Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 25 июл 2007 21:50
давно не заглядывала в темку курочки  ,потрясающие блюда  Smile
курочку обожаем и готовим частенько и по средствам не так дорого)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 00:26
Kolibri,  лиса,  Nadine,  Alisa, Спасибо, девочки!  Smile
Alenka
Жизнь Удалась
  • Регистрация 22 фев 2007
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 0
  • Город New - York
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 03:49
Kolibri,  Emerald,  вкуснятина  Very Happy
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 26 июл 2007 20:04
Emerald, нууу очень аппетитная тарелочка Very Happy  Laughing
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 27 июл 2007 11:51
Kolibri, вкуснятина!!! Smile
Emerald, как аппетитно!!! Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 00:32
Одно из любимых наших блюд
 
Курица на овощной подушке в духовке
Любимые куриные части 4-6 штук (мы любим грудки и голень), сладкий соевый соус (Я беру соевый соус "Стебель бамбука" Сладкий), по 2 ст.л сметаны и кетчупа, 1 ст.л приправы для курицы, 3 луковицы, 2-3 сладкого перца, 2-3 помидора, 1 кабачок, полпучка укропа, растительное масло (В зависимости от того, что есть кладу и цветную капусту, и брокколи, и стручковую фасоль
 
Куриные части слегка отбить. Сделать надрезы. Смешать соевый соус, сметану, кетчуп, приправу для курицы и хорошо обмазать куриные части и оставить мin на 30 мин, но лучше побольше. Духовку разогреть до 220С. Прямоугольную форму смазать раститительным маслом. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в форму, перемешать с маслом. Посыпать нарезанным укропом. Кабачок нарезать соломкой, выложить на лук. Помидоры разрезать на ломтики, сладкий перец полосками. Выложить в форму. Посолить и перемешать. Курицу выложить на овощи. Оставшийся маринад развести водой или бульоном немного. Поставить форму в духовку и запекать, иногда поливая маринадом около 1 часа. Потом включить верхний обдув и готовить до зарумянивания.
Еще куриные части мариную так: Куриные части обсыпаю вегетой, сладкой паприкой, щепоткой молотого имбиря, добавляю сладкий соевый соус и немного меда. Хорошо мну куриные части и оставляю.

Подавала с картошкой, но можно любой гарнир.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 08:43
Амариллис, изошлась слюной, глядя на твою курочку, очень вкусно! Very Happy
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 09:08
Амариллис, Ё! Хачу, хачу, ХАЧУУУ!Smile запах практически из монитора чую...
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 10:03
Амариллис, классное блюдо! Забрала рецептик! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 11:10
Амариллис, вкуснятина!!!!!!! Отличный рецептик!!!!!!!  Good
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 11:14
Амариллис,                                             Ok  Ok  Ok  Ok  Ok
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 16:28
Амариллис, Мне очень приглянулась твоя курочка, но есть проблема - у нас в продаже не видела сладкого соевого соуса, только соленый. Чем можно заменить? Ну, очень хочется приготовить Smile  Cool
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 16:49
Daba, сейчас много разных соусов. У меня например в соусы например той же марки "Стебель бамбука" входят ананасы, персики, абрикосы, малина, такие густые. Они весьма острые, поэтому использую только для маринадов, либо в тушеное мясо. Блюдо не получается острым, а придает необычный вкус. Это китайские соусы, я по ошибке думала, что соевые. А так есть разные марки "Дрессини", например, много немецких марок, не помню названия, в супермаркетах полно всяких соусов.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 30 июл 2007 19:33
Амариллис, спасибо! Завтра поищу что-либо в супермаркете Cool  Smile
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2007 17:04
девченки вы просто умнички  Smile а я сегодня решила сделать шницеля куринные .рецепт прост ,может он и  есть ужэ тут на сайте ну все равно напишу ..берем окорочка снимаем кожу и вырезаем косточку ,отбиваем ,,обмакиваем в яйцо и панировочные сухари(в сухари предварительно замешиваю соль и перець черный молотый)и на раскаленную сковороду жарить до румяной корочки ,правда вкусно)))
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2007 19:37
Сирень, вкуснятина, замечательные шницели!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 31 июл 2007 19:44
Сирень, шницели очень аппетитные!!!!!!!!  Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2007 09:10
Сирень, этт вкусно, я так грудки делаю. Дочь любииииииииииииит Good
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 12:35
Nadine,  лиса,  Nelchik, спасибо девчата))ага  и грудки  так делаю но на данный момент их у меня не было  Smile
Ленулька
Мама Принцессы
  • Регистрация 19 апр 2006
  • Индекс активности 451
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 20:10
Амариллис,  хочу завтра приготовить, прям ты меня соблазнила своей курочкой!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 20:26
Девочки  начну рассказ: Встала в 6-00 , все как обычно душ ит.д. и т.п. голень куриную разморозила в дорогой моей МИКРОВОЛНОЧКЕ, затем замариновала в специяхх и майонезе (т,к, больше в связи с благоустройством ничего НЕТ) В 18-00
Жрать охота, по самое НЕмогу, Эта голенишки обмакнула в яйце, потом в сухарях и жарила на сковорде до образования румяной корчки..........
Затем в духовку (ей отдельное СПАСИБО) на 180 градусов минут на 20-25, сверху сыр и  на на 1 секуднду чтоб расплавилсяяяяяяяяяяя
Ножки получились очень сочнымииииииииииии Это станет мои рецептом
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 20:28
Nelchik, Героиня просто Good  В 6 утра еще курицу готовишь Shocked
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 21:34
Nelchik, няяяямка ..заделись ножкой курячьей))))) Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 21:51
Alisa, наденька,не готовлю,  а просто приготавливаюсь к готовке.....
Бывает она так раздражет, что смотреть немогу на кастрюки и сковордки и все продукты вместе взытые, а бывает нахлынет, творить ,азхочу... Это как правило в вокресенье, когда квартира убрана, делать по воскресеньям ничего нельза, только гтовит, отрываюсь по полной программе (но это как правило зимой)
Сирень,  смотри сколько, бери сколько хочешь, я ещё что нибудь в выходные придумаю Laughing
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 22:02
Nelchik, ухххх спасибки ..))))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 37, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100