Anna Chervonyuk, вот как приедем,благо не так далеко, как до России... Эх....      

Девочки, я на праздники ездила в деревню, к тетке, в глушь...но не в Саратов (завтра снова поеду) , готовили там шашлыки...
Вот на такой природе...

Такие шашлычки получились...

Всем приятного аппетита!!! Всех поздравляю с праздником!!!! И до встречи!!!!

Анже-лика, Какие шашлычки!!А природа какая!!!!А в чём замачивали?   

Анже-лика, ням, какие шашлычки!и я хочу!!!

Анже-лика, ну посто супер ..в деревню на шашлчки..и я хочу!
ВСЕМ НА ПРИРОДУ!!..и повод есть! С ПРАЗНИКОМ НАСТУПАЮЩИМ!!!

Anna Chervonyuk, какое мяско-оооо!!!! Можно я тоже приеду?
Анже-лика, Шашлычки класс!!А еще и на такой природе, наверно незабываемое наслаждение?

вот такую уточку с овошным гарниром готовила на днях

Aliye, Соблазнительница!!!!! Как я давно уточки не ела!!!!!Вкуснота да ещё с овощами!!!!   

Aliye, Красота!Вкуснятина!

Танита, lolik_89   спасибо девочки
  Танита,   угошайся дорогая  

Aliye, Обалдеть можно!!! ВКУСНЯТИНА!

Aliye, ого, каку я красоту чуть не пропустила, просто прелесть!!!!

девчата спасибочки огромное ,очень рада что вам понравилось

Aliye, ууутоооочкаааа.... мммммммммммм... уже забыла, что это такое...   как вкусненько приготовила!  

Daystar,  

Танита, Спасибки!!!   Замачивали в собственном соку с лимоном и луком! Получилось вкусно!!!  
lolik_89,  irina66,  Жанна77,  Спасибо, девочки!!!! На 9-е мая мы снова были на природе! в деревне, где чистый воздух и тишина! Очень классно!!!
Aliye, Замечательная уточка!!!! Очень люблю эту птичку!!! Молодчина!!!   

фрикадельки свинные, в томатном соусе
 

slastena, Вкуснота-а-а-а!!!!   

slastena, вкусные фрикадельки!  

Анже-лика,

slastena, ага и тут подкрепилась,   такая красота!!!!!

Не успеваю просматривать темки, но уверена, что все вы готовите просто необыкновенно вкусно!!!
Я вчера на ужин делала... а ничего я не делала...   Купила готовую брезаолу (сыровяленная вырезка конины), порезали мне ее тоненькими ломтиками. К брезаоле купила рукколу, пармезан дома всегда есть, также как и оливковое масло и лимоны.
 
Разложила ломтики брезаолы на плоскую тарелку, обильно полила лимонным соком. Дала настояться минут 15. Сверху выложила рукколу, посолила, полила оливковым маслом, посыпала крупно-потерным сыром. Вот и все.
 

 

 
Подобно готовится карпаччо из телятины или рыбки, типа лосось или тунец. Один в один. К рыбке нужно побольше лимонного соку.

Emiliana, Смотрится красиво!!!!!!! И что в сыром виде?

Танита, мясо по себе сырое, но сыровяленное будет точнее сказать. Тепловую обработку оно не проходило. вЯление и все... Очень вкусно даже без "лимонной обработки". Для "особо сомневающихся" поливается лимонным соком (для моего мужа, например).
Кстати, я очень люблю фаршик из конины... Полить лимонным соком, посолить и капнуть немного оливкового масла. И с хлебушком-гренком... Для крови полезно, для повышения гемоглобина... О! Кстати, то, что мне сейчас нужно... Завтра же и куплю себе грамм 200 на обед.