Азербайджанская кухня №14

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Ср, 18 июл 2007 23:52
Afocka, Красивый какой! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 19 июл 2007 00:31
Afocka, Пирог красивый очень! а что это на первой фоткие? Такое аппетитное, то ли печенье, то ли пирожок? Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Чт, 19 июл 2007 00:37
Dilshoda, это гогалы, наверное Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=62238#62238
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 19 июл 2007 00:40
Emerald, а, да,  действительно. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 19 июл 2007 09:52
Afocka, Какой пирог красивый Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Чт, 19 июл 2007 11:27
Emerald,Спасибо солнышко!!!  Smile
 
Dilshoda, дорогая, да. это гогалы.... я хотела наглядно показать...  Smile
 
Alisa, спасибо!!!!  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 19 июл 2007 11:43
Afocka,
Какая красотища!!!
Шикарный пирог! Загляденье! Глаз не оторвать, солнечный пирог! Very Happy  Smile
Спасибо, дорогая, за красоту! Razz
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Чт, 19 июл 2007 12:14
Afocka, Красивый какой пирог tender
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Чт, 19 июл 2007 12:26
булочки какие румяненькие мммм ....)))
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Чт, 19 июл 2007 22:31
Иннеса,  irina66,  Сирень, дорогие, я рада что вам понравилось!!! Спасибо!!!  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 20 июл 2007 09:30
Afocka, Афуля, на твой пирожок смотреть спокойно невозможно...так и хочется кусочек слопать...мммммм!!!!!!!!!!!  tender
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пт, 20 июл 2007 13:26
Afocka,  Love Признаюсь честно, этот раздел - один из самых любимых мною. Я уже пользовалась вашими рецептами, правда, тогда я их еще фотографировала. Спасибо Вам и Назочке за вашу фантазию и ваши руки. Склоняю голову перед вашими талантами. Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пт, 20 июл 2007 15:01
и я очень люблю этот раздел ,потрясающие блюдо и их хозяюшки))))) Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Пт, 20 июл 2007 18:58
лиса,  Kolibri,  Сирень, дорогие, я вам очень признательна за добрые слова в наш с Назочкой адрес!!! Мне очень приятно!!!! Благодарю!!! Угощайтесь!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пт, 20 июл 2007 19:03
Afocka, Сейчас готовлю Казан кёфтеси (я правильно написала или ужа на турецкий перешла?). Думаю, должно получиться вкусно. Чуть позже вывешу фотографию и рецензию мужа Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Пт, 20 июл 2007 19:36
Мярджимякли шорба.
 

Суп с чечевицей.
 
отварила чечевицу, посолила по вкусу.
 
затем отдельно прожарила лучок. далее размельчила картошку , предварительно очистив. Добавила к лучку и продолжала жарить. Затем добавила чечевицу и помешивая чуть прожарила вместе с картошкой и лучком, закрыла крышку на 3 минуты и потомила малость, поперчила и посолила..., посыпала имбирь... далее налила воду кипяченую ,добавила вермишель и помидоры заранее измельчив, довела до готовности. Я очень люблю добавлять в супы чесночок... это уже по вкусу... в конце посыпала зеленью.Приятного аппетита!!!

 


угощайтесь , мои дорогие!!! Smile
Отредактировано 18 сен 2012 12:25, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 9 июн 2007
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 1
  • Город Azerbaydjan
Пт, 20 июл 2007 19:40
Kolibri, ждем с нетерпением...  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пт, 20 июл 2007 19:59
Afocka,
Ой, какой изумительный супчичек.Razz  Фотография сказочная. Very Happy  Very Happy  Very Happy
Благодарю тебя, моя красавица, за удовольствие. Smile
Чмок.
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пт, 20 июл 2007 21:29
Afocka, Я тоже готовлю чечевичный суп, но в Турции его всегда перетирают в пюре, поэтому вид у него совершенно другой
 
А вот какие у меня получились котлетки Smile
 
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 20 июл 2007 22:08
Kolibri, а крупу перетирают до варки или уже готовый суп? Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Пт, 20 июл 2007 22:51
Afocka, а можно в такой суп положить красную чечевицу? Я просто больше ее люблю. Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Пт, 20 июл 2007 23:17
scrible-scrable, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3786 - вот так я готовлю чечвичный суп-пюре
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 20 июл 2007 23:33
Kolibri, спасибо. Воспользуюсь.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Сб, 21 июл 2007 00:57
scrible-scrable, На здоровье, буду счастлива, если тебе понравится Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 21 июл 2007 01:03
Afocka, Супчик прелесть! так и хочется тарелочку твоего супчика!!!! Razz
 
Kolibri, хорошие котлетки! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели