ovimu, ХОЧУ и клбаску с картошечкой,и соленья ой не могу ну ты даеш такое наноч глядя показывать и хвастаться, очень все вкусное

ovimu,  ты неподражаем!!!  
эхххх, родственная душа!!    Вот малосольных завтра пойду найду, даже если их нет   
Вот я тут изгаляюся. а детка дожрала сало - то, завтра  поскачу....просалюсь..  

Galadriel, клубничка своя. крепенькая, первая - объедение!!!!
Afa - ну соблазняешь баклажанчиками, просто нет сил !!!!    

ovimu - стоит адын стопарик, как это понять, при такой-то красоте и в одиночестве?     

Ребрышки ягненка с брюссельской капустой.
Готовила на одну себя, т.к. ожидаемые гости оповестили о невозможности посещения. Мы с бульмастифышем решили поужинать вдвоем. Ему был приготовлен особый ужин, о котором желающим могу шепотом рассказать после процесса пищеварения...
Так вот... На одну персону на глазок:
Грамм 200 ребрышек ягненка
Веточка свежего тимьяна
Грамм 200 – 250 брюссельской капусты
Половинка лимона
Веточка розмарина (факультативно, т.к. я его не переношу ни в каком виде)
Пара ложек оливкового масла (на глазок всегда лью)
Соль и свежемолотый перец по вкусу.
Приготовление: духовка, на газу и на пару.
 
Ребрышки были молодого ягненка, следовательно очищать от жира и прожилок не пришлось. Если таковые имеются – срезать.
Ножичком шинкуем листочки тимьяна, перемешиваем с солью и перцем. Можно к этому добавить специи по вкусу, обогатив вкус, но я не делаю ничего более.
Смазываем оливковым маслом и смесью наши ребрышки, помещаем их в емкость и минут на 20 в холодильник мариноваться. Не забудьте затянуть емкость пищевой пленкой.
Параллельно делаем следующее.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Готовим на пару’ наши брюсельские качанчики, заранее добавив в воду розмарин (на ваш вкус!) и кожицу лимона.
На газу разогреваем чугунную рифленую сковороду, именуемую гриль.
Обжариваем с каждой стороны наши ребрышки нескольк раз переворачивая примерно по 1 минуте до образования золотистой корочки. Это важно!
Выкладываем наши ребрышки в емкость для запекания в духовке и минут на 10 оставляем их доготавливаться.
Сервируем горячими с гарниром их брюссельской капусты, добавляем капельку оливкового масла и лимонного сока.
Вкусно.
Пойду чтоли переваривать ужин в сад к розам.... Там, надеюсь, прохладно,  магнолии цветут... Черешня поспела.... Собакевич под боком для охраны моих телесов.....
 

Irina J, милая моя,спасибочки тебе,а клубничка у нас уже свежая пошла.и уж до конца января будут продавать,сначала  садовые,а потом по дворам будут ходить те,которые парники содержат, м малина,и ежевика,и клубника... любой выбор А индейка какая классная получилась, ку сочек отщипнула
 
Nelchik, спасибо,дорогая!!!!!!
 
Meshi,     ой, это критика?.. иль как?..
 
лиса,солнышко,а я тебя обожаю
 
mivami, дорогая,все замечательно вкусно,но вот кребли это уже нечто!!!!
 
Юльяна, Юленька,с окончанием командировки тебя,дорогая!!!!!  "На скорую руку" у тебя получилось очень даже вкусно,только я салатика попробую,он такой свежий!!!
 
NATKA, все восхитительно вкусно, запеканочка особенно,вино пригублю с тобой   
 
Galadriel, все очень вкусно и красочно,вот только я дорогая опятушек поем,да и клубничку пару тройку,уж больно они яркие   
 
Afa, милая моя,Афулечка,сырдак твой вне конкуренции,прелесть!!!!
 
ovimu, вот это дааааа!!!!!Дорогой,если сесть за твой стол,я думаю ,это было бы надолго!..   
 
Emiliana, блюдо очень и очень впечатляет,даже очень!..   

А это наши блюда!!
 
