Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №14

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Afocka
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Профиль ЛС
Пн, 6 авг 2007 21:15
Kolibri, дорогая, спасибо! Пробуй,  одно удовльствие!!!  Smile
 
Dilshoda, солнышко, благодарю, да , после выпечки. Тесто мягкое... Smile
 
Я еще раз испеку и всем наглядно покажу...
 
Назочка, спасибо,  родная!!! у тебя как всегда богатый стол!!! Молодец!!! Smile  Regina,  лиса,  Сирень, дорогие, благодарю!!!
Иннеса, родная, взаимно. солнышко!!! Я тебя лю!!!  Razz  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 6 авг 2007 23:54
Afocka, Пирожки какие вкусные! Мне очень понравились! Smile
 
Наза, Назочка, с возвращением!!!!!!!!!! Как же я рада тебя видеть!!! Dance
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 01:17
Kolibri, очень приятно слышать,спасибо дорогая!!! Smile
 
Dilshoda, Дилшодочка,за моим столом всегда найдется место для тебя,моя хорошая!!! Smile
 
Regina, Регинушка,ты меня просто захвалила,я в смущении, но рада безмерно!!!Спасибо,милая! Smile
 
лиса, милый мой человечек,все для вас,все с вами,рада тебе всегда!!!  Smile
 
Alisa,  Надюшенька,ты просто прелесть!!!Ну конечно скучала... поверь... и не только по кухне,и по вам тоже!! Smile
 
Сирень, спасибо,дорогая за теплые слова!! Smile
 
Иннеса, моя ты радость!!!Гармония у тебя в душе,а теплота в сердце!!!Ты щедра на любовь и доброту!Не каждому это дано!!! Smile
 
Afocka, Афуленька, сестричка ты моя,спасибо тебе милая!!! Smile
 
Emerald, Маринушка, солнышко,я тоже рада тебя видеть,очень-очень!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile  Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 02:12
РЫБА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ:
 

 
Рецепт был дан,но я повторюсь,так как это летний вариант этого блюда!!!
 
Рыбу режем на кусочки,укладываем в посуду,туда же все овощи:помидоры,перец болгарский,лук кольцами,зелень всякая,мята и укроп обязательно,выжимаем лимон,и дольку тоже в посуду с рыбой, перчим,солим,добавляем имбирь,заливаем немного водички и тушим на медленном огне,блюдо просто замечательно вкусное,пробуйте на здоровье Smile
 
ПИЦЦА ЛЕТНЯЯ, С ОВОЩАМИ:
 

 
РЕЦЕПТ:
 
тесто дрожжевое,простое,пресное. На тесто выкладываем все овощи,какие есть под рукой:помидоры,перец,баклажаны(баклажаны я чуточку отдельно прожарила),марковочка, лука я не клала умышленно,ятобы вкус овощей не перебивала,все посолила,поперчила,обсыпала сыром менгрельским,грузинским и в духовочку, восхитительно ароматная и полезная пицца получилась!!! Smile
 
И ДАРЫ НАШЕГО КРАЯ:
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Отредактировано 29 янв 2012 10:39, Наза
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 02:21
Наза, Я в отпаде!!!!!!!!!!!!!!! Фотки шикарные! так и хочется кусочек пиццы слямзить  Very Happy
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 06:02
Наза, божественно!!!!! Рыба!! Пицца!!! Фрукты!!!!! (облизывая монитор) Smile
Ты просто волшебница!!!
Вопросик - морковка в пицце свежая просто на крупной тёрке? или по другому?
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:13
Наза, милая, какая рыбка сооблазнительная...Whistle2  а пиццааааа...мммммм!!!!!  Tell!!!  Good дары вашего края прелесть!!!  Rolling Eyes
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:38
Наза, Все красочное такое, и рыба, и пицца, про дары вообще молчу Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:41
Afocka, Солнышко, я к тебе с огромной спасибой пришла за потрясающе вкусный Борщ с мясом и овощами, очень...ну ооооочень вкусно!!!!!!  Tell!!! Только так теперь и варю!!!!!  Air_kiss  Give_heart
 

 
со сметанкой и укропчиком... Whistle2
 

 
Ссылочку не смогла дать...так как не нашла рецептика... Confused
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:41
Наза, слюньки текуть глядя на такое изобилие вкусняшки (стащила кусочек пицы) Very Happy
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:43
лиса, сплошные дразнилки ,какой яркий насыщенный борщек ,обожаююю))) Smile
Kolibri
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:44
Наза, И сами блюда, и фотографии как всегда божественны!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 12:45
Сирень, спасибочки большие!!!!!!  Give_rose
МулечкаА
Кулинар
  • Регистрация 31 июл 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 0
  • Город подмосковье
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 13:58
Afocka, Очень аппетитная хала получилась,так и хочется отломить кусочек и снямкать со сливочным маслом и свежезаваренным крепким сладким чаем. Наза, Спасибо большое вам за ваши вкусные,аппетитные блюда.Очень хорошие фотографии, очень красивые живописные места.Навевают настольгические воспоминания о Баку.
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 14:39
Афуленька, душа моя!
ПРИНЕСЛА ТЕБЕ БОЛЬШУЩУЮ СПАСИБОЧКУ ЗА ЧУДЕСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК.
Аромат на всю квартиру, пышнеый, высокий, румяный - заглядение! Very Happy  Very Happy  Very Happy
Глазурью не покрывала, горячий, пусть остынет, а там посмотрим.
Тортик замечательный! Smile
Я тебя лю... Very Happy
Прими, в знак моей благодарности и глубочайшего уважения:
Afocka
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 16:05
Emerald, Марин, ты уже оправилась, я рада! Как самочуствие?Не болей!!!  Smile
Спасибо за оценку,  Smile пробуй!  Razz  Smile
 

лиса, Леночка, радость моя, я тебе признательна!!! мммммммммммм! Борщец Суперрррр!!  Razz Браво!! На здоровье, милая!!! Приятного вам аппетита!! Smile  
 
Наза, родная, как дела? Я сижу и облизываюсь! Very Happy  Razz ну, очень аппетитные блюда! Молодец!! Назуль, представь ,что я сижу опять же с лева от тебя! Very Happy  Razz  Smile
Afocka
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 16:11
МулечкаА, угощайся, мне приятно!!!  Smile
 

Иннесочка. радость моя, какой приятный подарок !!! Ой, это я тебя благодарю , родная, что ты попробовала ! То что тебе понравилось, для меня большая  награда! Приятного чаепития, солнышко!!! Я счастлива!!! Smile Спасибо за великолепные розы!  Smile Чмок!!
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 16:18
Наза,
Благодарю, моя хорошая. Тронута до глубины души. Very Happy
 
Грация в каждой твоей фотке. Столько жизни, столько любви. Спасибище за всё, что ты делаешь. Razz  Smile  Very Happy
 
лиса,
Ленулик, борщик на славу! Иду за ложкой, не могу удержаться. фотки манят. Razz
Спасибочки тебе, моя ласточка. Very Happy
 
Афуленька,
Ты нам сегодня устроила праздник. Одно жаль, что ты далеко...
Благодарю, моя радость, за всё. Razz  Smile  Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2007 17:24
Emerald, Маришечка, я так рада, так приятно,что тебе понравилось!!!!!С удовольствием дала бы возможность слямзить)))))Кстати,хочу похвалиться, приобрела новый фотоаппарат, и теперь балуюсь вдвойне))))) Very Happy
 
Tifani, спасибо,милая!!!!А марковочка у меня сырая,я думаю если чуточку отварить будет даже лучше Smile
 
лиса, Ленуличка,моя ты хорошая, очень приятно такое слышать!!!! Smile А борщик твой такой знатный,вкусный!!!И тебе отличная оценка,и Афулечке тоже!!! Smile
 
Alisa, Надюшенька,дорогая, приятные слова всегда приятно слышать,спасибо!!! Smile
 
Сирень, моя дорогая,на здоровье,рада,что понравилось!!! Smile
 
Kolibri, я благодарна вам всем,милая,все для вас, все с вами!!! Smile
 
МулечкаА, ой!!!Как приятно слышать, что вы жили в Баку!!!А можно чуть подробнее!!!Я очень рада нашей встрече,заходи почаще!!! Smile
 
Afocka, солнышко,думаешь я могу забыть,как мы сидели рядом,да никогда в жизни,очень часто вспоминаю!!! Моя ты хорошая, думаю,это было совсем не в последний раз...И посидим,и поедим,и поговорим... и... даже потанцуем!!!!! Smile  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Иннеса, и тебе спасибо,милая наша Иннесочка!!!! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:31
Наза, рыбка с овощами- это что-то! Пицца очень аппетитная, прям как итальянская!  Razz  Smile
 
лиса, Какой наваристый и густой борщик - прелесть!  Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:48
БАРАНИНА С ОВОЩАМИ,РЕЦЕПТ БЫЛ:
 

 
ТЕЛЯТИНА ЖАРЕННАЯ С КАРТОШКОЙ И ПОМИДОРАМИ:
 

 
Телятину режем пластами,отварив до полного испарения жидкости жарим с луком и картошкой, солим,перчим, затем в конце добавляем помидорчики, чеснок помятый,все это заливаем красным вином (несколько ложек),слегка все вместе прожарив снимаем с огня, обсыпаем нашинкованной петрушечкой и мятой!Мясо должно быть жирное.
 
КУКУРУЗА:
 

 
ПЕРСИКИ:
 

 
ДЛЯ УСЛАДЫ:
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отредактировано 29 янв 2012 10:44, Наза
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:49
Наза, Без ножа режешь!  Smile не вру, честно аппетит так разыгрался от твоих красок  Razz
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:51
Dilshoda, Дилшодочка,милая моя девочка,ты так щедра на похвалу,я даже смущаюсь,но поверь,мне очень приятно слышать,спасибо,солнышко!!! Smile  Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:58
Emerald, добрый вечер,дорогая!!!Рада тебя видеть!!!И конечно  рада,что оценила мои труды,я старалась для родных!!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2007 01:59
Наза, А ты сейчас что-нибудь закрываешь на зиму? Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 46, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100