Свинина №4

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 10 ноя 2007 18:25
Lyana, суппер аппетитно...мммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Сб, 10 ноя 2007 22:53
Galadriel,  Fimida,  Натусик,  chis-alla,  Бука, Natulecka ,лиса Всем  Thank_you  Thank_you  Thank_you
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Сб, 10 ноя 2007 23:05
Lyana,  Very Happy Аппетитно Good  Give_rose
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 044
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 11 ноя 2007 01:12
Девочки, сегодня приготовила свинину по своему собственному рецепту, т.е. придумала сама... Smile
Свиные отбивные "Вкусные"
Свиную шейку нарезала на порционные куски. Отбила, поперчила, посолила, приправила приправами для свинины. В отдельной миске смешала на глаз майонез, кетчуп, толченый чеснок, сырое яйцо. Обмакнула в эту смесь отбивные с двух сторон и обваляла в сухарях. Затем обжарила в кипящем растительном масле до готовности.
 

 
Получилось очень вкусно, я даже не ожидала, что ТАК вкусно... Razz  Very Happy
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вс, 11 ноя 2007 01:21
Натусик, Да чего там говорить, видно сразу, что вкуснооооооо!!!!!!!! Good
 

 
  
    Оля
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 044
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 11 ноя 2007 01:30
Fimida, спасибо,дорогая! Smile
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Вс, 11 ноя 2007 01:45
Натусик, какая вкусняшечка! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 967
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 11 ноя 2007 02:58
Очень люблю свининку....а  муж особенно уважает жаренные с картошкой свиные ребрышки....пропорции написать не могу - все делаю на глаз:
свиные ребрышки,
репчптый лук,
растительное масло,
картошка,
сушенная зелень,соль ,перец, приправы для мяса или свинины
 
Ребрышки рубин на небольшие кусочки,лук режем неочень мелко, картошку кусочками средней величины
Сначало в большом казане обжариваю лук(на растительном масле),вынимаю его ,чтоб не пригорел, затем тамже обжариваю до румяной корочки ребрышки, солим и перчим,затем добавляю картошку и обжаренный репчатый лук ,продолжаем обжаривать помешивая и незакрывая крышкой.Минут за пять до готовности добавляю сушенную зелень и приправы, закрываем на несколько минут крышкой и блюдо готово! Всем приятного аппетита!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вс, 11 ноя 2007 09:52
Натусик,  ивкусные,и соооочные...  Cool
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вс, 11 ноя 2007 12:57
Натусик, ну очень аппетитно...
Виола, это прям какой праздник живота!
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2007
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 14:03
Натусик, очень румяная и очень аппетитная отбивная. For you!
Виола, по ребрышкам соскучились, я давно не готовила, надо обязательно так сделать. Вот у меня муж-то будет рад, большой любитель свининки!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 11 ноя 2007 17:08
Натусик, Наташик, а у тебя всегда всё...обсолютно ВСЁ вкусно!!!!!!!!!  Good  Good  Good
 
Виола, отличный рецептик, вкуууусно без слов!!!!!   Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Вс, 11 ноя 2007 18:53
Лав-Ира, СПАСИБО!!! Smile
 
Натусик, вкуснятина! Экспромт такой аппетитный получился!  Razz
 
Виола, ребрышки Это класс!!! Как я понимаю твоего мужа Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 11 ноя 2007 22:29
Натусик, вкуснооо!!! Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 044
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 11 ноя 2007 22:42
Бука,  Galadriel,  Natulecka,  Masik,  лиса,  Lyana,  Сирень, спасибки большое! Smile
Виола, хороший рецепт! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 11 ноя 2007 22:48
Натусик, отбивнушка - вкусняшка!!! Tell!!!  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 044
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 969
Вс, 11 ноя 2007 23:36
chis-alla, спасибо, Аллочка! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Пн, 12 ноя 2007 06:31
Натусик,  Very Happy Ох ну и выдумщица ты Натусик Clapping  Give_rose Умница Give_rose
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Пн, 12 ноя 2007 18:43
Вот так запекла сегодня свинину,
На дно формы выложила порезанную кружочком варёную картошку.
На картошку кружочком помидорку. Кусочки свинины отбила, обваляла в смеси; из
яйца, сового соуса, соуса барбекью, перец и чеснока(на мелкой терки),затем обжарила с двух сторон и положила на помидорки. Обжарила лук с добавлением в него сахара, сухого базилика и немножко орегано, кагда обжарился положила на мясо. Сверху залила; майонез+ тертый сыр+ разбавила сливками, 30 мин. в духовке.  Вот что получилось;
  
  ____________________
  Оля,
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 12 ноя 2007 19:23
Fimida, Какая красивая свининка получилась Tell!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 12 ноя 2007 19:28
Fimida, ммм, красиво получилось, сочно!  Good
Мечтательница
  • Регистрация 4 апр 2007
  • Индекс активности 2 343
  • Рейтинг автора 1
  • Город Мытищи
  • Блог 9
Пн, 12 ноя 2007 19:36
Fimida, вкуснятина какая! Объедение! Smile
Медовая ваша
  • Регистрация 23 авг 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 12 ноя 2007 20:22
Fimida, это просто суперрр!!!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 631
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 12 ноя 2007 20:34
Натусик, Ой. как вкусненько! Wow Утащила рецепт!
Виола, аппетитненько описала! Smile
Fimida Ну, ооооооооочееееееееень замечательная свининка! Tell!!!
 
А что я творила со свининкой, кому интересно добро пожаловать в "Обеды..."
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 12 ноя 2007 20:39
Fimida, патрисающе получилось)) Razz  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе