Азербайджанская кухня №14

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 10 июл 2007 19:03
Наза, какие у вас все блюда яркие, аппетитные, рука так и тянется!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 10 июл 2007 19:11
Наза, Буду ждать фотографии Smile Спасибо за такой подробный ответ, все намотала себе на ус  Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вт, 10 июл 2007 21:31
Наза, все готовь, еду, еду Pooh_door Читать, смотреть сил моих больше НЕТ! Sad
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 10 июл 2007 21:45
Nelchik, Поехали вместе?  Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вт, 10 июл 2007 22:05
Nelchik, поезом Нижний-Москва-Баку? Laughing
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 10 июл 2007 22:11
Nelchik, Нижний-Москва-Псков-Баку!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Вт, 10 июл 2007 23:14
Наза,что дети красавцы,что блюда изумительные.Да и ты сама прелесть.Не зря жизнь живешь.Это прекрасно,когда ДЕТИ рядом.Дай Бог им здоровья и счастья.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 10 июл 2007 23:38
Наза, Назочка, какой вкусный десертный стол!!! Я бы пристроилась к блюду с клубникой и смородиной.У нас клубники теперь не будет до самой зимы.А смородина страшно дорогая.И только мороженая. Sad
Ты  - красавица.С детками смотришься, как старшая сестра. Smile
Шашлычок изумительный.Ела бы и ела.... Razz
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 11 июл 2007 00:09
Dilshoda, Дилшодочка, дорогая моя,я даже не знаю,почему у тебя люляшки развалились,думаю много масла добавила!!Все таки с курдюком лучше,да и мясо надо хорошенько помять,а потом руками на шампуры хорошенько  и подольше лепить,ну вот никогда не видела,чтобы мясо развалилось,еще попробуй,получится не сомневаюсь,ты еще не так умеешь все делать,все высшим классом Razz  Smile
 
Nadine, добро пожаловать, всегда рады всем!!! Smile
 
Emerald,  Smile
 
Nelchik,  Emerald,  Ksuson, ой девченки,приезжайте,встречу,посидим на ферме,шашлычка поедим,выпьем чайку из самовара, уууух!!!КРАСОТААА!!!!!!
 
Басяня, спасибо солнышко!!!Дай бог и тебе и твоим близким бесконечного счастья!! Smile
 
Lapka, Иланушка,моя родная, спасибо за теплые слова!! Smile Только я не поняла,почему клубники то нет,ведь сейчас лето и вроде сезон фруктов,а насчет того что дорого,то у нас тоже не очень дешево, но думаю все таки не такие цены как у вас( А за старшую сестру особое спасибо.порадовала Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 11 июл 2007 00:22
Наза, клубника у нас давным-давно отошла. Sad Лето у нас в апреле начинается.Теперь ждать до зимы. Sad
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 11 июл 2007 01:18
КАК И ОБЕЩАЛА,СЕГОДНЯ У НАС ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ!!!
 
ЭТО ПЕРСИКОВЫЙ САД ЦВЕТЕТ:


 
ЦВЕТОК ПЕРСИКА:

 
ПЛОДЫ НА ДЕРЕВЕ:

 
И ОПЯТЬ ПЛОДЫ НА ДЕРЕВЕ:

 
А ВОТ И УРОЖАЙ:

 
ЗАВТРА ПРОДОЛЖУ ФРУКТОВУЮ ТЕМУ Smile
Отредактировано 11 дек 2011 20:09, Наза
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 11 июл 2007 01:25
Наза, Вах! Это твой сад?  Surprised
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Ср, 11 июл 2007 01:25
Наза, как красиво персики цветут, никогда не видела, а плоды вообще сказка!  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 11 июл 2007 01:40
ВСЕХ ПРОШУ К ДЕСЕРТНОМУ СТОЛУ:
 

 

 

 

 
ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ:
 

 
РЕЦЕПТ К ПИРОГУ:
 
тесто:
300 г сливочного масла или маргарина
250 г сахара
3 яйца+2 белка
сок двух лимонов
600 г муки
15 г разрыхлителя
посыпка:
2 желтка
100 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
цедра одного лимонов
200 г муки
также:
300 г черной смородины.
 
