Рецепты для аэрогриля

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Сб, 16 окт 2010 19:26
Олюшка76, сколько вкуснатени!!!!!!!!! Rolling Eyes
Мне дочь привезла аэрогриль и оставила...в надежде , что родители его назад привезут на машине..Зря она так подумала...Надо было тащить самой Razz Приживается АГ у нас дома
За 40 мин три разных блюда.Скорость высокая.

 
А это муж готовил свинные рёбрышки. Рёбрышки а решётке температура 150 скорость средняя,время точно не помню 20-30 мин.Один раз перевернуть. Катрошку в микроволновке на 600W 10 мин готовил очищенную и в одноразовом целофановом пакете.Потом в поддончик из АГ ,куда капал жирок с мяса положил картошечку и мяско посыпал луком полукольцами и минутна 5 поставил в АГ. ВКУСНОТЕНЬ!!!!! Я так не умею..до нго я пру раз мясо в уголёк превращала... Embarassed
Отредактировано 29 окт 2014 22:58, mia
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Вс, 17 окт 2010 00:11
Жануль, ой, просто сумасшедшие горшочки! Представляю, какой аромат Smile
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пн, 18 окт 2010 16:48
Жануль, хорошо АГ прижиля Very Happy супрские блюда
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 19 окт 2010 10:28
Emerald, ну мне аэрогриль нужен, только потому, что у меня духовка ужасная, а у кого хорошая да если ещё и с конвекцией Rolling Eyes , думаю можно и без обойтись Very Happy
готовила кашку гречневую с мясными шариками
,
и такие вот цветочки,
и зразики (заразики Very Happy ) с картошкой и буженинку домашнюю
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Вт, 19 окт 2010 11:30
Emerald, да, Мариш, аромат сумашедший!!! Вкусно очень, но если на мультиварку я тебя агетировала ,то аэрогриль это просто игрушка. Как оказалось мне совершенно не нужная. Большей частью он стоит и скучает. Я АГ покупала для дочери в квартиру, там у неё нет духовки. Но она немного попльзовалась, возможно и дальше бы пользовалась ,но мама решила лучше подсобираю денег и куплю нормальную плиту с духовкой. Всё же духовка это вещь! А уж если и так места на кухне мало и есть духовка нормальная, то я б не покупала. Моя беда в том , что я сильно на рекламу падкая... и тормазнуть меня невозможно. Evil or Very Mad Crying or Very sad Так что прежде чем покупать подумай надо ли оно тебе.
Олюшка76, оооооооооооо! сколько красоты-вкусноты!!!!Слоёнки получаются замечательные в АГ.А тут ещё и с ананасиком!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Ср, 20 окт 2010 02:19
Олюшка76, Классно! А цветуечки просто обалденные Smile
 
Жануль, ну, даже если я и захотела, все... у меня места нет... сейчас вот ломаем голову, куда бы посудомойку засунуть... я ее все-таки выпрошу Very Happy
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Чт, 21 окт 2010 12:01
А я в эрогриле в баночках научилась готовить, вот гречка с мясом мне на обед Very Happy Ещё так же варила гороховый суп и щи, очень удобно брать на работу, умещается до 12 баночек если с кольцом, можно все разное ставить. Идею нарыла на других сайтах Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Чт, 21 окт 2010 23:19
Олюшка76, а на сколько литров твой АГ??? У меня на 12 литров, а если с расширительным кольцом то 17 литров. И мне жутко интересно какого размера должны быть баночки, чтоб их аж 12 штук поместилось в АГ. Спецом пошла проверила на поллитровых.... 7 штук потолок! У меня конечно мелькнула мысль, может кто в два ряда в высоту банки ставит... Развей сомнения, а то умру от раздумий
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пт, 22 окт 2010 14:43
Жануль, ну ты абсолютно правильно мыслишь, молодец Dance 6-7 по 0,5 на нижнюю решетку, и на вторую столько же, но это при условии что есть увеличительное кольцо. На сколько л у меня гриль я не вникала (наверное как и твой), да и столько банок мне не кчему, я максимум себе три за 1 раз делаю. Сама идея понравилась, попробовала - удобно, думаю, может ещё кому пригодится Pooh_lol
вот себе комплексный обедик смострячила: суп грибной (его кроме меня никто не ест) гречка (таже история) и клютквенный морсик
,
 
