Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты для аэрогриля

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2007 00:47
lira70, Я не поняла, тебе из Италии эту машинку прислали? Или ты просто ссылку на картинку дала?
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Вт, 11 дек 2007 10:45
Alisa,
я ссылку дала на италию, потому чо она итальянская -эта машинка, и там вся реклама по ней,  а покупала  в Москве, заказывала у одной дамы, которая занимается закупкой таких машинок  ну и другого тоже.Просто таки епохожие продаются  китайского производства- так вот они плохие, кто-то уже лопухнулся, купив на рынке сию вещь.
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пн, 17 дек 2007 12:45
делали завитушки с маком:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 02:07
lira70, Очень красивые завитушки!!! Сынок помогал?  Smile
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 09:54
Emerald,
Спасибо,Маришь!
Серега со мной все время на кухне.( пока что)))))
Ждем бабушку в гости с дедом на новогодние праздники, Сережа ей уже  сказал. что будем вместе много делатьна кухне, а то у анс не все получается)))В эти выходные вообще ничего не получилось, ни наполеон, ни кексв, решидли в след раз делать что-то одно)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 18 дек 2007 23:24
lira70, Ну вот... бабушку теперь припашете  Very Happy
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Чт, 10 янв 2008 10:23
Готовили мы рульку- просто натерли ее солью, перцем, надрезалит местами и туда чесночок засунули, пролежала она часов 10, и потом я ее в рукаве зепекла, на средней скорости, 1 час, на температуре 180 г, за минут 15 до конца- разрезала рукав и дала рульке запечься.Получилось очень вкусное мясо, и она даже не особо уменьшилась в размерах.
 
Emerald,
Бабушку -то припахали)) и подарили ей , точнее им обоим( маме и папе) аэрогриль.Правда чуть проще моего- там 1 скорость( высокая), но тем неи менеее они не ожидали и очень обрадовались.Мама как посмотрела на мои фотки ( готовку)- поинтересовалась сколько он стоит, но так как ее зарплата только на половину аэрогриля, она успокоилась...))))А мы с мужем решили им гриль подарить)))И еще они очень загорелись хлебопечкой, думала, пока доедут до Пскова- эмоции пропадут( летом хлеб привозила- таких эмоций не было), но в результате - вчера пошли и взяли печку в кредит( потому как и на не маме 2 месяца надо работать).Вот такие пироги с котятами)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 11 янв 2008 02:35
lira70, Нууу! Заразила ты своих родных не на шутку  Very Happy
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 11 янв 2008 10:49
Девочки, мои родители подарили мне на день рождения аэрогриль и если честно я боюсь к нему даже подходить Smile . Такой агрегат огромный! В мыслях я уже представляю, как в нем готовить, а вот руки пока не готовы к эксперементу. Вот думаю с чего начать??? Чтоб если испорчу продукт, так хоть не жалко было.
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 11 янв 2008 12:18
Тане4ка
какая модель? есть разные скорости вентилятора?
Тане4ка
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2007
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 11 янв 2008 15:30
[б]лира70 [/б], модель не помню, т.к. на работе :Д , а скоростей вентилятора три.
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 11 янв 2008 15:44
Тане4ка,
ну тогда проще- если есть мясо. натри солью,перцем, нашпигуй местами чесноком и дай полежать, если будешь вечером делать, то на ночь, если завтра к вечеру или днем, то иногда и 3-4 часов хватает, если хочешь сегодня вечером, натри, пусть хоть часик полежит, если есть рукав для запекания - засунь в него на 1 час в аэрогриль на средней скорости и на 180 градусах,  Потом открой аэрогриль- только осторожно стекло горячее, и разреж рукав ножом- так что бы мясо могло немного запечься и на минут 10 на высокой скорости 260 градусах, если помом захочешь можешь перевернуть его прям в рукаве- то есть наколи его на вилку и не убирая рукав в нем же, но не сам рукав)) и еще поджарь так же на высокой скорости на 260 градусах.
Если не хочешь так, то можешь курицу наттереть солью, перцем и чесночком,  и на низкуюрешетку( поддон поставь)  положи ее спиной вниз, ставь на 1-1,20 часа и на 150 примерно градусов и на среднюю скорость, надо что б она пропеклась внутри, потому как большая скорость сразу зажаривает а внутри- полусырое, ну когда она уже на 150 пожарится, минут через 30 поставь среднюю скорость а температуру 180.
Для определения готовности- не вынимая с гриля разреж и посмотри есть ли возле косточки частички неготоовые- ну типа крови, как в курицах гриль, что продают на улице..
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пн, 14 янв 2008 14:13
Мясо ( самый простой вариант).
Свинина с ребрами.Кусок был большой, и мяса было много.Натерли солью, перцем, приправами, разрезав не до конца между ребрышками, и туда еще и чесночку кусочками.Постоял 1 час, потом в аэрогриль на среднюю решетку, но перевернутую ( там тоже ножки есть)))и на 1 час на 180 градусов на низкой скорости вентилятора.Получилось очень здорово, хотя я боялась, что мясо либо не прожарится, либо усохнет, а оказалось-  впакала с установкой всех программ.На фото-  куски, что не успели слопать, пока я вспомнила про фотоаппарат)))
Отредактировано 19 янв 2008 22:10, lira70
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 15 янв 2008 02:51
lira70, Ой, не хватает тут запотевшего бокала холодного пива!!!!!!!!!  Very Happy
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 15 янв 2008 14:25
lira70, Меня супруг тоже порадовал... купил мне таки аэрогриль... Хотя настаивал на покупке этого агрегата он сам.... вот теперь осталось пару денечков и буду тренироваться на выходных... так что оформляю на этой страничке прописку))))))))))) Smile
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 11:25
KsuSan,
МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!!!
какая у тебя модель, какая фирма?
пару денечков -почему? ждешь  выходных? или пока привезут?
Короче я рада твоей прописке здесь, будем вместе фантазировать!!!
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 16:38
Делали мороженое- остались белки 4 штуки, ну мы их аккуратно взбили в комбайне  4 белка- 1 стакан сахара сахар сыпала по чайной ложке и он прекрасно там растворился,потом выжили в силиконовые формы и засунули в аэрогриль: они так поднялись.....
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 18:11
KsuSan, поздравляю с подарком!!! Желаю  приготовить много -много вкусностей!!!
lira70, если ты скажешь ,что эти пироженки в данное время  в аэрогриле,то я смирюсь с мыслью ,что придётся ждать готового результата.Но если скажешь,что вы их слопали и не сфоткали,то придётся тебя застрелить Mad
    Какая мощность у твоего кух комбайна??? и как его зовут???;4 белка  комбайн с лёгкостью переработал ??? Для меня это не маловажно. И ещё у тебя классная формочка!
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 20:30
Жануль
1) мы их слопали)))но они такими же и были,одно но.. они все равно немного упали, когда очутились вне аэрогриля, но не так что б очень.
да и красивее они смотрятся тут)))
комбайн у меня Сименс (аналог боша- скорее весго серая подделка,хотя такие видела в другом большом магазине на много дороже) покупала в Эльдорадо....пользовалась редко, но когда у меня сломалось 3 миксера подряд. плюнула и стала пользоваться комбайном