масло растереть с сахаром, добавить 3 яйца целиком и 2 белка,сок одного лимона,муку и разрыхлитер,и замесит мягкое тесто.
посыпка:
 
Желтки растереть с сахаром, маслом и цедрой.Добавить муку, перемешать так, чтобы получилась крошка.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять.На тесто выложить смородину.Посыпать крошкой, разровнять. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовый пирог разрезать на кусочки.Вот и все.
 
А ЭТО АРБУЗ С СЫРОМ И ХЛЕБОМ:
 
Отредактировано 11 дек 2011 20:31, Наза
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 266
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 11 июл 2007 01:42
Наза, Аааа... а у меня лишь яблоки дома! Я прям к монитору прилипла  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Ср, 11 июл 2007 08:52
Afa, дорогая Афочка, как я рада тебя видеть, я только что нашла эту тему тут в разделе Национальная кухня Sad какой мне стыд и позор, я думала, что раз тебя нет в разделе  Авторские темы, значит ты больше не видёшь на кухарке ни какой темы Sad, а тут решила заглянуть разделе Национальная кухня и чуть не упала, оказывается ты здесь Smile я столько много пропустила, посмотрела всё приведущую тему, там столько вкусного, буду знать теперь где ты обитаешь и буду чаще приходить Smile
 
Наза, видно сразу какой ты душевный и гостеприимный человек Give_rose
Такие красивые фотографии, а блюда какие шикарные Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 11 июл 2007 10:10
Назочка, солнышко, персиковый сад просто великолепен!!!!! Фотки восхитительные, аж чуствуется от них аромат, суппер!!!!!!!!  Clapping Ой как классно...спасибо за рецепт пирога, я как раз думала куда мне чёрную смородину пристроить!!!!!!  :girl_dance: А арбуз какой...ммммммм....просто моя мечта!!!!!!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 8 июн 2006
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Ср, 11 июл 2007 10:22
Наза ханум, убилаааааа... Very Happy Инжир хочу! Сильно-сильно. Вот почему я люблю те фрукты, которые в Москве не растут: тут, инжир...
И арбуз я тоже люблю с  хлебом.
Назочка, будете варить варенье инжировое, будьте добреньки, одну маленькую баночку... положите ... в уголок. Smile Я за ней приеду.
Хорошо?
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 11 июл 2007 10:28
Наза, ооой.... :girl_sigh: какие роскошные фрукты, а пирожок ну ооочень просится в рот!  Good  Rolling Eyes  Rolling Eyes  Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Ср, 11 июл 2007 10:37
Наза,дажэ слов не хватает чтобы выразить восхищение ,сад райский а фрукты с этого сада сказочные )сынулю старшего позвала пасматреть (он проснулся в это время а мелкий еще спит)так он говорит надо ехать на юг за такой красотой и вкуснятиной и еще сказал спеки хотя бы такой жэ пирог  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 11 июл 2007 10:58
Наза, Как же все вкусно необыкновенно Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 11 июл 2007 20:34
Назочка, солнышко, ну вот я к тебе уже с бАльшой спасибой пришла за ооочень вкусный пирог с чёрной смородиной  Give_heart  принемай работу дорогая!!!  Very Happy
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 11 июл 2007 22:20
лиса, Красивый пирожок Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Ср, 11 июл 2007 22:23
Да, вот что значит восточное гостеприимство! Все так красочно , изобильно, вкусно!tender  :girl_dance:
Спасибо, Назочка! :girl_smile:
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 11 июл 2007 22:58
Alisa, спасибо Надя!!!  Give_rose

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели