Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ловись рыбка большая и маленькая №6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 00:48
titan4ik, Очень красивая икра!  А как вы ее солите? Вдруг пригодится? Smile
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 01:33
titan4ik,  Very Happy  Swoon
Wow  Wow  Wow  Pooh_door  
Это что же значит,взял удочку,червячка и за даром выловил такую красотень Wow
Умереть не встать Exclamation
Молодцы вы Flower  For you!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 08:21
titan4ik,  Wow  Wow обалденно, просто нет словов, какая рыба, а икра уууууууууууу янтарная Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 08:25
titan4ik, очень красиво! очень! SmileSmileSmile
titan4ik
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 12:27
Натусик,  Нина74,  Fimida,  chis-alla, спасибо девочки Smile
Черешня, а солить проще простого, соляной раствор (пока сырая картофелина не будет плавать), доводим до кипения, остужаем до 60-70 градусов и туда икру. В этот раз она сама вытекла из мешочков, а если она в мешочках, так я ее миксером Smile прямо в рассоле, все шкурки на венчиках. 10 минут и готово (если сразу съесть, а если подольше подержать,  то будет дольше хранится, не знаю правда сколько, у нас не хранится  Laughing ), в баночку переложить добавить маслица растительного, перемешать и на бутики  Smile
ЛИра, да нет Laughing у моего рыбака все по-серьезному Big_boss катер, сети, лицензии Very Happy
Nelchik,  Anna Mukorina,  Smile  Smile  Smile
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 13:54
titan4ik, ПАЗДРАВЛЯЮ С УЛОВОМ !!!!! Dance2 ну и рыбина  Good
lolitta
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 14:25
titan4ik, как же я обажаю рыбу....супер рыбка!!!! Good
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 16:45
titan4ik, Very Happy Оооооо тогда это не за даром  Tell!!!
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 18:20
titan4ik, О боже!!! (как кошка облизываясь на монитор) Это просто праздник какой-то!!!! (с) Невозможно спокойно смотретьSmile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 20:45
девочки, после  titan4ik,  да же не хочеться выставляться , но все же приготовила сегодня рыбку маслянную (первый раз купила свежую) пожарила и по солила. Вот жаренная, обмакнула (предварительно поселеные)во взбитые белки и сухари) Муж ум съел, заставил жарить ту что посолила(сил не у него не было чтоб ждать завтра)
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 21:05
titan4ik, УХ ТЫ........
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 21:33
Nelchik, да я бы тоже от такой рыбки не отказалась...SmileSmileSmile
Ozzi
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 22:07
titan4ik, нет слов, одни междометья! Smile
Nelchik, аппетитная рыбка! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 22:46
Nelchik,ну и разве можно такой красоты было стесняться?! Punish  Very Happy Рыбка просто супер красивая получилась! Оооочень вкусно!!! Good  Tell!!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 22:54
Рыба запеченная в сметане
 
Филе рыбы500-700г.,мука 3 ст.л.,растительное масло для жаренья,1 стакан жареных грибов, 1 стакан сметаны, 3 головки жареного лука, 100г. тертого сыра, зелень, соль, перец.
 
Рыбу порезать, обвалять в муке, обжарить до полуготовности. В сковороду влить 1/3 стакана сметаны, сверху рыбу, лук, грибы, сметану, тертый сыр, сбрызнуть маслом, запечь в духовке до золотистой корочки.
 

 
Получилось очень вкусно!  Razz  Smile
titan4ik
Кулинар
  • Регистрация 27 авг 2007
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 0
  • Город Эстония
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 23:07
Nelchik,  Натусик, а у вас то как вкусно Good так бы вилочкой и подцепила бы Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 23:32
Nelchik, Как я понимаю твоего мужа!!!!! Потому что это вкусноооооо! Very Happy
   Натусик, Ты искусительница!!!!!!!Спецом издеваешься,  :girl_mad:  Good
 

 

 
_________________________
   Оля
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 29 окт 2007 23:46
titan4ik,  Fimida, спасибки, девочки! Thank_you
Fimida,  Tongue  Very Happy
lucky
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2004
  • Индекс активности 282
  • Рейтинг автора 15
  • Город Краснодар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 06:46
Натусик, вкусно выглядит!  Обязательно приготовлю Smile .
Сирень
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 14:51
Nelchik, канечно ,как тут можно удержаться от такой вкусняшки ))) Razz  
Натусик, ну очеееееееень вкусное блюдо )))) Razz
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 15:30
Anna Mukorina,  Ozzi,  Натусик,  titan4ik,  Fimida,  Сирень, СПАСИБУЛЬКИ девчата Very Happy
Натусик, ну у тебя и рыбонька, класс, Good только вот это за что Punish  у меня после этого  Black_eye  и обидеться могу Beee  Laughing
Princess Safia
LOVELY
  • Регистрация 16 июн 2007
  • Индекс активности 1 039
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 16:18
Nelchik, Какая аппетитная рыбка!!! Все,пойду тоже сеголдня рыбку куплю,так захотелось!Smile
Натусик, Вкуснятина! Я так люблю все в сметане запеченное ммм... Smile
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 16:36
Nelchik
Муж ум съел, заставил жарить ту что посолила(сил не у него не было чтоб ждать завтра)
Nelchik,   Laughing  Laughing  Laughing
Вот это похвала  Good  и я понимаю Very Happy  Give_rose
 
Натусик,  Very Happy
Натууууусик Good выдумщица Very Happy  прям блюдо 2 в 1 жульен-рыба Clapping  Give_rose
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 20:45
Девочки а вот она -рыбка масляная засоленая сегодня, сказать что это вкусно эжто ничего не сказать, хорошую рыбу испортить просто не возмозножно Cool )
 
рыбка масляная засоленая
 

 
Рецепт:
я просто тонко порезала - примерно мм 3-4, посолила (вечером), на другой день можно есть (ведь рыба морская, чистая). как на тарелочке - видишь, так и резала мороженную, чуть оттаившую, ну что б нож брал.
Отредактировано 31 мар 2012 18:54, Anna Chervonyuk
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 30 окт 2007 20:47
Princess Safia,  ЛИра,  бегите быстрей, а то я всю масляную рыбу скуплю Laughing  пожарю, за солю  ой, она умопомрачающаяся рыбка, ( у меня точно мозги ушли ) Laughing
Муж, не только свой ум съел и к моему пристроился (сволочь красная, когда поженились он икру красную НЕ ЕЛ, а сейчас всё жрет рыбное и костлявое Sad  мне ж меньше достаеться Crying or Very sad )
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 24, гостей 24, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100