Обед или ужин №32

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 10 дек 2006
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва-Махачкала
  • Рецепты 7
Вс, 29 июл 2007 20:30
Zhanna,ух как вкусно..ням-ням..
Razz
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Вс, 29 июл 2007 20:44
спасибо девочки !!!!
 
Zhanna,                    рецепт дам позже. завтра, совсем несложный.
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 29 июл 2007 22:20
Zhannaяяяяяямка абалдеть )))) Smile ,
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Вс, 29 июл 2007 23:52
Zhanna, шикарно!
А я делала сегодня:
Баклажанные трубочки (тертую морковь вместе с мелко нарезанным помидором тушу, затем добавляю давленный чеснок, тертый сыр и майонез)

Курица на овощной подушке в духовке

Капустные котлетки

и чернично-клюквенный кисель без фото
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Пн, 30 июл 2007 06:22
Zhanna, Как все вкусно и красиво!!!!!!!!!! А блиньчики просто загляденье! Razz
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 30 июл 2007 10:27
lika,  Regina,  Сирень,  Tifani,  Zhanna, спасибо.Very Happy
 
lika, Wow  жаркое обалденное! tender
Tifani, трубочки не сильно сладкие, вернее сказать - в моём вкусе, вишня с кислинкой хорошо гармонирует со сладкой сгущёнкой. Smile
Zhanna, как всё вкусно!!! Tell!!! Попробовать хочется всё! Rolling Eyes
Амариллис, класс! Особенно курица, уже тиснула рецепт в свою копилку. Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Пн, 30 июл 2007 11:12
  Zhanna                   рецепт десерта в холодной выпечке.
 
Амариллис,                             все очень вкусно !!!
 
   Ksuson,                         spasibo!!!
 
а теперь прошу отведать скромный ужын:
 
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Пн, 30 июл 2007 11:30
Амариллис, вкусно, а рецептик капусных катлеток где,а?
lika, ничего себе сромный, такой шикарный плов, обалдеть! Shocked  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Пн, 30 июл 2007 11:33
Nelchik,                 спасибо !         Agree  Agree
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 июл 2007 13:18
ой девочки какие ж вы умнички ,обалденно вкусные блюда у вас )) Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 16:02
Сирень, Извиняюсь. что не ответила сразу - меня просто не было на месте. Отпуск!
Вот рецепт курника - http://www.kuharka.ru./viewtopic.php?p=202460#202460
А это мусс берём 1 стакан любых кислых ягод в моем случае красная смородина, ложим в миску, толчём ягодки, затем добавляем 1/3 стакана кипяченной остуженной воды и отжимаем через марлю. Сок в холодильник, а выжимки заливаем 3 стаканами воды и кипятим 5 минут. После чего на полученном отваре варим манную кашу (отвар процедить и заварить на нём 3 столовой ложки манки) на медленном огне 20 минут, затем всыпаем в кашу 1 стакан сахара, даём закипеть и снимаем с огня. В сваренную массу сливаем отжатый сок и взбиваем до состояния пены. Подавать охлажденным! Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 16:08
КАК МНОГО ВКУСНОГО У ВАС ВСЕХ!Не было только 4 дня и всё - утонула в слюнях пока смотрела!
Nelchik, Блины очень хорошо сочетаются с луковым клёпсом. Мы с мамой это блюдо попробывали в таком-то ресторанчике много лет назад, вот теперь периодически делаем. Мама так вообще любит этим блюдом угощать гостей: вкусно, сытно и необычно.А процесс еды как со сметаной, только вместо сметаны мяско. Cool
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 16:10
Zhanna, У тебя так вкусно! Поделись рецептом мусса шоколадного! Shocked Я делала мусс из кислых ягодок, если тебя это заинтересует рецепт чуть выше на этой странице! Cool
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 30 июл 2007 16:55
Daba, шоколадный мусс от Zhanna здесь
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 июл 2007 17:04
Daba, спасибочки за рецептики ))) Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 июл 2007 17:14
ого себе красотень какая!
lika, а можно рецептик этого плова узнать?)))а второе блюдо это салатик из маркови да?)))
Амариллис, патрисающая закусочка из баклажанов ,курочкаи капустные котлеты это ваапще наверное одно из любимейших женских блюд ))
Regina, Региночка у меня пачимута вместо фоток на экране крестики стоят и не умею их открыть ,не знаешь как мне это сделать ))) Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 июл 2007 19:14
а вот и наш ужин сегодняшний ..в субботу ходили за грибами набрали лисичек немного заморозила а остальные пожарила с картошкой

еще готовила цветную капустку с яичком и жарила котлеты
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 июл 2007 19:16
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 380
  • Рейтинг автора 207
  • Рецепты 161
Пн, 30 июл 2007 19:19
Сирень, я нехчу чтоб меня жарили, кораул, жарят...............
Котлетку спорола, себя есть не стала Laughing  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 июл 2007 19:42
Nelchik, Спешу, тушу... не дам больше жарить Laughing  Laughing  Razz  Smile
Амариллис Как Вкусно у тебя! А курочку стачила! Спасибо что ткнула носом в рецепт! И за разъеснения тоже. Very Happy
Сирень, Классно! Картошечка с грибочками! Cool
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 519
  • Рейтинг автора 127
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Пн, 30 июл 2007 22:35
Emerald
Мариш принимай  бооольшое спасибо за Рыба запеченная по-московски
У меня правда не так красиво получилось как у тебя , но зато вкусно!

На днях было блюдо "Дедушкины усы"-моим детям очень понравилось Smile

и были от Иннеса Булочки с вишней у меня правда были с малиной ,очень вкусные!
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Пн, 30 июл 2007 23:49
mivami,                     очень все саблазнительно !Молодец!!!
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Вт, 31 июл 2007 00:23
Сирень,
 
рецепт плова:
 
на 8 средних кусочков мяса
2 средние луковицы
6 шт. моркови средних (порезать соломкой среднего размера)
2 ст. риса
 
раскаливаеш чугунный казан , наливаеш растительное масло. когда масло расколилось на большом огне , забрасываеш мясо , будет сильно шипеть непугаися не забывай мешать чтобы не сгорело .Это касаетса и лука и моркови . затем , когда мясо стало слегка подрумяниным солиш и перчиш добавляиш мелко нарезанный лук и и делаеш средний огонь , но смотри не спали лук ,когда лук слегка пудрумянился добовляеш морковь от 3-5 мин. жариш    закидываеш рис и заливаеш водои на палец выше риса, солиш ,перчиш дабавляеш зру несколько долек чеснока целых 3-4 мин покипит накрываеш крышкой и до готовности .
 
После того как сготовитса надо все хорошо перемешать и попробовать на вкус соль.
 
Мой рис варитса 7-8 мин. Потомуч-то я до этого пару раз полоскаю, а потом заливаю крутым кипятком перед тем как забросить в казан.
 
Мой муж не любит полу варенное мясо поетому, когда мясо обжаритса с морковью я его вытаскиваю , но без моркови потом кагда рис  сготовитса , я выкладываю вместе с рисом на блюдо.
 
но у меня казан маленький где-то 2 литра вобщем хватает на троих. на полтора раза
Кулинар
  • Регистрация 2 июл 2007
  • Индекс активности 483
  • Рейтинг автора 7
  • Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
  • Рецепты 8
Вт, 31 июл 2007 00:42
mivami, "Дедушкины усы" - прелестная находка, все остальное - восхитительно Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 186
  • Рейтинг автора 0
  • Город Малайзия-Куала-Лумпур
Вт, 31 июл 2007 10:24
Сирень, Какая вкуснятина Razz  Я обожаю лисички с жареной картошечкой.
А что за фотографии у тебя не открываются?
mivami, рыбка такая аппетитная!!! Ну вот раздразнила меня своими пирожками Very Happy  Хочу пирожки girl_cr  Very Happy

Разместить комментарий