"ПЛОВ С САБЗИ КОВУРМОЙ И КАЗМАГОМ ИЗ ЯИЦ"
 

 
А это "МЯСО ЖАРЕНОЕ С БАКЛАЖАНАМИ":
 

Emiliana, красиво как украшено!
Наза, какая вкуснотища! нет слов

Наза,  Grenadina,  спасибо, барышни!
Наза, какой плов шикарный! Какие рисинки красивые длинные!
Grenadina, ну что ты! Какое там украшение! Долька лимона и все. А брюссельскую капустку я слямзила. Дала качанчик собакевичу, а он не въехал, думал, что это мячик для игры. Потом долго его катал между зубами в пасти, пока не догадался разжевать.

Emiliana, пикантный ужин!!  
Наза, боже мой, какой плов!!!! Про мясо вообще молчу, только облизываюсь...

Emiliana, как красиво и вкусно, класс!!!  
 
Назочка,   а у тебя опять какие вкусности... с ума можно сойти!!!   запах доносится, ммммм!!!!!!!!!!!  

mivami, все очень вкусненько приготовила и по-китайски, и по-свойски
Irina J, какая же яркая тарелочка! прям как для детей - ярко и вкусно!
Afa, привлекательный сырдык и баклажанчикии тоже!
ovimu, дааа, слаб ты, видно, раз не устоял и понесло тебяа Но а че - хорошо же понесло?!
Наза, критика? наверное нет - а такое подмечание, потому что посмотри, вот в этот раз снова - такие все сложные интересные и необычные блюда, так хочетсяа!
Emiliana, так эстетично смотрится на тарелочке - ничем не загромождено
Galadriel, твоя ленивая размазня только названием пугает, а на вид - так я бы и покушала ее!
NATKA, у тебя все по-быстрому довльно много и вкусно вышло! надо ж уметь!

А я вот сегодня мяско по типу буженины приготовила,хорошо хоть успела сфоткать,ничего не осталось,и соте из баклажан от Иланочки

Аленушка, жаль. фотографию съесть нелья, а то посмотрев на это мяско, так и тут ничего не осталось бы - больно аппетитное!
 
А к нам вчера приходили друзья, приносили вино. Так я под это дело пиццу забацала и салатик с листьями салата,помилором, огурцом, и сухарики в придачу шли в него, по желанию...
 

 
А затем на дессерт Тирамису с кофе эспрессо со сливками (муж готовит всегда) и ликер Амарулла
 

Meshi, ПИЦЦА обожаю а тирамисо здоровский   

Аленушка, как вкусненько  
Meshi, хорошо посидели, тирамису роскошный

Meshi, пицца - высший класс!!!    И тирамису соблазнительно поигрывает разрезиком.    А насчёт размазни - никакое более эстетичное название в голову на тот момент не пришло.  
Аленушка, мясо отменное и сотэ у тебя получилось такое яркое!!!  
 
У на свчера было вот что..
 
ПИКАНТНЫЙ РИСОВЫЙ СУП. http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=199831#199831
 

 
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КИСЛО _ СЛАДКОМ СОУСЕ, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=199832#199832
 

 
ОВОЩНОЕ РАГУ С ШАМПИНЬОНАМИ,
 

 
И молодой зелйный горошек грызли у телека.  

EleBu, спасибо, угощайся!

как вкусненько у вас все

Emiliana,  Galadriel,  Meshi,  Аленушка,  Наза, Девоньки ну вы даете,даже не буду по отдельности писать,просто изобилие всего,объедение,красотища неописуемая.А это мои вчерашнии ужин:салатик,и куринные котлетки(жарко ,кушать не очень хочется)   
 

Какие все молодцы - столько наготовили и наснимали!!!!     
И когда все люди успевают?  

Galadriel,супец какой класный,не каллорийный,крылышки объедение, рагу хочу рецепт а чего уже горошек пошол?   

Аленушка, как  вкусненько!!!  мяско потрясающее, мммммм!!!!!!  
 
Meshi, красотааааа...и пицца и тирамису просто прелесть!!!  
 
Galadriel, всё ужасно аппетитное!!!  
 
NATKA, котлетки и салатик замечательные, ням!!!    

Galadriel, как все вкусненько! Особенно мне крылышки приглянулись!  
NATKA, салатик вкусненький, любим такой Котлетки - супер!

NATKA, тотлетки очень вкусные
ДЕВОЧКИ ПИШУ ДОПОЛНЕНИЕ ПРО БУЖЕНИНКУ,2 КУСОЧКА ПОЛЕЖАЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ,НУ НАТУРАЛЬНАЯ БУЖЕНИНА