, может, еще и яичко, или как?
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 975
  • Рейтинг автора 36
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 27 авг 2007 10:15
Natulecka, спасибо за комплимент For you! , фото действительно мое. Самой мне кажется, что я не достигла еще такого уровня, но стараюсь красиво фотографировать.
Meshi, спасибо Flower , да, это готовое пюре и в него завернула готовый фарш. В пюре клала яйцо, в общем, все по рецепту KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Пн, 27 авг 2007 10:16
merisariaОчень красиво... и вкусно... мммм.....
Meshi рецепт блюда выше ЖАНЫЛАК БЛИНАЙ, очень подробно и точно описано. посмотрите пожалуйста! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 5 сен 2007 02:31

Разместить комментарий

Новое в разделе