у комайна мощность 800 w,взбил он классно (до половины колбы), в первый раз у нас сахар не растял, потом я почитала умные журналы и стала сначала взбивать белки, а потом по 1 ложке кидать туда сахар, получилось просто супер!!! я такого не ожидала вообще....
а вот формочки-пользовалась еще не всеми, не успеваю)))-они все силиконовые , цены на них сравнительно нормальные, та что голубая бабочка,где то 200 р, для кекса с дыркой посередине-250 вроде бы, маленькиепо 90, серая около 200, красные для маффинов не помню...Так что если кто поедет в Москву- дочка может быть))) или скажу где  купить или встретимся  и у меня скидка 7% в магазине9 где аэрогрили покупала), или что уж там.. могу купить и выслать- если что пиши в личку.





KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 22:17
lira70, Дело в том, что муж у меня в Москве работает каждую неделю ездит домой. Купил мне подарок. который обещал к новому году...но лучше поздно чем никогда...Ничего не сказал кроме того что КУПИЛ. А я не любопытная... умею ждать.
Вот после выходных выложу и я свою прелесть Smile
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2008 23:17
lira70, ну ладно,прощу слопаные пироженки без фотки за такой подробный ответ по комбайну LaughingЯ комбайн очень хочу и  безе одна из самых важных критериев в выборе модели.Впрочем уже единственная,потому  что тесто месит ХП. а формочков сколько у тебя Shocked  Shocked  Shocked У меня только такая под кекс с дыркой в центре есть. Очень хочется для мафинов.У нас такие формочки тоже продаются (400-500 км от нас) ,только цены малость по выше будут. И я каждый раз деньги жмурю потому,как мне сразу по две штуки надо.Духовка у меня 60 см,обидно когда пустует место.
KsuSan,

А я не любопытная... умею ждать.
Убила наповал Shocked  Shocked  Shocked  Shocked  Shocked  Shocked Завидую!!!!
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 17 янв 2008 00:17
lira70, cкажи, пожалуйста, а где ты такие дешевые силиконовые формы покупала? У меня есть силиконовые формы для мафинов и для большого кекса с дыркой и коврик есть, но мне еще очень хочется для хлеба форму купить и что-то типа противня.
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Чт, 17 янв 2008 09:53
Веснушка,
там где аэрогриль покупалда в "Семи холмах" ,- там у них и другие были,вот тут их все магазины перечислены: msk.hotter.ru/retail,
а красную в Подольске там открыли магазинчин "уютерра" , но цену не помню, честно.. Smile
противни я покупала в Ашане, а вот сколько там формы стоят не знаю, но противни у них не очень дорогие руб по 130-170 были,
Отредактировано 13 сен 2012 23:05, Anna Chervonyuk
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 17 янв 2008 21:58
Жануль, лишние нервы побережем... все равно все и всё сами расскажут....
lira70,  муж...сам раскололся...Hotter  HX-1057 Platinum ЖК
lira70
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Город Москва
  • Блог 202
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 18 янв 2008 09:30
KsuSan,
отличный выбор!!!!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!
он еще должен и книжки к нему привезти, и спроси- купил ли он там же поддон, ( 70 р) стоит, и там еще у них шампура деревянные, потому как в комплекте 4 штуки железных. ну а жидкий дым я тоже там покупала по 79 р, что ли а потом нашла в другом магазине по 39... тот же самый)))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 22, гостей 22, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100