Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 12:57

Emerald, Вкуснятина Tell!!!

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 13:14

Emerald, одуренная вещь!!! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 24 окт 2007 23:42

Натусик, chis-alla, Fimida, Nelchik, лиса, Anna Mukorina, Alisa, Galadriel,
Спасибо, девочки! По этому рецепту мясо получается немного жестковатым, типа бастурмы... но вкусное! Smile

Nelchik, А у меня нет подствки... в одной руке тарелку держу, другой фотографирую Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 23:38

Корейка "аппетитная".

400г. свиной корейки, 2ст.л. белого сухого вина, 1 луковица, 2 яйца, молоко 4 ст.л., растительное масло 2 ст.л., соль, перец.

Корейку нарезать на порционные куски толщиной 1,5 см. по одному на порцию. Слегка отбить, сбрызнуть вином и оставить на 25-30 мин. Затем посолить ,поперчить, обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в мелко нарубленном луке. Обжарить мясо на масле с двух сторон до образования румяной корочки и довести до готовности в духовке.

Приятного аппетита! Smile

Наталья

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 23:47

Натусик, какая вкуснятина! Wow

Очень хороший рецептик, обязательно воспользуюсь! Good

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 23:50

Натусик, Вкусно, наверное в луке Smile

А вкус вина не чуствуется, у тебя Даша тоже это ела?

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 25 окт 2007 23:58

chis-alla, Alisa, спасибки! Smile

Alisa, Надь, вино после тепловой обработки не чувствуется, алкоголь испаряется. Вино просто придает оригинальный вкус и мягкость мясу. А Даша уплетала за обе щеки! Tell!!!

Наталья

Лав-Ира

Кулинар

Регистрация 15 окт 2007
Индекс активности 953
Рейтинг автора 8
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 00:10

Натусик, Very Happy

И правда такая аппетииииииитнаяяяяяяя Exclamation

Нина74

Кулинар

Регистрация 24 фев 2007
Индекс активности 669
Рейтинг автора 2
Город Санкт-петербург
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 00:15

Натусик, представляю как это вкусно!!!

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 00:35

ЛИра, Нина74, спасибо, девочки! Smile

Наталья

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 01:48

Натусик, Аппетитная кореечка!!! с запахом лучка... мммм... Вкусно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 09:25

Натусик, ой, какая прелесть!!!! Cool

Лук туда свой сок отдает..И так ароматно...эх... Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 10:44

Натусик, красивая какая корецка! и вкусная, похоже Smile

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 12:10

Натусик, ну невозможно смотреть спокойно на такую вкуснятину!!!!!! girl_cr

Елена

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 22:01

Emerald, Galadriel, Anna Mukorina, лиса, спасибки, девчат! Smile

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 22:08

Медальоны с грибами

Свиная вырезка, грибы, белый хлеб, мука, масло растительное, масло сливочное, соль,перец.

Вырезку нарезать по два куска на порцию, слегка отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить до готовности.
Для крутонов хлеб без корочек нарезать ломтиками овальной формы и обжарить на сливочном масле.
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле.
На крутоны разложить сначала по куску жареной вырезки, затем-грибы.
Подавать с жареным картофелем и зеленым горошком.

Очень вкусно! Smile

Наталья

Emiliana

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 22:43

Натусик, не сумлеваюсь, что вкусно до облизывания пальцев и тарелок с ножами и вилками!

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 22:59

Emiliana, спасибки! Very Happy

Наталья

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 26 окт 2007 23:54

Натусик, Какая аппетитная тарелочка Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:13

Натусик, Прррреееелесть! Очень вкусно! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:13

"СВИНИНКА ОТ МАРИНКИ"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Natulecka

Медовая ваша

Регистрация 23 авг 2007
Индекс активности 287
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:24

Натусик, так и хочется все схомячить....

Наталья - Человек настроения

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 00:32

Натусик,,я представляю какая вкуснотень,а за красотень вообще молчу. Emerald, Мариш,я не перестаю удивляться твоим фантазиям.Сказано,русский человек никогда и ни где не пропадет.

Оля
Это я -Басяня

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 27 окт 2007 10:57

Натусик, как всегда...вкуснятинааааа!!!!!!!! Tell!!!

Елена

лиса

Счастливая мама