Мясо, просто мясо! (мясные блюда из разного мяса) №3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 4 апр 2008 13:29
Anna Chervonyuk, вот как приедем,благо не так далеко, как до России... Эх....  Cool  Cool  Cool
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 7 май 2008 22:57
Девочки, я на праздники ездила в деревню, к тетке, в глушь...но не в Саратов (завтра снова поеду) Very Happy Laughing, готовили там шашлыки...
Вот на такой природе...

Такие шашлычки получились...

Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 7 май 2008 23:00
Всем приятного аппетита!!! Всех поздравляю с праздником!!!! И до встречи!!!!
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Ср, 7 май 2008 23:04
Анже-лика, Какие шашлычки!!А природа какая!!!!А в чём замачивали? Confused  Smile
кулинар
  • Регистрация 19 апр 2008
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 7 май 2008 23:04
Анже-лика, ням, какие шашлычки!и я хочу!!!
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 5
Чт, 8 май 2008 01:37
Анже-лика, ну посто супер ..в деревню на шашлчки..и я хочу! Very Happy
ВСЕМ НА ПРИРОДУ!!..и повод есть! С ПРАЗНИКОМ НАСТУПАЮЩИМ!!! party
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Чт, 8 май 2008 08:19
Anna Chervonyuk, какое мяско-оооо!!!! Можно я тоже приеду? Laughing
Анже-лика, Шашлычки класс!!А еще и на такой природе, наверно незабываемое наслаждение? Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Сб, 10 май 2008 13:35
вот такую уточку с овошным гарниром готовила на днях
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Сб, 10 май 2008 13:44
Aliye, Соблазнительница!!!!! Very Happy Как я давно уточки не ела!!!!!Вкуснота да ещё с овощами!!!! Smile  Very Happy
кулинар
  • Регистрация 19 апр 2008
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 10 май 2008 13:53
Aliye, Красота!Вкуснятина! :girl_smile:
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Сб, 10 май 2008 14:49
Танита, lolik_89   спасибо девочки
  Танита,   угошайся дорогая  Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 10 май 2008 19:33
Aliye, Обалдеть можно!!! ВКУСНЯТИНА! Good
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Сб, 10 май 2008 20:40
Aliye, ого, каку я красоту чуть не пропустила, просто прелесть!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Сб, 10 май 2008 23:21
девчата спасибочки огромное ,очень рада что вам понравилось Flower
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 300
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 183
Сб, 10 май 2008 23:59
Aliye, ууутоооочкаааа.... мммммммммммм... уже забыла, что это такое...  Rolling Eyes как вкусненько приготовила!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Вс, 11 май 2008 10:21
Daystar,  For you!
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пн, 12 май 2008 17:00
Танита, Спасибки!!! Smile  Замачивали в собственном соку Laughing с лимоном и луком! Получилось вкусно!!!  Good
lolik_89,  irina66,  Жанна77,  Спасибо, девочки!!!! На 9-е мая мы снова были на природе! Smile в деревне, где чистый воздух и тишина! Очень классно!!! Razz
Aliye, Замечательная уточка!!!! Очень люблю эту птичку!!! Молодчина!!! Smile  Razz
светик-семицветик
  • Регистрация 14 май 2008
  • Индекс активности 235
  • Рейтинг автора 1
  • Город Молдова-Англия
Ср, 28 май 2008 21:16
фрикадельки свинные, в томатном соусе
 
Отредактировано 11 дек 2012 03:28, Anna Chervonyuk
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 28 май 2008 23:10
slastena, Вкуснота-а-а-а!!!! Good  Clapping
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 066
  • Рейтинг автора 296
  • Рецепты 98
Ср, 28 май 2008 23:21
slastena, вкусные фрикадельки!  Smile
светик-семицветик
  • Регистрация 14 май 2008
  • Индекс активности 235
  • Рейтинг автора 1
  • Город Молдова-Англия
Чт, 29 май 2008 00:48
Анже-лика,
Very Happy
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Чт, 29 май 2008 06:18
slastena, ага и тут подкрепилась, Razz  такая красота!!!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 6 июн 2008 18:59
Не успеваю просматривать темки, но уверена, что все вы готовите просто необыкновенно вкусно!!!
Я вчера на ужин делала... а ничего я не делала...  Razz Купила готовую брезаолу (сыровяленная вырезка конины), порезали мне ее тоненькими ломтиками. К брезаоле купила рукколу, пармезан дома всегда есть, также как и оливковое масло и лимоны.
 
Разложила ломтики брезаолы на плоскую тарелку, обильно полила лимонным соком. Дала настояться минут 15. Сверху выложила рукколу, посолила, полила оливковым маслом, посыпала крупно-потерным сыром. Вот и все.
 

 

 
Подобно готовится карпаччо из телятины или рыбки, типа лосось или тунец. Один в один. К рыбке нужно побольше лимонного соку.
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Пт, 6 июн 2008 19:34
Emiliana, Смотрится красиво!!!!!!! Smile И что в сыром виде? Confused
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 6 июн 2008 19:44
Танита, мясо по себе сырое, но сыровяленное будет точнее сказать. Тепловую обработку оно не проходило. вЯление и все... Очень вкусно даже без "лимонной обработки". Для "особо сомневающихся" поливается лимонным соком (для моего мужа, например).
Кстати, я очень люблю фаршик из конины... Полить лимонным соком, посолить и капнуть немного оливкового масла. И с хлебушком-гренком... Для крови полезно, для повышения гемоглобина... О! Кстати, то, что мне сейчас нужно... Завтра же и куплю себе грамм 200 на обед.  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели