Аномалия
Вот я и с пирогом   
 

 

Лав-Ира, како нежненький!!)    Спасибо что использовала рецепт, надеюсь понравился!

Аномалия,   Понравился
Тебе спасибо     

Аномалия,  
Исправь пожалуйста 1ст.теста на 1 ст. муки     

Аномалия

тесто:
1 стакан теста с разрыхлителем(я использую "Осем")

Лав-Ира, а можно ссылочку на этот пирог, а то я не пойму какой это?

и я хочу такую ссулочку.   Уж больно красивый и ароматный (прям с компа пахнет).

Solomea,  Тане4ка, Вот он Рыбный пирог классический  

Аномалия, Я вот тоже принесла рыбный пирожок! Разрезик в "Обедах..." на 17 странице

Вот хочу пожаловаться    муж оставил нам с дочей только по кусочку. Всё съел и сказал, когда ещё буду печь, так что огромное спасибо тебе за рецепты. Скоро пост, так что ещё много твоих рецептов опробую

Solomea,  Тане4ка,   Девочки,Леночка-лиса уже ответила

Лав-Ира, я очень рада что понравился!) Исправила, спасибо большое!  

Daba, вкусный-вкусный пирог!) Молодец!   Если съели, значит понравился...Чему я очень рада))) Зато будет повод его еще раз испечь!

Аномалия,  
Сегодня на основе "Рыбный пирог классический " ,сделала "Пирог с грибами и сыром" (Начинка:лук,шампиньоны,картофель,зелень,сыр)
 

 
Честно говоря с рыбой больше понравился

Лав-Ира, какая прелесть.

Лав-Ира, мм...Вкусненько!)  

Илана ,Олеся ,Спасибо девочки     

Лав-Ира, мммм... Какая корочка!

Лав-Ира, потрясающий пирог!!!!!!!!  

Лав-Ира, Шикарный пирожок, так проситься скушать

Рыбка в овощном "маринаде"
 
Сегодня у меня наконец было больше свободного времени, чем обычно - смогла позволить себе готовить более, чем 15 минут Дала простор своему воображению, очень захотелось легкого, но сытного обеда. Первое блюдо которое я сделала - рыбное. Получилась очень вкусная, нежнейшая рыбка в сладковатом маринаде. Просто тает во рту!
 
400 г филе белой рыбы(у меня был судак)
половина луковицы
одна большая морковь(примерно 120 г)
200 г консервированного горошка
аджика(остро-сладкая), соль, перец
~20 г таиландских приправ(именно они были у меня под рукой)

 
Мороженую рыбу немного разморозить, довести до кипения воду. Нарезать филе кубиками по 3-5 см, положить на дно кастрюли, хорошенько посолить и залить кипятком. Варить почти до готовности(главное чтобы рыба не разварилась!). Тем временем потушить на сковороде нашинкованный лук, мелко нарезанную морковку(овощи залить кипятком в котором расстворены приправы) - маринад готов! Добавить горошек. Полуготовую рыбу выловить, положить в сковороду с маринадом и тушить еще ~15-20 минут.
Легкое, вкусное и простое блюдо готово!

Печенье ванильное с изюмом
 
Сегодня у меня наконец было больше свободного времени, чем обычно - смогла позволить себе готовить более, чем 15 минут Дала простор своему воображению, очень захотелось легкого, но сытного обеда.
...А на дессерт было мягенькое, вкусное печенье с приятным ванильным вкусом и кислинкой от изюма. Вкусненько!)
 
2 яйца
~200-250 г белой муки
пачка ванильного сахара
~70 г масла сливочного
100 г сахарной пудры
немного сахара белого(по желанию)
50-70 г изюма(светлого)
пол пачки разрыхлителя

 
Белки отделить от желтков, перемешать с сахарной пудрой, сахаром и маслом до белой однородной массы. Добавить муку с разрыхлителем + желтки + ванильный сахар + изюм(если он очень крупный - порезать его). Все тесто хорошенько вымесить. Оно должно получиться пастообразное, немного липкое. Разогреть духовку, тесто выложить ложечкой на протвень на довольно большом расстоянии(печенье увеличивается в объеме при выпечке). Выпекать ~20-30 минут при 160 градусах. Следите за готовностью! Печенье должно оставаться светлым, золотистым и в конце выпекания иметь сходство с бисквитом.

Аномалия, Олесенька, рыбка суппер!!!!!!!   А печеньки просто   , как раз для моего мужа, он всё что с изюмом обажает!  

лиса, cпасибо, Леночка!)
 
Твой кексик уже в духовке...Когда испеку - напишу тебе в темку комментарии по поводу этого спасительного рецепта.

Аномалия, Олесенька,   так бысто...вот это ты умничка!  

Аномалия, какая ты хозяюшка, умничка.

Emerald ,  Морская Свинка ,  Nelchik , Спасибо     
Аномалия
Умница,опять с новыми рецептами