Тяп-ляп, и готово №3

Еще один вкусный салатик на основе Греческого

Салат "Адмиральский"
из журнала "Кулинарные хитрости".

Нарезать кубиками свежие помидоры, огурцы, ветчину, брынзу, оливки. Перемешать, заправить растительным маслом, посолить по вкусу и сверху посыпать зеленью.

Отредактировано 5 июл 2012 15:40, Ряря

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:39

Alisa, простеньки яркий полезный салатик Very Happy

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:45

Alisa, Хороший салатик,сейчас бы умяла его Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:47

К сожалению, не получилось у меня такого же красивого рулета , как на фотке в журнале, рулет сломался при заворачивании и крем начал вылезать со всех сторон Но тем не менее рулетик получился вкусный, в меру сладкий, с ярко выраженным вкусом клубники.

Шоколадный рулет с клубникой
из журнала "Кулинарные хитрости"
Для бисквита:
Мука - 120 г
Сахар - 0,5 стакана
4 яйца
Крахмал - 1 ст.л.
Какао - порошок 2 - ч.л.
Соль на кончике ноже (не клала)
Для крема:
Желатин - 1 cт.л.
Клубника - 500 г
Сахар - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л. (не клала)
Сливки густые - 1 стакан

Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с крахмалом и какао, постепенно ввести яичную массу, перемешать. тесто вылить тонким слоем на противень, выстланный пергаментом, и выпекать до готовности.С готового коржа снять бумагу, корж охладить. Желатин замочить в шестикратном количесвте холодной воды до набухания, распустить на водяной бане, 300 г клубники измельчить блендером до однородной массы, соединить с сахаром и распущенным желатином. Сливки взбить на холоде с ванильным сахаром, и соединить с полузастывшим пюре. Оставшуюся клубнику нарезать ломтиками. намазать корж 3\4 крема и выложить ломтики клубники. Закатать рулет и охладить 3 часа. При подаче оформить рулет оставшимся кремом, клубникой и кусочками мармелада

Отредактировано 5 июл 2012 19:20, Ряря

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:49

Крема получилось очень много поэтому остаток крема я сделала в виде десерта. Залила его в креманки и украсила клубничкой. Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:52

Аленушка, Slastjena, Спасибо, девочки, угощайтесь Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:55

Alisa,рулет не может быть не вкусным а десерт какой ух молодчинка Very Happy

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 16:56

Аленушка, Спасибо, милая Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 17:10

Наденька, с продолжением вкусной темки тебя!!!!!!!!

И как всегда у тебя очередная вкуснятина, ммммммммм!!! Good

Отредактировано 5 июл 2012 19:35, Ряря

Елена

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 17:44

лиса, Какая потрясающе красивая открыточка Shocked

Спасибо

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 17:50

Alisa, а я засмотрелась на рецепты и забыла поздравить,С ПРОДОЛЖЕНИЕ

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 17:51

Аленушка, Спасибо, милая за поздравление и за розочку неземной красоты Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Аленушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 апр 2007
Индекс активности 1 784
Рейтинг автора 1
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 17:52

Alisa, Very Happy

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 18:59

Alisa, очень вкусные новые рецепты Razz

, появится у нас клубника - обязательно попробую!!! Smile

Наши китайские цветы - поздравляю с продолжением!!!

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 19:18

Alisa, Надюша, принемай большууууую спасибу за Ленивые беляши , ох и вкуснотищааааа!!!!!!!!! Air_kiss

И быстро и вкусно, просто суппер!!!!!!!

Елена

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 19:49

лиса, Вот этода!! Просто хоть на выставку неси!!!! Прямо как оладушки зарумянились... Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 19:50

merisaria, Спасибо, цветы - великолепные Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 19:51

лиса, Очень красиво получились Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 21:54

Alisa,Надюш, ну во-первых с продолжением темки тебя!!!!! Give_rose

А продолжение получилось великолепное!!! Good

Все очень вкусное и красивое!!! Clapping

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 22:16

Юльяна, Спасибо, дорогая Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 22:30

лиса, какие симпатяшки!!!! Smile

Grenadina

Сладкая

Наверх

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Пн, 11 июн 2007 23:43

Надюшка, с продолжением!!!

Салатик и рулетик вкуснющие!!! Tell!!!

Леночка, беляши чудесные!!! Good

Мои рецепты

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 12 июн 2007 00:33

Grenadina, Спасибо, Катюш Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 12 июн 2007 01:47

Недюша, с продолжением тебя дорогая! For you!

Проспотрела все твои новые рецепты, просто супер! Такие вкусные и красивые! Good

Молочина! С маленьким ты так ещё и готовишь! Clapping

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 12 июн 2007 01:48

лиса, какие прелестные беляшечки! Razz

Пошла по сылке , смотреть рецепт... Pooh_birth_day

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Тяп-ляп, и готово №3

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты