Свиная корейка в соусе от Натусик у нее она называется (Свинина по румынски)  Спасибо тебе Натусик!!! Очень вкусно

Fimida,    
Няяяяям

Fimida, аппетитное мяско!   

Fimida, Не могу от мяса глаз оторвать, прямо приворожил меня кусочек.

Мясные рулетики с салом и солёным огурцом
 

 
Свинина или говядина
Сало
Огурец(солёный)
Соль
Перец
Зубочистки
 
Мясо нарезть поперёк волокон и отбить(если свинина,то не сильно).Посолить(не солить,если сало солёное),поперчить.Сало перемолоть на мясорубке(я в процессоре делала),выложить на отбивную,сверху солёный огурец(я резала на мелкие кусочки,можно пластинами или брусочком),свернуть рулетиком,закрепить зубочистками с двух сторон.Обжарить на сковороде до румяной корочки и оставить под крышкой на маленьком огне до готовности(говядину я доводила до готовности в духовке)
Нам понравилось больше из свинины и кушать рулетик не разрезая

Fimida, очень вкусненько!!!
ЛИра, вкусный рецептик!!!

Fimida, Восхитительное мясо
  ЛИра, Красивые рулетики

ЛИра, вкусное сочетания мяса и огурчиков. Молодец!  

Fimida, мяско супперрррр вкусное!!!!!!!!!!    
 
ЛИра, какая красота...прелесть рулетики!!!!!!  

ЛИра, хороший рецепт, возьму на заметку!

Fimida, какое мяско, сырым бы съела
ЛИра, замечательныый и вкусны йрецепти, идею уташила

SuperVitalinka,  
Alisa,
Emiliana,  
лиса,
chis-alla,  
Nelchik,  
Спасибо девочки             

Fimida, очень аппетитное мяско у тебя получилось!   Рада,что тебе понравился рецепт!
ЛИра, очень красивые и вкусные рулетики!   

Натусик,  
Спасибо

Хочу предложить один рецепт, муж принес с работы как-то . Теперь делаю его часто.
Мясо 0,8 кг примерно(лучше говяжья вырезка) нарезать порционными кусочками (как на антрекот), отбить. Приготовить маринад: нарезать 2-3 головки лука (мелко),  взбить 2-3 яйца, все перемешать и добавить соевый соус и любимые специи для мяса. В миску с маринадом переложить приготовленные куски мяса и подержать в холодильнике 3-4 часа, лучше ночь. Достать, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Получается очень нежное и вкусное блюдо. Подавать с картофелем или овощами.  

Masik, Спасибо за рецептик!  

Masik, спасибо,хороший рецепт.

Masik, хорош рецептик.Унесла.

МЯСО с картошкой и сливочно-грибным соусом.
 
В фольгу выложить 1-м слоем картошку, порезанную толстыми ломтями и немного отваренную в соленой воде, 2-м слоем телятину или свинину, обжаренную по полминутки на сильном огне (чтоб корочка получилась), залить соусом: обжарить грибы добавить сливки, уварить до половины объема, посолить, добавить свежий укроп и специи. Завернуть фольгу мешочком, выпекать в духовке.
 

Xenia, как же вкусно и красиво!!!!   

Xenia, Вкусно получилось   

Xenia,   Красота   

Xenia, мяско так и просится в рот! Все очень вкусно!

Xenia, мурррр... очень аппетитно!!!!!!!

Xenia, ну очень вкусненько, аппетитнинко.