Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса) №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:16
Emiliana, ОБъяснять нечего, но красотища, глаз не отвести Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:17
Emiliana, Мама Мия! Папа Римский! СУПЕР! Good
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:23
Alisa,  Fimida, девоньки, вкусно!!!!!!!!!  Я горго люблю с закрытыми глазами... без Папы Римского (его итальянцы не переносят на дух!). Телятину ничем нельзя испортить. Хотя, я сейчас поняла, мне не хватало нескольких горошин можжевеловых плодов... Они такой вкус мясу дают... Я таю...  Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 31 мар 2008 23:44
Натусик, Спасибочки!!!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Вт, 1 апр 2008 22:34
Anna Chervonyuk,  Nelchik,  Танита, Ох, и классное у вас мясо!!! Главное, чтобы муж не увидел  Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 1 апр 2008 23:45
К мясу сложно отнести сие... Свиные рёбрышки...

Короче, готовится - элементарно. Главное это время для прожаривания. Лучше, конечно,на гриле, углях Ну, и обычная сковородка с полпинка подойдет!
 
Разогрела сковородку, капнула пару капель оливкового масла, выложила ребрышки. Обжарила со всех сторон до приятного почти шоколадного цвета. Сбрызнула лимонным соком, а после выпаривания сока - соевым соусом.  Досолила (если не хватает соли) по вкусу. "Упаковала" в рукколу...  Smile
 

 

 

 

Узнай об этом муж, он бы меня обругал всю... Для него свиные ребрышки должны быть тоненькие, как хрящики... А не размером с черенок лопаты  Neutral  Wink  Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 01:06
Emiliana, Ну... добила  Cool  Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 01:17
Emiliana,  Я уже всё сказала в обедах!!! Не могу спокойно смотреть.....пришла только за рецептом!  ОЙ как вкусноооооо!!!
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 02:10
Anna Chervonyuk, Какая вкуснятина! Никогда не думала в мясо кунжут добавлять,надо поробовать,спасибо Smile
Сирень Очень аппетитно Smile
Танита, Очень вкусно и ярко! :girl_sigh:
Nelchik, Очень красочное блюдо,просто супер! :girl_wink:  Smile
Emiliana  Clapping  Clapping  Clapping  Good Браво,браво,брависсимо!!!Просто нет слов,какая красота!
Накормите меня,кто-нибууудь! girl_cr  Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 07:38
Натусик, Emerald,   Princess Safia, спасибо For you!
Emiliana, двумя выстрелами убила меня Mega_shok , совести нет у тебя, дразнишься Mad  Танюшкин, очень вкусное мясо, и фотки соблазнительные, кусочки мяса сами просятся в рот Clapping  Good
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 07:49
Emerald,  Fimida,  Princess Safia,  Nelchik, спасибо, девочки!!!  Smile
 
Fimida, Олик, рецепта как такового нет. Обжарила ребрышки на сильном огне, на обычной сковородке,полила что подруку попалось и все.  Laughing
 
Princess Safia, осталась парочка ребрышек, но они холодные... Я тебе лучше что-нить свежее сготовлю.  Cool  Smile
 
Nelchik, я плохо стреляю... всегда попадаю мимо или как муксимум в "молоко"  Laughing
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 10:32
Emerald,  Princess Safia, Спасибо,девочки!!!! Smile
Emiliana, Татьян,вкусно!!!!!Мы такие полюбляем кушать!!! Razz  Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 10:38
Танита, ага, вкусно!  Smile  Razz
Ленусик
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2008
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 10:41
Emiliana, ой наверное очень вкусно жаль что мой муж не любит ребрышки Mad
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 2 апр 2008 10:43
Ленусик, мой тоже не любит подобного размера, только в виде хрящиков.  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 00:06
Emiliana, Шикарное мясо!!! Clapping
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 08:54
Emerald, спасибо! Что там мясо! Я тут с утра голодная непроснутая шляюсь по форуму... Я уже озверела от желания попробовать то одно,то второе, а никто в натуре не дает!  Sad Обижаютььььььь..... Sad  Sad  Sad  Sad
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:18
Emiliana, шедевры, просто шедевры!!! Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:21
Anna Chervonyuk, спасибо! Но какие там шУдевры...  Cool  Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:22
Я вот такое мяско натворила. Хотело красивенькое что-то сделать и вот что получилось.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:23
Emiliana, скромничаеш?  ненадо-ненадо
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:24
все знают какая ты мастерица
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:32
Anna Chervonyuk, твори почаще так вкусно и нас зови на дегустацию!!!  Smile  Smile  Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:33
Anna Chervonyuk,  Embarassed  Embarassed  Embarassed
Я на язык "мастерца"... в письменном виде!!!  Razz
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 12:37
Emiliana, зову. приезжайте! мы гостям рады!! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 365, гостей 363, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2021 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100