Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А не испить ли нам кофею? - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 09:54
лиса, мама дорогая!!!!!сколько всего... какие вкусности... ой не могу смотреть просто так,так и тянется рука за пирожками... нет за аладушками!.. Все хочу!!!!Дорогая,высший пилотаж у тебя на кухне!!!! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 13:04
elena jakobi,  Lapka,  Басяня,  Наза,   Love девочки, милые мои, спасибо вам огромное!!!!!  Give_heart Я вас всех очень люблю!!!!!!!   :girl_in_love:
 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 13:11
Басяня, спасибо солнышко, за спасибо!!!!!!  Air_kiss Я ооочень рада, что мои  рецептики вам понравились и очень рада видеть тебя у меня в гостях!!!  Give_heart
 
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 13:27
какая красотаааа!!!) Утащила рецепт Жареных пирожков (из творожного теста) , скроро обязательно сделаю!!)
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 13:34
Аномалия, спасибо большое солнышко!!!   Air_kiss пользуйся на здоровье!!! For you!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 11:13

 
Мясо тушённое с овощами
 
1 кг мяса
2 луковицы
2 морковки
1 баклажан
1 болг. перец
1 ст лож аджики
лавровый лист
соль, перец, кориандр по вкусу
 
В казане с разогретым раст. маслом обжарить до золотистого цвета мясо нарезанное на кусочки, с добавлением кориандра и лаврового листа, потом поочерёдно к мясу добавлять крупно нарезанный лук, морковь нарезанную кружочками, баклажаны большими кубиками и болг. перец полосками хорошо обжаривая после каждого добовления.
Затем добавить аджику и влить воду(сколько зависит от того, какой вы соус хотите иметь... густой, или более жидкий)
Накрыть крышкой и варить до готовности.
 
К мясу я подавала картофельные дольки в кунжуте(рецепт ниже) Smile
Отредактировано 17 июл 2012 20:22, Ряря
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 11:14

 
Картофельные дольки в кунжуте
 
Картофель вымыть, почистить и нарезать в длину на 6-8 частей.
Отварить в подсолёной воде до полуготовности, слить воду.
Кунжут поджарить на сухой сковороде.
Затем обжарить картофельные дольки, обсыпать обжаренным кунжутом и подавать.
Отредактировано 17 июл 2012 20:23, Ряря
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 11:18
Сделала маффины с ряженки, получились очень нежные и вкусные, а шоколадное масло придало им нежный шоколадный вкус!!!!! Rolling Eyes
 

 
Нежные шоколадные маффины
 
На 12 штук
 
250 гр шоколадного масла
80 гр сахара
150 мл ряженки
3 яйца
250 гр муки
1 пак ванилина
1 пак разрыхлителя
 
Шоколадное масло, сахар, яйца и ванилин слегка взбить, добавить ряженку, размешать и добавить просеянные муку с разрыхлителем, всё хорошо размешать(я миксером размешивала)
Выложить тесто равномерно в форму для маффинов(у меня силиконовая, поэтому бумажные формочки не использую) и поставить выпекаться в разогретую до 180С духовку, на 25 минут.
Дать постоять в форме 5-10 минут, затем вытащить.
 
Делаются быстро, получаются очень вкусными! Smile
 

 
Вот так выглядели ряженка и шоколадное масло Smile
 
Отредактировано 17 июл 2012 19:46, Ряря
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 11:22
А ещё были на даче и делали вот такую вкуснятину! Tell!!!
 

 
Гамбургеры
 
В фарш(свинной) добавила только лук, соль, перец и кориандр.
Сформировала большие, тоненькие лепёшечки
 

 
и пожарила
 

 
В булочки (покупные) для гамбургеров положили котлетку, лук, капусту, помидор и очень вкусный соус для гамбургеров... вкууусно!!!!! Rolling Eyes
 
Вот такой соус мы покупали Smile
 
Отредактировано 17 июл 2012 20:23, Ряря
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 11:53
лиса, Сколько много вкуснятины, гамбургер от настоящего даже не отличить Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 12:03
лиса, всё так вкусно, хочется попробовать и мясо, и картошечку, и маффины. Маффины-то, думаю, быстрее всех опробую, я теперь такую маленькую выпечку в пакете на дачу вожу.  Smile А гамбургер как из "Макдональдса", идеальный!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 12:03
Alisa,  For you! спасибо Наденька большое!!!  Air_kiss
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 12:09
Ksuson, Ксюша, спасибочки!!!  Give_rose пробуй дорогая!!!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 16:56
лиса, Все как всегда очень вкусно, аппетитно...Браво!!!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 17:02
Алёночка, cпасибо милая моя!!!!!!  For you!
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 01:07
лиса, ой сколько вкуснятины наготовлено! Все , картошечку в кунжуте, или по- нашему в сезаме,  сделаю завтра, подзадорила ты меня! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 02:19
лиса, Леночка как всё потрясающий вкусно! Wow  Мясо с овощами супеp Good , я часто тоже так делаю Smile . Маффинчики очень нежные! Картошечка-аппетитная! Tell!!!  Ну а гамбургер, классный какой получился, намного лучше чем в Магдональце Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 04:17
лиса, Супер! Завтра у меня рыбка, так что такое мясо будет послезавтра Smile
Картошечка тоже понравилась! На кексы не гляжу, даже от вида поправляюсь  Very Happy
Гамбургер то что надо Good
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 07:40
EleBu,  Dilshoda,  Emerald, девочки, дорогие, большое спасибо!!!!!!!
 
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 08:03
лиса, класс!! лисонька, вкуснотень то какая!Smile
тож такое мяско сделаю с овощами и картошкой - мужу мясо, мне овощи с картошкой  Razz
мяско любое? у меня свинина в морозилке лежит... говядины один кусок только - берегу
для плова Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 08:47
Tifani, спасибо солнышко!!!!!!!!  Give_heart я вот как раз со свининкой всё и делаю!  :girl_wink:
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 09:36
лиса, ну всё - берегитесь домашние! я вас буду кормить то что мне понравилось!!! Smile
никакие возражения не принимаются!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 09:39
Tifani,  Very Happy а что, домашние овощи не любят...?  :girl_smile:
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 10:19
лиса, аха, отец молча, а сын говорит - "Это ты мама - коза, а я не кролик..."Smile
но я не жалуюсь - мне больше достанется! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 10:25
Tifani,  ну расмешила... Very Happy  у меня муж, со старшей дочкой тоже далеко не всё любят, но я их старательно ко всему приучаю...! Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 18, гостей 18, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100