девочки, как аппетитненько у вас!
 
я вчера приготовила бефстроганов из свинины.

свинину нарезать очень тонкими кусочками. обжарить на оливковом масле. добавить лук. все обжарить. посолить, поперчить. влить сливки. полминутки подержать. готово!

Daystar, вкусненько!

Daystar, очень вкусненько! Я обожаю свининку! И рецептик у тебя несложный. Надо будет тоже приготовить такое мяско.  

Daystar, Вкусно! я тоже так делаю
 
Лав-Ира, Подача шикарная!!!!!!

У всех,все вкусненько!!!"Нагуливаю" аппетит,чтобы что-то вкусненькое приготовить.
"Погуляла"везде!Пойду печь пирожки из "Хрущевского". теста.Вчерась замесила.
Уж,больно все нахваливают!!!!

chis-alla ,  Nelchik ,  Emerald
Спасибо девочки         
 
Daystar,          

Д.Т.И.,  Лав-Ира,  Daystar, Ням-ням,вкуснооооооо!!!

Танита,   Спасибо

Свиные палочки от Ксенчик здесь
*К сожалению рецепт был удалён с форума и восстановлению не подлежит. Модератор.
 

Galadriel,  Лав-Ира,  Daystar,  Д.Т.И.,  ну прям я и растерялась к кому первой в гости ехать..

scrible-scrable,      

Ну такая красотища и вкуснотища....      Девочки, снимаю шляпу...

Выставляю свой будущий ужин... готов.... остывает и рискует быть съеденным собакой...
Телячьи ребрышки (порезанные поперек,а не вдоль) с розмарином и бальзамным уксусом. Лимон придает неповторимый свежий аромат....
Тут больш енечего рассказывать. Все просто.
 

 

Emiliana, ой, вкуснотища какая!!! Мммм....   

Натусик, спасибо, моя славная, мы с мужем любители простого питания. Чем проще приготовлено блюдо, тем оно вкуснее. Как маленькое черное платье.... Вроде бы что там такого особенного? А ведь модно до сих пор. Обожаю! И у меня есть такое!  
 
Так что я со своей привычкой к простоте вот такой ужин и приготовила... Ужин разделила с собакой. Мозэ остался доволен, но для него это оказалось мало...  
Ой, сейчас по ТВ идет Комиссар Рекс, новая версия 2007 - 2008 гг., итальянская... лежал мой собак на диване, спал пока не услышал, что по ТВ скулит раненный Рекс... Стартовал быстрей ракеты... Меня напугал... А ведь только вчера утром хромал так, что пришлось таблетки давать от болей...

Emiliana, Тань, если мясо свежее, то его просто пожарь - и будет вкусно, но такое мясо практически купить у нас нельзя
Лет 5 назат и мужа была возможность покупать свежайшее мясо, не до не после этого я такого не ела, просто жарила - было оооооооооочень вксно даже без специй, чуствовался сам вкус мяса
Я сейчас на рынке продают непойми что, крутишь фарш, а из него сок вытекает

Nelchik, уффа, только глаза продрала, и то не до конца...
Нельчик, чаще всего мясо свежее покупаю, реже - когда купила несколько антрекотов или отбивных на косточке на неделю мужу, сама же в морозилку и закинула, не больше недели оно там хрянится.
Так и я сделала без специй, только в конце жарки полила бальзамным уксусом и все.

Emiliana,  ой, люблю такое я..и моя семья..   Мы тоже сторонники простых блюд (блин, сидела, втыкала, пока не сообразила, как с украинского перевести "прихильники"       А еще филолог).    
Хочу нового Рекса...
Nelchik,  Нель, а почему у васпроблемы со свежим мясом?    Ябыла уверена, что сейчасвезде можно купить практически парное....      

Emiliana, моя мама повар, и всегда мне говорит: "Если мясо свежее зачем портить его, приготовь просто".
Стащила кусочек... сорьки... не удержалась))))

Лав-Ира, Палочки просто Шик-Блеск.... Брависимо!!!!! А тушеная говядина с овощами....мммм.... словей нет у меня, чтобы выразить свое восхищение))))
      

Galadriel,        Кого ты хочешь? Рекса или комиссара?       Это итальянское продолжение сериала, а не австрийское, как было раньше. Комиссар тут итальянец, рыжий (хихик)    Но очень симпотиШный Каспар Каппароне.

KsuSan, последний кусочек был "спёрнут" еще вчера собакой... звиняй...  

Galadriel, угу... это если только дорогая, при тебе свинку закокають, и свеженинки отрежуть...
Я за мясом езжу за 200 км, в деревушку, там знакомые живут, у них под заказ и покупаю. Началось все с того что моей дочуре подарили на новый год 2005 молочного порося, а мне его жалко стало. Вот я и оставила его на попечение своих друзей, на откорм так сказать...А потом и свеженинку кушали. Все зависит от того чем свинку кормить, если БАДАми, то и вкус никакой.

Galadriel

...блин, сидела, втыкала, пока не сообразила, как с украинского перевести "прихильники"       А еще филолог).....

Так что такое "прихильники"? Давай-давай проведи лекцию украинского языка, а то я ни бум-бум в нем.

Emiliana, ну вот... могла бы и не говорить.... уууууууууууу