Обед или ужин №30

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 14 май 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
Ср, 6 июн 2007 02:09
ух какая вкуснятина у всех аж кушать захотелось  :girl_wacko:
 
ето ривель супчик

 
и пицца булочки

немного передержала в духовке, но било все равно вкусноооо  Razz
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 6 июн 2007 03:11
Катька-Коняшка, а ну-ка рецептик домашнего "холландэйза"!!!! Mad
Потому как в моем рецепте в основном масло и желтки, а у вас?  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2007
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 1
  • Город Сидней
  • Рецепты 2
Ср, 6 июн 2007 03:21
scrible-scrable, ага, в основном масло и желки. Беру 2 желтка, добавляю столовую ложку лимонного сока и начинаю взбивать в блендере (ну или можно венчиком, но мне лень). Растапливаю 70 г сливочного масла и вливаю его тоненькой струйкой, продолжая взбивать.
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 6 июн 2007 03:25
Катька-Коняшка, а-ааа, тогда как у меня рецепт. но он у меня как вариант к рыбе. Спасибо. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2007
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 1
  • Город Сидней
  • Рецепты 2
Ср, 6 июн 2007 03:57
scrible-scrable, так он соус-то универсальный. К рыбе хорош, т.к. с кислинкой. Еще со спаржей очень вкусно.
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 6 июн 2007 08:57
Юльяна, СелЁЁЁдка!!!!  Razz  И рецепт окорока со свиной странички утащила уже.  Smile
Oljunka, славно пообедали!   Cool
 
У меня вчера вот чего  вышло...
 
Кабачковая фантазия.
 

 
Лисички жареные.
 

 
Маринованное ассорти.
 


И компотик клубнично - земляничный.  Cool
 
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 10:23
Какие изыски! Какая вкуснотища!  
Galadriel, ну, просто слов лишила! Язык уже проглотила. Но он несъедобный.... Хочу твоих лисичек, ассорти и всего-всего и побольше! Так что причаливай со своими запасами - квасить будем!  Laughing
Вдогонку к фенхелю... По-итальянски будет финоккьо (finocchio), имеет второе значение, слэнг, так сказать... мммммм......мужскую нетрадиционную ориентацию...  Razz  Razz  Razz  Rofl
Катька-Коняшка, спасибочки!  For you!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 6 июн 2007 10:26
Emiliana,   Laughing  уже под стулом!
Кстати, забеги в консервирование, помидорки заберёшь.  Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 10:27
А вот и мой ужин
 


 
Мы по скромному, без изысков. Куренок с перцами (уж до чего они были мясистые)...
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 10:27
Galadriel, спасибочки тебе, солнце мое! Уже побежала галопом!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Ср, 6 июн 2007 14:29
как вкусненько Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Ср, 6 июн 2007 14:48
Emiliana, такая румяная Laughing класс и аппетитная Very Happy кусочек ножки съела Razz
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 15:13
Аленушка, сестрица-Аленушка, спасибочки!  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 15:14
mila 78, я уже начала облизываться при просмотре твоей курочки в сливочном соусе!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 15:56
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 6 июн 2007 16:00
Emiliana, вкуснотищааааааа!!!! тарелку верну попозже,....кгда всё доемммммм.. Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 16:02
Раечка, можешь не возвращать! У меня этого добра.......... Рада, что понравились, как мне нравятся твои розочки из картофеля!  For you!
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 6 июн 2007 16:13
Emiliana, так без тарелок останешься!!! Laughing  Ты рыбку и всяку морскую живность часто готовишь, а я всё это ОБОЖАЮЮЮЮ!!!!! Ладно, потом целым сервизом верну! Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 16:31
Раечка, очень рада, что нравится морская живность! Пользительная! А тарелки... Ну, что такое тарелки по сравнению с их содержимым!  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Ср, 6 июн 2007 16:51
ovimu, так, у нас тут получается такой слепой бой твоей жены и моего мужа Smile Да уж, надо ему передать, может чего еще собразит. Хотя, он в плане кухни у меня не сообразительный  Confused
Ksuson,  Юльяна,  спасибо!
Oljunka, инетересненько!
Emiliana, вы так много и так вкусно едите, я за вами не успеваю, а ты тут еще говоришь не соблазнять... сама еще та соблазнительница. И вином так вообще раздразнила, мы красненькое тожелюбим.
Galadriel, нафантазировала хорошо!
Kiwi, а где же рецепт твоего бейрека? Или просто пирог просто с такой начинкой? Ну не слышала я никада такого слова...
Кулинар
  • Регистрация 2 июн 2007
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Город Норвегия
Ср, 6 июн 2007 17:06
Meshi, это не пирог с начинкой. Ето 5-слойная юфка, ее я тут беру в турецких магазинах. ето очень тонкое раскатанное тесто. каждый слой укладывается на протвень и обмазывается смесью, подготобленной заранее: 4 яица, стакан молока, пол-литра мацони/егурта и немного раст. смазываем обильно каждый слой. на слой номер 2 вывалить смесь 1 пачки феты и грамм 400 шпината. после того, как все слои промазаны, подворачиваем концы, посыпаем маком или еще чем-нибудь и в печь на 180 градусов минут на 50.
 
Я люблю бейрек с творогом и луком-пореем или с мясом куриным, очень вкусненько.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 6 июн 2007 18:29
Galadriel, солнце мое, вот тут лежат фаршированные острые перчики.
Кулинар
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 120
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 6 июн 2007 18:51
Наш ужин:
 
1) Жареная картошечка соломкой
2) Куриные грудки от Мариночки...Вкуснотища!!!
3) Жареные грибочки (шампиньончики)
4) Селедочка с лучком и маслицем
4) Свежие овощи
5) Клубничный кисель
6) Квас
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Ср, 6 июн 2007 19:38
Emiliana,Galadriel, спасибо!!
 
Oljunka, вкусно!!! Smile
 
Galadriel, как аппетитно!!! Very Happy
 
Emiliana, Pooh_door
 
Анастасия 20, хорошо покушали!!! Smile
 
Наш ужин:
Овощи свежие:

Суп-лапша на бульоне из утиных потрошков:

Кальмары тушеные в сливочном соусе с рисом:
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Ср, 6 июн 2007 22:21
Юльяна, а ты хоть поделись про утиные потрошка... А?  Такая у тебя вкуснота... Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели