Galadriel, Вот это рыбка!Да с овощами!Обожаю такое дело.

Galadriel,  Alisa, ух какие у вас рыбки вкусненькие)))

Фаршированная щука.
 
Такая была

 
Такая получилась

 
Приготовление  
Отправить рыбака на рыбалку за самой большой щукой. Эта завесила 3200 гр.    
Щуку помыть, почистить, снять кожу чулком, аккуратно подрезая плавники.
Мясо пропустить на мясорубке (или в блендере). На 1 кг фарша добавить 1 морковку (пюрешная терка), 1 ломтик батона (или 1 ст.л. молотых сухарей), 2 яйца, 2 ст.д. сметаны (или майонеза), 1 ст.л. сливочного масла, 1 большую луковицу (мясорубка), соль и перец по вкусу. Нафаршировать. Уложить на протвень, застеленный бумагой для выпечки, плюс под щуку положить кольца лука. Смазать растительным маслом, подлить 0,5 стакана воды и поставить в духовку до готовности. Готовность определить прокалыванием в глубину. Если идет прозрачный сок, то готова. Эта щука запекалась полтора часа.

Galadriel,  
Красотааа   
 
Черешня,  
Какаааааая  
Очень впечатляющее зрелеще
Ляпотаааааа   

Черешня, Суперщука у тебя, прям кУрУлевна!!! Вкуснятинка!!   Люблю щуку, только мой рыбак пока их носить не может, подождем..  

Черешня, Обалдеть, какая красота

Черешня,      
Великолепная щука, умничка, ручки золотые у тебя А по какому поводу такое творенье?

Черешня, Щука прелесть, а укрошения еще лучше!!!!!!!!
 

 

_________________
  Оля

Черешня, вот это щука!Королева !
Я сегодня тоже щуку фаршировала, только не целую, а кусочками под овощами.

Черешня, ну надо ж какая огромная ))))   

Черешня, ух,какая же она красавица!   

А вот и моя щучка прилыла.

Нина74, до чегож она аппетитная ))))

Черешня,  Нина74, девочки, умнички, рыбка у вас супперрррррр!!!!!!!!  

Нина74,Оболденно!!!

Черешня,  Нина74, аж слюнки потекли

titan4ik,  Fimida, Сирень,Лиса, спасибо.Правда вкусно.Мы без гарнира ели.

Черешня, просто не слов, как красиво. Я никогда не ела фаршированную рыбу, но знаю - это очень вкусно.
Нина74, аппетитная рыбка!

Девочки какая у всех вкуснятина.Как я люблю рыбку,ммммммммммммммм

ЛИра,  Galadriel,  Alisa,  Nelchik,  Fimida,  Нина74,  Сирень,  chis-alla,  лиса, Ой, спасибо... прямо захвалили всю...    
 
Nelchik, А рыба была по поводу маминого дня рождения. ЕЕ поймал мамин муж как раз накануне. Это его первая большая рыбина. Обычно он ловит щуки до килограмма. Очевидно этой щуке захотелось побывать на банкете   .  А заслуга этой рыбки моя только наполовину, потому что мы ее с мамой вместе делали. Мама нафаршировала, а я запекала.  

titan4ik, Спасибо  
 
Амариллис, Спасибо    А ведь не так тяжело ее и готовить.
 
Вот надо ляща нафаршировать и выставить... ммм...   щука даже слегка отдыхает  

Черешня, если руку набить, то не тяжело. Может как-нибудь и решусь.
 
Попробуйте вот такую Семгу под йогуртовым соусом

Амариллис, Жанночка замечательный, легкий и вкусный рецептик, я так обязательно приготовлю, спасибочки

Амариллис, ммм какая рыбка аппетитная, представляю как вкусно!

Амариллис, Жаночка я рецепт записала.