Азербайджанская кухня № 13

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 30 июн 2007 22:42
Наза, какие красивые дети у тебя! А сын просто роскошный мужчина!!! Счастья им побольше!!! SmileSmileSmile
Вы с супругом очень красивая пара, и супруг у тебя очень представительный, солидный мужчина! С таким удовольствием посмотрела фотографииSmileSmileSmile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 1 июл 2007 00:14
Alisa, Надюша,милая ,у тебя новая аватарка,я рада видеть тебя!!!Да,действительно,радости и веселья было предостаточно,а под конец все так устали,что молодежь скинула обувку,и танцевала босиком Very Happy  Very Happy
 
лиса, Ленусь,солнышко, мне так понятны ваши чувства!!!Я желаю твоей ,нет нашей Алиночке и Иннесочке счастливейших,неунывающихся дней в жизни!!!
 
Anna Mukorina, Аннушка,моя ты хорошая,дай бог тебе и твоим близким безграничного счастья, мне так приятны ваши слова,просто слов не нахожу... одни эмоции,спасибо вам!!..
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 1 июл 2007 00:51
Наза, Счастья твоим деткам!!! У нас тоже предстоит свадьба 14 июля, дочь замуж отдаю. Но конечно у нас будет скромней.  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 1 июл 2007 01:32
Макароны с жареным луком:
 

 
способ приготовления:
 
мясо пропустить через мясорубку,пожарить,отложить.
макароны отварить,слить воду, выложить на сковороду со сливочным маслом(масла чуть- чуть)
затем туда же поместить мясо,помешать.Получились макароны по флотски.Затем отдельно жарим лук,порезанный полукольцами(если лук большой).На тарелку выкладываем макароны с мясом,обливаем мацонью с чесночком, на мацонь выкладываем жареный лук,все Smile
 
Салат сырный с жареными грибами:

Грибы порезать очень мелко,пожарить.Затем голландский сыр(твердый), протереть через терку,смешать со сметаной. В глубокую пиалушку уложить сырную массу,выложить ложечкой грибы,накрыть сырной массой,дать постоять полчасика,и есть. Smile
 
Салат "Зимушка"

способ приготовления:
 
Плавленый сыр(150 гр) предварительно продержав в морозилке протираем через терку,2 соленых огуречка режем мелко,200 гр горошка,2 яичка измельчаем, все мешаем,солим,добавляем майонез 200 гр.
 
К макарону подойдет вот это Smile
 

Для удовольствия ананас:
Отредактировано 7 фев 2012 23:44, Наза
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Вс, 1 июл 2007 02:04
Ой, Наза, нет слов! Вах, вах Buba
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вс, 1 июл 2007 09:02
Наза, Такая красивая свадьба и такие красивые дети, и ты очень красивая! Т.т.т., чтоб не сглазить! Спасибо за фотографии, очень было интересно! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 1 июл 2007 11:05
Наза, Спасибо Smile  Ты меня макаронами по-флотски с луком заинтриговала, надо будет как-нибудь попробовать Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вс, 1 июл 2007 11:25
Наза, свадебные фотки потрясные. Очень красивая пара.
Любви и счастья им , много , много лет Flower
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 12:50
Наза, Назочка ханум,вкусноооо!!!!  Wow  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 13:45
Плов с ТОЙУГ ЧЫХЫРТМАСЫ!! ( Чыхыртма с курицей  Wink
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 13:47
Плов с ребрышками ( мясо готовилось под пловом )  Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 13:51
А это ПОМИДОР ЧЫХЫРТМАСЫ !! Жариться лучок, добавляются помидоры  тушим, в конце добавляем взбитые яйца. Приятного аппетита!! Very Happy



Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 1 июл 2007 13:54
Sada, Я не знаю, может ты и писала, просто я просмотрела. А ты давно в Турции живешь? Просто смотрю , национальные блюда не забываешь, за это тебе хвала и честь Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 14:00
Курица тушеная с овощами в электрической духовке.
Собираем в посуду кусочки курочки, помидоры и болгарский перец и сверху картошечку. Добавляю оооченньь мало кипяченой воды. Курочку предварительно солю,перчу,добавляю имбирь и промазываю кетчупом или томатной пастой. Картошку нарезанную пластами промазываю майонезом или взбалтываю в небольшом количестве подсолнечного масла.


Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 14:05
Alisa, я живу в Турции 12 лет с мужем и сыном.  Smile  Спасибо за похвалу!!
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2007
  • Индекс активности 1 434
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Вс, 1 июл 2007 18:28
Sada, Так все вкусно!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Вс, 1 июл 2007 20:55
Iratze, Spasibo!!  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 2 июл 2007 01:14
Sada, Как всё красиво  выглядит,и несомневаюсь, что вкусно Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Пн, 2 июл 2007 10:22
Slastjena, спасибо за улыбку!!!  Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 2 июл 2007 17:11
Наза, невообразимое великолепие!!! свадьба - отпадSmile
удачи, любви и здоровья молодым и их родителям! остальное купят! Smile
потому как здоровье и любовь это единственное, что не смогут купить молодым родственники!  Razz
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пн, 2 июл 2007 18:27
Sada, а это азербайджанские или турецкие блюда? и что в переводе означает
ЧЫХЫРТМАСЫ? Shocked
Кулинар
  • Регистрация 21 апр 2007
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 1
  • Город ANKARA
Пн, 2 июл 2007 20:27
Nelchik, это азербайджанские блюда  Smile  А слова ЧЫХЫРТМА я не знаю точного перевода..в азербайджанской кухне много разновидностей Чыхыртмы_есть куриные,овощные,с зеленью,с мясом...насколько я понимаю это мелконарезанные и обжаренные с луком сочные блюда... Cool Чыхыртму из курицы подают в качестве гарнира к азербайджанскому плову на отдельном блюде. Если еще смогу разузнать что_то напишу Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 2 июл 2007 23:38
EleBu, ой как приятно!!!)))))) Smile
 
Iratze, Ирочка,дорогая,спасибо за теплые слова,такое очень приятно слышать!!!))) Smile
 
Alisa, пробуй Надюша,уверена,понравится!!)) Smile
 
Шахерезада, спасибо дорогая,за пожелания,за похвалу,дай бог всем детям и родителям такого счастья!! Smile
 
Sada, ой Садагат,сколько всего наготовила,и все так аппетитно,вкусно,красочно,знакомо, приятного всем аппетита!!!! Smile  Razz
 
Tifani, моя дорогая,спасибо за поздравлениеза теплые слова,за пожелания,дай бог и тебе счастья неуемного,радости нескончаемого Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 3 июл 2007 00:34
ПОБАЛУЕМСЯ:
 

 
БАСДУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
 

 
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ:
 

 

ПОМИДОРЫ ПЕЧЕНЫЕ НА ШАМПУРАХ:
 

 
НУ И КОНЕЧНО ВОТ ЭТО:
 

 
А ЭТО ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ:
 
Отредактировано 16 фев 2012 22:35, Наза
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 3 июл 2007 00:56
Sada, Ой, как мне такая яичница нравится Smile только не знала, что у нее есть такое название  Very Happy
Курочка с картошкой как-нибудь воплощу в жизнь  Razz
 
Наза, Баловница  Pooh_lol  Ведь это то, что я люблю и уважаю  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий