ух какая вкуснятина у всех аж кушать захотелось  
 
ето ривель супчик

 
и пицца булочки

немного передержала в духовке, но било все равно вкусноооо  

Катька-Коняшка, а ну-ка рецептик домашнего "холландэйза"!!!!
Потому как в моем рецепте в основном масло и желтки, а у вас?  

scrible-scrable, ага, в основном масло и желки. Беру 2 желтка, добавляю столовую ложку лимонного сока и начинаю взбивать в блендере (ну или можно венчиком, но мне лень). Растапливаю 70 г сливочного масла и вливаю его тоненькой струйкой, продолжая взбивать.

Катька-Коняшка, а-ааа, тогда как у меня рецепт. но он у меня как вариант к рыбе. Спасибо.

scrible-scrable, так он соус-то универсальный. К рыбе хорош, т.к. с кислинкой. Еще со спаржей очень вкусно.

Юльяна, СелЁЁЁдка!!!!    И рецепт окорока со свиной странички утащила уже.  
Oljunka, славно пообедали!  
 
У меня вчера вот чего  вышло...
 
Кабачковая фантазия.
 

 
Лисички жареные.
 

 
Маринованное ассорти.
 


И компотик клубнично - земляничный.  
 

Какие изыски! Какая вкуснотища!  
Galadriel, ну, просто слов лишила! Язык уже проглотила. Но он несъедобный.... Хочу твоих лисичек, ассорти и всего-всего и побольше! Так что причаливай со своими запасами - квасить будем!  
Вдогонку к фенхелю... По-итальянски будет финоккьо (finocchio), имеет второе значение, слэнг, так сказать... мммммм......мужскую нетрадиционную ориентацию...        
Катька-Коняшка, спасибочки!  

Emiliana,     уже под стулом!
Кстати, забеги в консервирование, помидорки заберёшь.  

А вот и мой ужин
 


 
Мы по скромному, без изысков. Куренок с перцами (уж до чего они были мясистые)...

Galadriel, спасибочки тебе, солнце мое! Уже побежала галопом!  

как вкусненько

Emiliana, такая румяная класс и аппетитная кусочек ножки съела

Аленушка, сестрица-Аленушка, спасибочки!  

mila 78, я уже начала облизываться при просмотре твоей курочки в сливочном соусе!

Вот и отобедали.
Спагетти с дарами моря (Spaghetti allo scoglio)
 

Emiliana, вкуснотищааааааа!!!! тарелку верну попозже,....кгда всё доемммммм..

Раечка, можешь не возвращать! У меня этого добра.......... Рада, что понравились, как мне нравятся твои розочки из картофеля!  

Emiliana, так без тарелок останешься!!!   Ты рыбку и всяку морскую живность часто готовишь, а я всё это ОБОЖАЮЮЮЮ!!!!! Ладно, потом целым сервизом верну!

Раечка, очень рада, что нравится морская живность! Пользительная! А тарелки... Ну, что такое тарелки по сравнению с их содержимым!  

ovimu, так, у нас тут получается такой слепой бой твоей жены и моего мужа Да уж, надо ему передать, может чего еще собразит. Хотя, он в плане кухни у меня не сообразительный  
Ksuson,  Юльяна,  спасибо!
Oljunka, инетересненько!
Emiliana, вы так много и так вкусно едите, я за вами не успеваю, а ты тут еще говоришь не соблазнять... сама еще та соблазнительница. И вином так вообще раздразнила, мы красненькое тожелюбим.
Galadriel, нафантазировала хорошо!
Kiwi, а где же рецепт твоего бейрека? Или просто пирог просто с такой начинкой? Ну не слышала я никада такого слова...

Meshi, это не пирог с начинкой. Ето 5-слойная юфка, ее я тут беру в турецких магазинах. ето очень тонкое раскатанное тесто. каждый слой укладывается на протвень и обмазывается смесью, подготобленной заранее: 4 яица, стакан молока, пол-литра мацони/егурта и немного раст. смазываем обильно каждый слой. на слой номер 2 вывалить смесь 1 пачки феты и грамм 400 шпината. после того, как все слои промазаны, подворачиваем концы, посыпаем маком или еще чем-нибудь и в печь на 180 градусов минут на 50.
 
Я люблю бейрек с творогом и луком-пореем или с мясом куриным, очень вкусненько.

Galadriel, солнце мое, вот тут лежат фаршированные острые перчики.

Наш ужин:
 
1) Жареная картошечка соломкой
2) Куриные грудки от Мариночки...Вкуснотища!!!
3) Жареные грибочки (шампиньончики)
4) Селедочка с лучком и маслицем
4) Свежие овощи
5) Клубничный кисель
6) Квас

Emiliana,Galadriel, спасибо!!
 
Oljunka, вкусно!!!
 
Galadriel, как аппетитно!!!
 
Emiliana,
 
Анастасия 20, хорошо покушали!!!
 
Наш ужин:
Овощи свежие:

Суп-лапша на бульоне из утиных потрошков:

Кальмары тушеные в сливочном соусе с рисом:

Юльяна, а ты хоть поделись про утиные потрошка... А?  Такая у тебя вкуснота...