Можно готовить и молочную кашу, и супы, и второе. Мне это удобно на работу брать. Баночка супчика на раз, а второе на 2 раза можно поделить.
Все по баночкам расфасовать, соль специи по вкусу, залить кипятком, закрыть фальгой и сделать пару дырочек, в АГ на 40-50 мин при макс. темп. и скор. Через мин 15-20 закипит, я обычно после закипания - темп. убавляю до 120. Молочные блюда закрывать фальгой не надо (правда я и не пробовала молочное не разу делать). Да, вот ещё, крупы больше чем 1/2 объема банки не насыпать!!!
Дама, которая все это описывала на нескольких форумах, так удовлетворяет потребности своей семьи в разнообразности питания и компенсирует свою занятость на работе, за один раз на всю неделю на любой вкус, подписывает баночки и ставит в холодильник. Каждый выбирает по своему вкусу и желанию :girl_crazy:
Отредактировано 22 окт 2010 15:35, Олюшка76
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 282
  • Рейтинг автора 216
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 22 окт 2010 15:03
Олюшка76, а расскажи поподробнее, как ты картофель фри делала в АГ Very Happy
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пт, 22 окт 2010 15:32
Zhorzhetta, Ой, как-то не ожидала такого вопроса Very Happy . покупаешь картофель фри (замороженый в упаковке, очень вкусный "4 сезон", остальные тоже ничего, но он как-то лучше, да впинципе любой сойдёт), сколько в стимер (сеточку) поместится - слегка маслишь (перемешиваешь), посыпаешь мелкой солью с красным перцем (можно без) и на средней решетке при темп. 235 и высокой скор. - мин. 15-18. Из свежего не пробовала Embarassed деткам и мужу на ужин и бысто, и просто (чистить не надо), и все на ура Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Пт, 22 окт 2010 18:11
Олюшка76, неугомонная я... если ставить банки на нижнюю решётку 7 банок и на вторй этаж банки, то поможет только если есть два увеличителных кольца.А значит время приготовления тоже сильно увеличится.С одним АГ просто не закроется. Так что как не крути а инфа про 12 банок-фантазия! Кстати, два увеличительных кольца подойдут только для АГ со съёмной крышкой. ДЛя моего можно использовать только одно кольцо.У меня крышка на кранштейне.
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пн, 25 окт 2010 13:05
Жануль, клуб "мозголомы" продолжает заседание Very Happy поллитровая баночка на нижней решетке прям под крышку получается, второй ряд я не ставила, твоя неугомонность мне передалась, я такой же экспериментатор, люблю на практике проверять, правда как-то в этом случае необходимости не было, а теперь интересно стало, аж не втерпеж, как день доработаю не знаю :girl_crazy: сегодня попробую на 2 этажа поставить, напишу завтра :girl_crazy:.
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 282
  • Рейтинг автора 216
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 25 окт 2010 15:00
Олюшка76, спасибо за разъяснения, сделала я картофель этот, понравился Smile
 
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пн, 25 окт 2010 15:43
Zhorzhetta, Wow , вкусненько.
Пользователь
  • Регистрация 31 авг 2010
  • Индекс активности 197
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Пн, 25 окт 2010 15:51
Zhorzhetta, покупной замороженный картофель фри?))))
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 282
  • Рейтинг автора 216
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 25 окт 2010 19:31
Stas_net, ОН САМЫЙ Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 авг 2010
  • Индекс активности 197
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Пн, 25 окт 2010 19:32
Zhorzhetta, Laughing
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 26 окт 2010 08:41
Жануль, доклад на тему умести 12 баночек в аэрогриле. Ты права, не помещаются Crying or Very sad Я их уже и без решётки ставила, и решётка сверху на сами банки класть приходится (ножки до дна не достают). Если только есть ещё вариант, бывают баночки широкие, но низенькие примерно гр по 400-500, но их тогда 6-7 не уместишь :girl_crazy: . Итог: доверяй, но проверяй :girl_pinkgl:
привожу текст в оригинале
Самара
Главный модератор
Кулинар,
Девочки, как и обещала, показываю приготовление в аэрогриле комплексного обеда. Ниже будут фотографии, я только кратко опишу, что и как. Так готовить можно все, что угодно, причем одновременно. Так как специальную посуду из жаропрочного стекла (желательного тонкого) найти в магазинах практически невозможно, я использую для этого обычные стеклянные банки. В аэрогриль вмешается 6-7 банок по 0,5 л на 1 решетку, и на второй уровень столько же, значит, и обед может состоять из 12 разных блюд (в этом случае готовите с расширительным кольцом). Одновременно можете готовить и молочную кашу (рис, пшено) с разными наполнителями (изюм, курага, тыква), и овощи, и картофель, и супы, топленое молоко, короче, все, что пожелают ваши домочадцы. Единственное условие: заливать банки нужно очень горячей водой (я наливаю из только что закипевшего электрочайника). http://s49.radikal.ru/i126/0908/fd/803b0b2a1914.jpg, Приготовление такой вот еды оказалось для меня спасительным: никто не хочет "хлебать" один и тот же суп 2 раза подряд, нужно что-то свеженькое! Кроме того, меня не бывает целыми днями дома (работа), а в холодильнике стоят баночки в рядочек, и каждая подписана, осталось только выбрать и разогреть в микре. Оказалось, что и на работу брать обед очень удобно (у нас нет столовой).
 
