Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пироги сладкие №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 23:02
Ольчик, Вау Smile  А рецептик?
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 01:40
Ольчик, очень соблазнительный пирожок! а тесто шоколадное?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 04:53
Ольчик, А рецептик этого соблазнительного пирожка? Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 08:52
Ольчик, прелесть какая!!!!!!  tender присоединяюсь к девочкам и жду рецептик!!!   For you!
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 11:47
Ольчик, какой аппетитный!  Good
Ольчик
Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2007
  • Индекс активности 68
  • Рейтинг автора 0
  • Город Литва. Вильнюс
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 13:17
Alisa,  Dilshoda,  Emerald,  лиса,  Nadine,
Девоньки спасибо вам огромное Give_rose
 
Извените , что заставила ждать рецептик Smile
 
Растворить 250 гр. маргарина, но не довадить до кипения. Туда вмешиваем 1 стакан сахара, пол стакана сметаны, 2 ст ложки кокао, 1 ч. ложку гашенной соды и 3,5 стакана муки. Всё это хорошо вымешиваем. 1/3 теста ложем в морозилку. Остальное тесто расскладываем на смазанный маслом или маргарином , посыпаной мукой протвень или для выпечки форму. Я расскладывала руками, поднимая края. И делаем начинку- 600 -700 гр. творога(чем суше , тем лутше) смешать с 3 желтками , 1 ст. сахара и в конце взбитые белки. Всё это хорошо размешать и выложить на тесто, а с верху натереть на бурачной тёрке тесто из морозилки . Всё - теперь выпекать . Я пеку на маленьком огне, пока не пойдёт аромат, а потом ещё мин. 15.
 
P.S.
В творог можно добавить ваниль и изюмчика Very Happy
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 14:10
Отредактировано 24 дек 2013 22:49, Ряря
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 14:14

 
Девачки седня пекла два пирога .этот с вареньем и второй закрытый с капусткой и яйцом вставлю позже второй. .тесто очень простое а пироги получились очень пышные и вкусные Smile
Отредактировано 24 дек 2013 22:51, Ряря
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 15:00


 
вид на фотографии канечно савсем не тот (с телефона всеж не очень фотки качественные,мож как нить разорюсь на фотоаппаратик)
Рецептик теста очень прост: 0,5 кг муки, 250 мл молока теплого, 1 яйцо, 0.5 ч л соли, 2.5 ст л сахара, 30 гр дрожжей, 3 ст л масла растительного.
 
В шейкере смешать молоко ,яйцо, соль, сахар , дрожжи, муку просеять в миску, добавить смесь из шейкера, растительное масло и вымесить тесто. Я это делаю в комбайне (спасибо мужу купил мне тестомесильную машину и миску топерварэ для быстрого поднятия теста) начинку любую и сладкую и овощную и мясную ,одним словом для этого теста любая подходит (не судите строго ) Sad
Отредактировано 24 дек 2013 22:53, Ряря
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 15:35
Сирень, Хоть и видно плоховато, но пирожки очень симпатичные Smile
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 21:52
Сирень, молодец ты какая! Главное, что вкусные вкусности печешь, а фотки это дело поправимое! Smile  Smile  Smile
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 23:59
Alisa,  EleBu, спасибо вам девочьки за подержку ,хоться порадовать сваих домочадцев вкусненьким  Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2007 21:03
Девочки, сегодня испекла пирог "Мечта" по рецепту, который пользуется тут большой популярностью. Кажется, рецепт принадлежит Еmerald. В любом случае, спасибо за него автору пребольшущее. Вместо яблок взяла вишню. Бесподобно! А вот и фотка:
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2007 22:13
Kolibri, Рецепт от Натусик. Я делала с яблоками, мне тоже показалось, что лучше делать с чем-нибудь кислым. С вишней, думаю самое оно Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2007 23:07
Kolibri, вкусный пирожок!  Tell!!!  Rolling Eyes
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2007 23:39
Завтра собираемся с друзьями кататься на яхте, прихвачу с собой пирожок - угостить их. Надеюсь, они оценят Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2007 01:34
Сирень, хорошенький пирожок!  Smile
 
Kolibri, очень аппетитный! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2007 11:39
Сирень, славные пирожочки!!!  Ok
 

Kolibri, красотища какая!!!!!!  Good
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2007 15:57
Kolibri, красивый пирожок!  Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2007 18:11
Спасибо, девочки!
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2007 19:11

Kolibri, нам тожэ очень нравиться этот пирожок)))
спасибо девочки вам за добрые слова)))
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 12:01
Kolibri, пирог очень красивый!!! Smile
А это мой пирожок. Рецепт взят с кулины.ру
Там он называется тортиком, но по-моему это больше пирог, чем тортик
Итак: 3 ст. муки, 250г размягченного маргарина, 1 ст. сахарного песка, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашеной уксусом. В рецепте начинка: 200г творога, 100г изюма
Но я сделала с персиками и яблоками, и вышло очень с вкусно
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 12:15
Zhorzhetta, Так аппетитно выглядит. Я тоже обязательно попробую персик с яблоками
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 13:06
Zhorzhetta, вкуснятинка)))
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 17 июл 2007 13:44
Kolibri,  Сирень, спасибки! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 52, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100