Обед или ужин №29

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 11 май 2007 18:07
mivami, картошечка просто мЯЯЯЯу!!!  Razz  Но карамелизованные апельсины убили напрочь!!!  Smile
alen,  во...и первое, и второе, и вкусное...мням!  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 май 2007 23:44
mivami, Ларочка,все то у тебя вкусненько,все то аппетитненько,и картошечка хороша,и рис с апельсинчиком хорош,нечего сказать,и вафельки такие чудесные,из моего детства,с кремом  в концах,даааа!.. Smile
 
alen, Леночка,курочка у тебя очень вкуснючая получилась,домашние наверное довольные остались Smile А слоечки с яблочками вообще замечательные Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 12 май 2007 01:03
обед, макароны по фтотски с томатной пастой: рецепты тут  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=194409#194409
 

 
спаржа дикая,горная,жареная с яичком:
 

 
фрукты:
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 12 май 2007 09:57
mivami, всё-всё оооочень вкусно!!!!!!!!!  Tell!!! а можно узнать, по какому рецепту ты хрустящие вафли делаешь???  For you! а что у тебя за вафельница...если не секрет!  For you!
 
Ksuson, ммммм, картошечка всегда вкусно!!!  слоечки с яблоками вкусные!!!  Tell!!!
 
  Наза, хочу и того и другого, и можно без хлеба!!!  Very Happy как всегда, суппер!!!  Good
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 125
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Сб, 12 май 2007 16:27
Galadriel,  Наза,  спасибо девочки
лиса,  спасибочки, вафельница еще с Казахстана вот

а рецепт посмотри , я тут поставила
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1201&start=105
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 12 май 2007 18:34
mivami, Спасибо большое Лариса!!!  Smile а мы вот дундуки свою в Киргизии оставили...  Fool все говорили, "Ничего не берите...в Германии всё есть..." вот тебе и есть...так жалко.... Sad
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 125
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Сб, 12 май 2007 18:41
лиса, да нам тоже говорили , но я в багаже отправила Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 12 май 2007 18:57
mivami, а мы с собой целую кучу кассет русских понабрали, а вот этого добра здель как раз и полно!  :girl_haha: а то что пооставляли, то днём, с огнём теперь не найдёшь...  Very Happy
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 12 май 2007 23:12
Emerald, как вкусненько! Good
Galadriel, вкуснятина!  Razz А что за "овощной салат с перловкой"?
mivami, вааафли Wow просто объеденье
alen, очень аппетитно! Good
Наза, просто вкусно! Tell!!!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 12 май 2007 23:17
У нас просто гороховый супчик

и самые вкусные апельсиновые маффины от Карины
(у меня апельсиново-лаймовые Razz )
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 71
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Вс, 13 май 2007 00:25
Grenadina, а супчик то знатный !!!!!!!!!!!
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Вс, 13 май 2007 10:20
Grenadina, очень красивые блюда!
Emerald, ммняямммм! И морожкой подразнилась, ну ты даешь - наверное уже ничего в рот без фотоаппарат полржить не можешь Smile
Наза, как же ваш дом всегда полон фруктами и овощами!
alen, твой обед в цыет десерту. Или наоборот - десерт обеду. Все аткое светленькое и вкусное!
mivami, неет, зачем эе такое плохое действие весны?! А все приготовленное так ярко и вкусно смотрится, вот и ты прибодрись вместе со своими бюлюдами! Wink
Galadriel, какие аппетитные баранки от обнаглевшей маман! Smile и пюрэшка красиво вышла.
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вс, 13 май 2007 10:21
alen, слойку стырила  Embarassed
Наза, ну какие фотографии, не устаю восхищаться! Так и протянул бы руку, чтоб унести! Smile
Grenadina,  супчик очень славный, а маффины - это что-то...слюнки текут! Tell!!!
 
А у нас вот: обед - Свиная поджарка от Марины (не так красиво, конечно Smile )с макаронами и салатом (капуста, морковь, яблоко, майонез)
 

 
А на ужин Пирожки с сыром и брынзой от Кати (Grenadina) Катюш,  Flower вкусно! Правда, скорявились они у меня... Smile  А ещё салатик с крабовыми палочками.
 
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 13 май 2007 11:40
Grenadina, очень вкусно! Супчик наваристый, с мяском! Маффины классные!
 
