Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 май 2007
Индекс активности 33
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 5 июл 2007 03:22

Раечка, da konechno mogna))sposibo chto otvetila.
pravdo govorya ya tut nechego nemogu nojti,daje tvorog.))ranshe ya jila v germanii
tam vse dostupno,tut slojneya.
ya imeyu v vedu to chto mogno ispol'zivat' so s shpricom.ya probovola krem so slivochnym maslam,s shokoladom,so slivkami.no ne polucajutsya ta kak uvas tut.((
da i voobshe Sad

uvas tut ya viju krema nejnye ,no krepko derjatca na tortah.iz chego mojna sdelat' takoj krem.
ya tibya ne sil'na zagruzila.))

Тати

Кулинар

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 39
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 5 июл 2007 14:39

Раечка, мастика из мармышек Smile

Спасибо всем больше за комплименты!!! Очень приятно получить похвалу от профессионалов-тортоведов!

Тортик получился очень вкусный, я делала медовик.

LenaH

Кулинар

Регистрация 25 май 2007
Индекс активности 62
Рейтинг автора 3
Город Ирландия
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 11:09

Тати, тортик замечательный, яркий. А для первого раза просто отлично!!! И презентабельно. Я бы свой первый (историю его создания я уже описывала в этом форуме Smile

) не рискнула бы никому показать. А ты просто молодчинка.

Девочки, вот мой котик-мотик. Был сделан из обрезков коржей для поездки "за котятами" (нашей знакомой очень хотелось котенка, вернее, двух, и ехать за ними пришлось к другим нашим знакомым, фермерам, чуть ли не на другой конец страны, напряженка тут с котятами Smile

). Клубок слишком большой, знаю (в книжке у Дебби Браун он гораздо меньше), но у меня не было другой формы, это самый маленький полукруглый салатник во всем доме. А нитки... нитки это вообще песня. За неимением нормального пистолета для печенья или хотя юы для полимерной глины, давила их пластмассовым игрушечным "шприцем" из детского набора для пластилина. Руки болят до сих пор.

Катька-Коняшка

Кулинар

Эксклюзивные свадебные туры в Новой Зеландии

Регистрация 25 май 2007
Индекс активности 153
Рейтинг автора 1
Город Сидней
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 12:16

LenaH, я балдю! Clapping

Бедные руки, но зато какой результат!

Toria

Кулинар

Регистрация 21 апр 2006
Индекс активности 213
Рейтинг автора 13
Город Израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 13:34

LenaH, очень красиво

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:14

LenaH, Какая прелесть! Clapping

Отредактировано 6 июл 2007 14:14, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Тати

Кулинар

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 39
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:14

LenaH, обалденный кот!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:23

Вот неплохая идейка Smile

Торт "Романтика" Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:35

Вот идейка, как сделать тортик на 15 лет Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:42

Вот неплохая идейка Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:46

"Торт с лебедем"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 14:53

"Торт на крестины"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 22:59

monika, добралась и до тебя... Very Happy

есть несколько кремов, которые хорошо держат форму -

ганаш - рецерт смотри здесь

крем шарлот - рецепт смотри здесь

и крем белковый - рецепт здесь

Теперь мучайся - выбирай! Very Happy

LenaH, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ торт, ну и что , что клубок больше, они ведь разные бывают - и большие и маленькие...а котенок - лапусик такой!!! Отдельная похвала за героический труд при скатывании клубка!!! Very Happy

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 6 июл 2007 23:00

Emerald, класс!!! Smile

monika

Кулинар

Регистрация 3 май 2007
Индекс активности 33
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 7 июл 2007 00:41

Раечка, bol'shoe pribol'shoe sposibo

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 7 июл 2007 02:39

LenaHЧудесный тортик,котик прикольный-прелесть!
Emerald, Спасибо, Марин за идейки, обалденные!

EleBu

Кулинар

Регистрация 17 апр 2007
Индекс активности 672
Рейтинг автора 3
Город Vilnius
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 7 июл 2007 15:24

Emerald, какое изящное оформление тортиков, прелесть! Smile

Налетела грусть, что ж , пойду нажр.... поем!

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 01:22

поднимем темку Razz

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 01:30

Раечка, Wow

Ух ты..! как здорово!Обалдеть !!!
Поверх мастики только айсинг или крем..?

Ksuson

Забежавшая на кухню

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 10:36

Раечка, очень красиво! Мне так цветы нравятся, просто замираю от восхищения! Clapping

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 13:39

Раечка, Shocked

какая красота!!!!!!!!!!! Clapping

это наверное очень крапотливая работа, так бока тортов изрисовать... Good

Елена

YelenaF

Любашка

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 13:53

LenaH,
очень аккуратненький тортик Smile

а скажи мастика у тебя покупная? какой она должна быть консистенции чтоб ее можно было выдавить из шприца?

YelenaF

Любашка

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 13:55

Раечка,
какая прелесть Shocked

цвет такоя насыщенный,с надписью не мучалась,у меня с неми всегда проблемы Mad

:)