Свинина №4

Ответы

Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 24 июн 2007 14:32
Emerald,  Shocked рёбрышки обалденно вкусные!!!!!!  Tell!!!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 24 июн 2007 15:22
Emerald, Марин, слов нет! красота! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 358
  • Рейтинг автора 4 947
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1521
Пн, 25 июн 2007 22:24
Ksuson,  SuperVitalinka,  EleBu,  лиса,  Anna Mukorina, Спасибочки! Thank_you
 
Alisa, Надюш, ребрышки на развес... раньше я покупала замороженные... а сейчас к нам привозят охлажденное мясо... Вот производителя я ни разу не спрашивала  Surprised
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 25 июн 2007 23:06
Emerald, Маринушка, стачила твой рецепт с картошкой,а вот с ребрышками... одним словом ты меня соблазнила. раньше никогда не покупала и не делала, так как считала зачем кости покупать, на них всёравно мясо мало, но видимо в эти выходные пойду на базар...Потом отчитаюсь! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 358
  • Рейтинг автора 4 947
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1521
Пн, 25 июн 2007 23:35
Daba, Буду ждать Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 26 июн 2007 00:29
Отбивные котлеты с чесноком
 

 
Состав:
 
400 г свинины;
3-4 зубчика чеснока;
1-2 головки репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла;
1 ч. ложка сахара;
соль, перец по вкусу
 
Приготовление:
 
Свинину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите отбивные перцем, солью, сахаром и толченым чесноком. Положите котлеты на хорошо разогретую сухую сковороду и, часто переворачивая, жарьте в собственном соку 4-5 минут. Затем добавьте масло, крупно нарезанный лук и жарьте еще 5 минут.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 358
  • Рейтинг автора 4 947
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1521
Вт, 26 июн 2007 00:50
Nadine, Вау! Как мне эта свининка нравится Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 26 июн 2007 00:56
Emerald, ага, нам тоже  Very Happy  И готовится легко!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 26 июн 2007 10:53
Nadine, отбивнушки шикарные, вкуууусно!!!!!!!!!  Tell!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 26 июн 2007 12:29
Nadine, вкусное мясо, знаю. А как мне фоты твои нравятся - аппетииитные... Good
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 26 июн 2007 13:11
лиса,  Ksuson, спасибо!  Give_rose
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 26 июн 2007 20:09
лиса, Леночка, спасибо!
 

Попробовала я пивную рульку от Galadriel
Сразу скажу - это что-то невероятное. ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!!

 

 

 
PS Я не люблю толтую шкурку и жир у свинины, но здесь это оказалась самоая вкусная часть!!! Очень рекомендую!!! Кстати я варила в светлом пиве. Оно было горькое, но на мясе это никак не отразилось. Перед запеканием я натерла рульку солью, чесноком и перцем.
 
Galadriel, спасибо ОГРОМНОЕ за такое потрясающее болюдо! Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вт, 26 июн 2007 20:30
Nadine, очень вкусные отбивные!!!! Smile
 
Grenadina, Good
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 26 июн 2007 20:45
Юльяна,  Thank_you  Flower
Кулинар
  • Регистрация 1 май 2007
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 0
  • Город Петергоф
Вт, 26 июн 2007 20:53
Grenadina, рулька просто супер.
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 26 июн 2007 22:54
Grenadina, КАк классно выглядит Smile  Пойду как я рецепт посмотрю, у меня как раз рулька в морозилке валяется Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 358
  • Рейтинг автора 4 947
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1521
Вт, 26 июн 2007 23:49
Grenadina, Обалденная рулька! Good
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 27 июн 2007 00:00
Nadine, какие отбивные..... эхххSmileSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Ср, 27 июн 2007 00:14
Anna Mukorina, спасибо!  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 27 июн 2007 00:54
Nadine, Я чуть не просмотрела, такие потрясающие отбивные Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Ср, 27 июн 2007 01:59
Alisa, неудивительно, так как они уже все съедены  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 27 июн 2007 22:02
Grenadina, Похоже ты народ соглазнила на рульки!!! Very Happy  Laughing
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 27 июн 2007 23:26
На днях готовила запеченные свиные отбивные
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=207654#207654

Это такая вкуснятина! У меня 1,5 кг свинины улетело за один вечер - это называется мы поужинали (тяжко для ужина). Я для себя открыла, что мясо+мёд=вкусно Cool  Очень всем рекомендую!!! Вот после такого "улёта" задумалась, а стоит ли вкусно готовить, что бы так всё быстро улетало  Laughing  Laughing  Laughing  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 28 июн 2007 10:35
Daba, ух ты...шикарное мяско!!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 28 июн 2007 12:44
Daba, вещщь!!! Good  Good  Good

Разместить комментарий

Новое в разделе