Ksuson, очень даже вкусно и пристойно получилось! Молодец!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 13 май 2007 12:18
Grenadina, красиво всё и очень вкусно, прелесть!!!!!  Good
 
Ksuson, оооочень вкусно!!!!!!!  Ok я теперь тоже попробую в капустный салат с морковкой яблочко добавить...спасибо за идейку!  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 13 май 2007 12:33
Grenadina, спасиб!! А салат - он из консервации, где - то на Кухарочке в консервировании есть рецептик. Часто выручает.  Cool
Grenadina, супчик бесподобный!!!  Yes2
Ksuson, поджарка ...ммм..какая прелесть!! И с салатиком её!! А пирожки прямо образцово - показательные!!!  Razz
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 125
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вс, 13 май 2007 17:20
незнаю куда поставить, если неправильно перенисите девочки!
Рулет с травами и копченой семгой от Nelly с кт
фото мое , слова автора
25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
150 мл крем-фреш (сметаны)
115 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см
свежий зеленый салат для гарнира
Описание ::
Прекрасная закуска
 
1 Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном, смешать с мукой и готовить на медленном огне до состояния кремооборазной густой пасты. Постепенно добавить молоко, вливая его тонкой струйкой и постоянно помешивая венчиком пока соус не закипить и не загустеет, после этого готовить еще 1-2 минуты. Снять с огня, добавить яичные желтки, 2/3 очень мелко потертого сыра, петрушку и половину укропа.
2. Выложить дно формы для запекания пергаментной бумагой и разогреть духовку до 180С (350F).
Взбить белки до мягких пиков и острожно ввести в сырно-мучную смесь.
Выложить эту смесь в форму для запекания и запекать 15-20 минут. Вынуть из духовки, покрыть листом пергаментной бумаги и оставить минут на 15 остывать. Затем перевернуть рулет на этот лист пергаментной бумаги, снять тот лист, на котором запекался, посыпать чуть пармезаном и оставить остывать.
3. В это время, рыбу порезать на тонкие крупные полоски(кусочки), смешать с крем-фреш и остатками укропа. Поперчить. Осторожно, но тщательно перемешать.
4. Нанести смесь из рыбы, крем-фреш и укропа равномерным слоем и свернуть в рулет. Завернуть в один из листов пергаментной бумаги и оставить в прохладном месте формироваться. Не рекомендуется ставить рулет в холдильник, иначе тогда его нежная структура нарушится. У меня так просто на кухне лежал несколько часов, ничего с ним не случилось. Был мягкий и нежный, прекрасно резался на кусочки при помощи острого ножа
Подавать со свежими салатными листьями или с салатом, предварительно слегка посыпав остатками тертого сыра
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 13 май 2007 17:37
mivami,
вот это даааа!!!!!!!!  Razz  Какой рулет замечательный,  мамочки мои!!!!  
А ты его и тут оставь,и в рыбные блюда тоже кинь!!
КЛАСС!!!!! Просто волшебство!!!  Razz
 
Несу наш обед.
 
Очень захотелось простецкой картофельной чесночной похлёбочки.
 

 
Куриная печеночка с яблоками
 

 
Была вермишелька. Мы с Кристиной кушали с печеночкой, а муж - со свиной свижыной...  Surprised  Ой, по - русски не переведу. Короче, зажарка мяса  недавно заколотого поросёнка.  Smile  Кто пробовал, знает, насколько отличается вкус от обычной свинины.  Cool
 

 
Салатик из огурцов с брынзой. http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=2936&start=285
 

 
И грибы с аджикой.
 
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 13 май 2007 18:05
Grenadina,  Ksuson,  mivami,  Galadriel, девочки Вы такие хозяюшки!!! Такие вкусные у Вас блюда!! Cool  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 13 май 2007 18:29
Galadriel, а можно рецептик печёночки, очень она мне понравилась Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 13 май 2007 18:43
Томусик, ща пойду в "ПЕЧЕНЬ"  Very Happy  и выставлюсь.Там есть и похожие у девочек, у меня свой,выбирай.  Cool
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 138
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 13 май 2007 19:13
Galadriel, спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 393
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 13 май 2007 21:04
Девчонки, как же у вас все вкусненько!!!
А мы приехали с дачи, готовить не хочется. Я сделала макарошки с шашлыком(остался с дня рождения мужа, на сковороде получился очень неплохим), салатик из помидорчиков и огурчиков, и лавашные рулетики с семгой. На сладкое эклеры от Grenadina
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 393
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 13 май 2007 21:05
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 393
  • Рейтинг автора 220
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 13 май 2007 21:06
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий