Амариллис,  золотистый какой!!!

SuperVitalinka,  Galadriel,  спасибо, девочки!

матильда, Вкусный супчик!
 
Амариллис, да ты читаешь мои мысли    только у меня в фрикадельки еще и рис добавлен...
 

Emerald, Какой красавчик!!!!!!! прелесть!!!

Emerald, и я иногда рис добавляю, как в ежики. Очень симпатичный супчик!  

Emerald, восхитительный супчик!!!!!!!!!!    

матильда, молодец, отлично отметилась!
Амариллис, щи определенно удались!

Emerald, сразу видно: в семье любят хорошо поесть, все говорит за то, что и работать тоже!

Fimida,  Galadriel,  лиса, Спасибо, девчат!  
 
Natulecka, ага... поесть у меня любят    Только сегодня старший жаловался, что в школе дают маленькие порции...  

Амариллис,  Emerald, вкусные у вас щи с фрикадельками, люблю

Спасибки за идею фрикаделек с манкой!!! Они действительно получаються очень нежными.
 
Готовила на курином бульоне.  Туда фрикадельки накрутила/как попало,ех/. Потом лук, морковь соломкой. Натерла чуть имбирь, добавила соус устричный, соевый соус, чуть таматного соуса с базиликом и чесноком, соль, перец, зелень. Добавляла и пробовала чтоб не переборщить, по чуть. Получилось вкусно.  Бульон варила с морковкой, луком. перцем-горошком, сельдерей. Потом все это вытащила.
 
Ну не знаю, часто фантазирую когда готовлю. В супе нет ни картошки. ни круп.
 

Lili*, Мням!  

Lili*, славный супчик!!!!!  

Lili*,      

Emerald, какой вкуснючий супчик!!!
Lili*, классный супчик!!!

Спасибо девчата!!! Всем супчик понравился, приятно то как!!!

Хочу поделиться своим рецептиком супчика, готовится он быстро и очень вкусный.
 
Суп "Ёжики в Kрасном море"
 

 
- 500 г говяжьего фарша
- 100 г риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора
 
- смешать фарш с промытым сырым рисом, сформовать ёжики размером чуть больше грецкого ореха
- в кипящую воду по одному опустить ёжиков , довести до кипения, собрать пену и варить минут 5-7, посолить
- затем добавить красную поджарку и варить ещё минут 20, добавить любые специи
- приготовление поджарки: на растительном масле пожарить порезанный лук до прозрачности, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, немного её обжарить, добавить порезанный соломкой перец, как он подрумянится, добавить дольки помидоров и дождаться, пока они размякнут. Должна получиться густая красная масса.

Ксенчик, Оболденный супчик, а что если туда картошечки-А ???
 

 

 

  
   Оля

Fimida,   А почему бы и нет? Ёжикам, я думаю , это может понравиться!  

Ксенчик, вкусненько...

Какой он...яркий. Такая красота не может быть не вкусной.

Ксенчик, Насыщенный цвет у супчика!!!  

Ксенчик, Насыщенный цвет у супчика!!!  

Ксенчик, какой яркий супец ,  Где моя большая ложка

СУП С КУРИНО-ОВОЩНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
 
Рецепт здесь
 
Диетический и очень мягенький на вкус супчик.
 
Это фрикадельки
 

 
Они же - поближе..
 

 

А вот и сам супец...