Кроме того, перестала делать разные зажарки. Вкус поменялся в лучшую сторону (попробуете – поймете, почему я так говорю). Изумительно получаются в аэрогриле каши, рассыпчатые, ароматные. А про топленое молоко и говорить нечего, за 2 часа такое молочко - на рынке такого нет! Короче, смотрите, если кому понадобиться такой способ приготовления - я буду только рада!
 
1. В 1-й банке у меня каша гречневая с куриными крылышками и сливочным маслом;
2. Во 2-1 банке - овощное рагу (с куриными крылышками): (картошка, помидоры, морковка, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, зелень);
3. В 3-й банке - тушеный картофель.
Все овощи моем, чистим, нарезаем произвольно и укладываем в банки, добавляем специи, на дно каждой банки предварительно выкладываем кусочки курицы, При приготовлении каш нужно соблюдать следующие пропорции: крупа должна быть насыпана только до половины банки. Если готовите молочную кашу, не бойтесь, молоко не убежит!
Если делаете тушеную капусту, ее предварительно перетрите ладонями (чуток соли и сахара добавьте), когда она утушится - уменьшиться в объеме, поэтому перетрите и уложите в банку плотно.
Теперь в отношении соли: так как первоначально посолить достаточно (в смысле не пересолить!) вам будет сложновато, делайте на глаз (сколько бы соли положили в данное количество еды, столько и кладите), а пару раз приготовив - вы уже будете это знать.
 
Овощи разложены. Заливаем их горячей водой, закрываем фольгой (сделайте в фольге пару отверстий для выхода пара, это обязательно) и ставим в аэрогриль. В зависимости от количества баночек – на 1-2 уровня, время 40-50 минут, скорость и температура самые высокие
Через 20 минут после включения аэрогрилягриля в банках начинается «бурное» кипение, как воздушный компрессор в аквариуме! И после того, как все приготовилось, дайте банкам постоять в аэрогриле около 10 минут (крышку гриля поднимите). http://s60.radikal.ru/i169/0908/39/6a316f2fe9fd.jpg, http://i060.radikal.ru/0908/76/d5ffefe4e3a1.jpg
 
Приятного аппетита!
 
P.S. рядом с грилем стоять не нужно (я успела за эти 50 минут перемыть посуду и протереть в кухне полы). Ничего не пригорит и не убежит!
фоток в 2 этажа нет. Получается лохотрон Very Happy
Отредактировано 14 сен 2012 00:21, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Вт, 26 окт 2010 14:42

доклад на тему умести 12 баночек в аэрогриле
:scenic: Laughing Laughing Laughing
Олюшка76,

фоток в 2 этажа нет. Получается лохотрон
вот так и дурят нашего брата!!! Razz
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 26 окт 2010 17:15
Жануль, ты представляешь, ответила и смеётся, типа а кольцо на что Tease
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 045
  • Рейтинг автора 55
  • Блог 4
  • Рецепты 21
Вт, 26 окт 2010 21:31
Олюшка76,

ответила и смеётся, типа а кольцо на что
могу только предположить что к АГ она и не подходила с таким количеством баночек ... Razz И готовила ли она вообще в АГ....а то в наше время свиснуть чужие фотки большого ума не надо... Evil or Very Mad
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 34
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Чт, 28 окт 2010 15:52
А я в АГ картошечку с курочкой сделала и сальцо подкоптилаSmile , , , а ещё "солнышко в лукошке"
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 282
  • Рейтинг автора 216
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 2 ноя 2010 21:15
Олюшка76, вкуснятина, сальце особенно!!! Smile
 
А вот мои удачные попытки пожарить в АГ фри из сырого картофеля Smile 260 градусов, высокая скорость, 30 минут

 
и картофель в горчично-майонезном соусе от Надюши, рецепт для АГ очень удачный, готовила так же как и фри Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Пт, 5 ноя 2010 23:26
Zhorzhetta, Олюшка76, Хоть и вкусно выглядит, но не уговорите! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели