Galadriel, неа, собакевичу что-нибудь помясистее. Хотя, вчера вечером пюрешку так уплетал...

Вот такая у нас очень вкусная рыбка " Телапия"

Emiliana,  мне нравится слово "каморра"". Звучит, как волшебное заклинание...  
Fimida, ой, она у тебя прямо игрушечная!! её кушать низяаааа, она важная такая...  

Fimida, вкусная рыбка.А у нас такой нетууу.....   
Emiliana, у нас магазин есть такой, так и называется Каморра.Теперь я понимаю, откуда это название.

Xenia, Какая вкусная и аккуратная рыбка!
xloya, Божественно!       Я на такое не решусь приготовить!  
Maxima, Вот это по мне: просто, вкусно и быстро!

Форель фаршированная, запеченная с картошкой
 
Берем симпотичную форель
 

 
Разрезаем ее в доль, можно голову убрать, а форель на 2 части разрезать. Ложим кожей вниз , сбрызгиваем лимонным соком, приправить солью и перцем. Распределить их равномерно. Сверху выложить 2 ст.л укропа мелко порезанного и мелко порезанную луковицу. 2 сваренных в крутую яйца мелко нарезать и добавить к начинке поверх зелени. Растопить 1 ст.л сливочного масла и полить им рыбу.
 

 
Покрыть сверху второй половинкой тушки. Выложить на противень. Вокруг рыбы выложить картошку тонко нарезанную смешанную с луком, солью и перцем. Положить лавровый листок. Накрыть противень фольгой и запечь до готовности.
 

 
Уже готовая
 

Xenia, очень вкусненько теперь пойду по магазинам в поисках симпатичной форельки

Xenia, У форельки и прямо внешность очень симпатичная, самое главное она не пострадала в процессе тепловой обработки

Xenia, улыбчивая какая рыбка...

Xenia, в процессе готовки пострадала лишь одна симпатичная форелька  

Xenia, а ведь форель симпатичная всеж была ,     

Xenia, первая фотография просто слов нет!!!

Жалко симпатичную форельку!   

Аленушка,  Alisa,  Lapka,  Emerald,  Сирень,  Anna Mukorina,  Daba, Спасибо! Съели мы ее, вкусная была

Муж поймал несколько щук и я сделала котлеты. Вот как я их делаю: прокрутить через мясорубку рыбу прямо с костями, удалив только голову, хвост и плавники. Нужно прокрутить примерно 5-6 раз, тогда даже мелких косточек не попадется. Прокрутить капусту (примерно половину массы от рыбы), лук и кусочек свиного сала. Посолить, поперчить. Вымесить до однородной массы.
Вылепить котлетки, обвалять их в муке или сухарях и обжарить на растительном масле.
Девочки, это очень вкусно! Капуста и сало делают вкус рыбных котлет неповторимыми. Все, кто ест у меня эти котлеты, даже и не думают, что они рыбные. Попробуйте!  
 

Maxima чудо котлетки )))вот только мужья не у всех рыбаки)))

Maxima, Чудесные котлетки

Maxima, какие пухленькие аппетитные котлетки!

Maxima, Сумашедшие ( в хорошем смысли) твои котлеты. я очень люблю рыбные котлетки. Они у тебя такие пухленькие. Что добовляла?
_________________
Оля

Xenia, аж слюна потекла
Maxima, я тоже рыбные котлетки люблю
А вот наш улов:

Maxima, какие румяные и вкусные котлетки! Прелесть!
titan4ik, вот это улов! Просто супер! От этих фоток просто оторваться невозможно! Вкуснооооо!!!!

Maxima, Классные котлетки!!!!!!!!! Просто чудо!!!!!!  
 
titan4ik, А ты участвовала в улове?  

titan4ik, вкусняхаааа! Шикарный улов!

Сирень,  Alisa,  Ozzi,  Fimida,  titan4ik,   Натусик,  Emerald, спасибо! Котлетки действительно вкусные.
  Fimida, как это, что добавляла? Я же рецепт написала. Там все ингредиенты.

Emerald, неее... он в море ходит, моя задача все это почистить